- Miley Cyrus segue una dieta rigorosa e ha uno stile di vita attivo che ho cercato di imitare per una settimana.
- La cantante è principalmente vegana e pratica pilates e Ashtanga yoga.
- Ero affamata, frustrata e lunatica e non ne valeva la pena.
Miley Cyrus non si prende troppo sul serio: Si è persino definita una “barzelletta ambulante” in un’intervista con E! Ma prende sul serio la sua salute. La cantante ha detto alla rivista Billboard che ha smesso di bere e fumare erba all’inizio di quest’anno, e ha iniziato a praticare veganismo e yoga.
Come qualcuno che prende anche la salute seriamente, ho pensato che sarei stato all’altezza della sfida di vivere come Miley per una settimana – senza il twerking sul palco, naturalmente.
Ma prima di poter accettare la sfida, ho dovuto imparare un po’ di più sulle abitudini di vita della Cyrus. Secondo POPSUGAR, Cyrus è vegana sia per motivi etici che di salute. Inoltre, come riportato da Glamour, Cyrus è diventato senza glutine, anche se il motivo non è chiaro. Poiché questa era una sfida, ho deciso di assumere entrambe le abitudini alimentari.
Farlo, tuttavia, comporta alcuni rischi – soprattutto carenze nutrizionali. La dietista registrata Rachael Hartley ha detto a INSIDER via e-mail che se stai per essere vegano e senza glutine contemporaneamente, è importante che tu stia “mangiando una grande varietà di altri alimenti nella tua dieta, come noci, tofu/tempeh, fagioli, altri cereali integrali, verdure e grassi”. Voleva anche che non “dimenticassi i cibi divertenti, come le patatine fritte o un brownie vegano e senza glutine che ti piace solo per piacere”.
Ma la dieta era solo metà della battaglia. Per quanto riguarda l’esercizio fisico, la cantante ha parlato del suo amore per il pilates e l’Ashtanga yoga, pubblicando anche foto di lei che pratica sui social media. Avendo praticato lo yoga in stile vinyasa flow per diversi anni, ero molto meno intimidita dall’affrontare il suo parente più “puro”, l’Ashtanga.
Peg Mulqueen, un istruttore di Ashtanga e fondatore di Ashtanga Dispatch, ha spiegato a INSIDER che l’Ashtanga è, per definizione, una pratica completamente individuale. Ci sono sei serie nella pratica dell’Ashtanga, ognuna composta da set di asana, anche se la maggior parte delle persone pratica regolarmente solo la prima, che è la serie di guarigione.
Con un tappetino da yoga in mio possesso e il permesso di mangiare patatine fritte, mi sentivo bene per la sfida. Non sapevo quanto sarebbe stata dura.
Giorno 1
Pasto 1: frullato verde alla torta di zucca
La settimana è iniziata bene grazie a un caffè forte con crema di latte di mandorla e una ricetta di frullato vegano dalla mia guida vegana e senza glutine per la settimana, Minimalist Baker.
Nell’interesse della piena divulgazione, la situazione del frullato non è stata un cambiamento difficile per me, perché i frullati sono spesso la mia colazione preferita.
Normalmente, però, aggiungo collagene o proteine in polvere per dargli un po’ più di potenza. Dato che il collagene era ovviamente fuori e non potevo verificare se la mia proteina in polvere è vegana o meno, ho dovuto farne a meno.
Inutile dire che entro un’ora o due avevo fame.
L’allenamento 1
Il mio primo incontro con l’Ashtanga sarebbe potuto andare meglio. Ero abituato a classi di vinyasa flow e a veloci routine HIIT, quindi il ritmo molto più lento è stato un grande cambiamento. All’inizio era frustrante, perché mi sembrava di non riuscire a capire come “respirare indietro”. Ma una volta che mi sono abituato, la sessione è andata liscia.
Pasto 2: Insalata di cavolo bianco con condimento Tahini
Questo pranzo è stato, onestamente, una delle cose migliori che ho mangiato tutta la settimana. Il succo di limone ha ravvivato il tutto e i sapori si sono bilanciati a vicenda.
A essere onesti, avrei voluto prepararlo più di una volta. Forse se l’avessi fatto, avrei potuto continuare la dieta più a lungo.
Pasto 3: Hamburger di ceci con pomodori secchi
Ho fatto gli hamburger di ceci per cena, e devo sottolineare quanto sia importante lasciare raffreddare la miscela abbastanza a lungo prima di provare a cucinare gli hamburger. Ho finito con quella che era essenzialmente una poltiglia di ceci tostati – anche se molto ben aromatizzata.
Mush a parte, la giornata non è stata troppo male. Mi aspettavo di essere affamato all’ora di andare a letto. E anche se avevo un po’ più fame del solito, stavo bene. Ho cominciato a pensare che non sarebbe stato così difficile come avevo pensato prima di iniziare. Ho sentito una timida fiducia iniziare a insinuarsi. Era prematuro, come ora so.
Giorno 2
Pasto 1: Frullato di burro di mandorle al mirtillo
Ho fatto un frullato al burro di mandorle e mirtilli di Minimalist Baker per colazione. La piccola iniezione di proteine del burro di mandorle ha aiutato a gestire la mia fame, a differenza del frullato di lunedì.
Pasto 2: Zuppa di fagioli bianchi al pomodoro e verdure
Questa ricetta di zuppa è ancora un altro vincitore, e la rifarò sicuramente. Era piena di sapore e mi ha mantenuto pieno di energia per tutto il giorno.
Inoltre, mi ha insegnato che mi piace molto il cavolo nella zuppa. Come, davvero, davvero mi piace il cavolo nella zuppa. Conduco una vita eccitante, ragazzi.
Workout
I miei muscoli erano leggermente indolenziti da tutto lo stretching che avevo fatto il giorno prima, ma ero entusiasta di fare un altro giro di esercizi.
Faccio spesso fatica a motivarmi ad allenarmi, ma finora non avevo bisogno dei miei soliti discorsi di incoraggiamento e negoziazioni interne. Già mi sentivo più calmo, più forte e più capace, il che era un incoraggiamento sufficiente per continuare.
Pasto 3: Funghi di Portobello Stir-Fry
Per quanto il mio pranzo fosse saziante, non mi ha tenuto pieno fino all’ora di cena. Ero così affamato dopo aver preparato questo pasto che non potevo perdere tempo a fare foto prima di divorarlo. E ancora peggio: non mi ha tenuto pieno.
Ho avuto di nuovo fame prima di andare a letto.
Questo era probabilmente dovuto al fatto che non stavo assumendo tante proteine come al solito, e il mio corpo stava avendo difficoltà ad adattarsi al cambiamento. Naturalmente, non ha aiutato il fatto che ho lavorato ad un articolo sui fast-food dopo cena.
Sai quanto è difficile guardare hamburger e frullati quando non puoi averli? È una pura tortura.
Nel tentativo di evitare la gruccia – cosa che avrei sperimentato più di una volta durante questo esperimento – ho dovuto accontentarmi di mangiare un avocado con un cucchiaio.
Poteva andare peggio, ma stavo già diventando un po’ frustrato dal dover continuamente pensare a cosa potevo o non potevo mangiare.
Giorno 3
Pasto 1: Smoothie all’arancia immunitario
Questa settimana mi ha incoraggiato a uscire dalla mia routine di frullati e a provare alcuni nuovi preferiti, che è sicuramente una delle cose migliori che è successa questa settimana.
Pasto 2: Avanzi di pomodoro e zuppa di fagioli bianchi
Ho portato la zuppa avanzata al lavoro oggi, ed era ancora meglio del giorno in cui l’avevo fatta. I pezzi di patata avevano assorbito il sapore delle spezie, dei pomodori e del brodo vegetale.
Anche se inizialmente avevo previsto di portare qualcosa di diverso, non volevo che la grande partita di zuppa andasse sprecata. Ho mangiato felicemente l’intera ciotola, e ad ogni morso, mi sentivo come se potessi farcela per tutta la settimana.
Pasto 3: Pasta di lenticchie rosse con salsa ai funghi e vino rosso
Ho iniziato a notare che avevo molta fame dopo pranzo. Un minuto prima mi sentivo bene, e il minuto dopo lottavo contro un dolore lancinante allo stomaco. Era difficile da gestire e faceva oscillare il mio umore da piacevole ed educato a brontolone e miserabile in pochissimo tempo.
Mentre guidavo verso casa, continuavo a pensare a quanto sarebbe stato meglio il glutine e il formaggio rispetto a quello che avevo inizialmente previsto di fare. Ma piuttosto che cedere, mi sono convinto a fare una pasta di lenticchie con un sugo di funghi al vino rosso e l’ho condita con prezzemolo al posto del parmigiano. È stato l’unico pasto di tutta la settimana che ho creato senza la guida di un blog vegano e senza glutine.
Allenamento
Questo è stato anche il giorno in cui ho saltato il mio allenamento per guardare i miei Cubs combattere per un posto nelle World Series. Hanno perso, portandomi a credere che invece avrei dovuto optare per yoga e pilates.
Giorno 4
Pasto 1: Frullato di burro di mandorle al mirtillo
Ho iniziato la giornata con una nota positiva con un frullato di burro di mandorle al mirtillo che ho fatto la sera prima. Ho pensato che mi avrebbe alimentato per tutto il giorno, soprattutto dopo aver dormito durante la sveglia e aver dovuto correre al lavoro.
Poco sapevo che sarebbe stato l’ultimo punto luminoso.
Pasto 2: Avanzi di pomodoro e zuppa di fagioli bianchi
Ho preso gli avanzi per pranzo ancora una volta, perché non potevo essere disturbato per fare qualcosa di nuovo. Ero frustrata dalla mia fame costante, e stanca di pensare a cosa avrei mangiato e di classificare il cibo. La zuppa era buona, ma meno soddisfacente di quanto era stata nei giorni precedenti. Volevo qualcosa di più eccitante e non riuscivo a scrollarmi di dosso la sensazione che questa zuppa sarebbe stata molto meglio con del parmigiano grattugiato sopra.
La mia determinazione stava iniziando a crollare.
Dopo una lunga giornata, stufa di avere fame per tutta la settimana e di sentirmi frustrata, ho mangiato pizza per cena e non me ne pento.
Allenamento
Anche se la parte alimentare del mio esperimento ha toccato il minimo quel giorno, la componente dell’esercizio era in aumento. Questo è stato il primo giorno in cui mi sono sentita come se avessi un controllo su Ashtanga yoga e pilates; forse il modo in cui l’universo ha bilanciato il mio fallimento della dieta.
Cosa pensano i professionisti:
Anche se è chiaro che la Cyrus mangia come fa per motivi etici e di salute, in realtà non è nutrizionalmente necessario aderire a una dieta così rigida per essere sani.
“Mangiare significativamente meno carne e cibi animali riduce il tuo impatto sull’ambiente e il tuo rischio di malattie croniche, come il diabete, alcuni tipi di cancro e le malattie cardiache”, ha detto Hartley. “Ma non c’è bisogno di diventare vegani a meno che non siate eticamente chiamati a farlo”.
Ha aggiunto che alcuni nutrienti che si trovano nei cibi animali – vitamina B12, grassi omega 3 e ferro – possono essere difficili da ottenere in una dieta vegana.
Se non stai considerando un veganesimo switch a causa di una vocazione etica, è qualcosa che potresti voler considerare come parte del tuo processo decisionale.
Anche andare inutilmente senza glutine può potenzialmente avere un impatto negativo sulla tua salute, soprattutto se non mangi intenzionalmente dopo aver tagliato il grano contenente glutine, segale e orzo.
“Può essere pericoloso evitare inutilmente il glutine”, ha detto Hartley.
“Molti alimenti senza glutine sono più elaborati delle loro controparti contenenti glutine, e poiché la farina di riso è spesso usata come sostituto, seguire una dieta senza glutine può aumentare l’esposizione ai metalli pesanti come l’arsenico e il mercurio”.
Quando si tratta di allenarsi, però, Miley potrebbe avere ragione: abbinare yoga e pilates è davvero una buona idea perché sono pratiche complementari.
Melody Ward, direttore del bridge training al Club Pilates, ha detto a INSIDER che la forza del core necessaria per le inversioni dello yoga può essere sviluppata nelle lezioni di pilates, mentre la flessibilità che si ottiene dallo yoga può migliorare allo stesso modo la pratica del pilates.
Pilates e yoga possono entrambi cambiare il modo in cui si guarda, si sente e si porta, e possono entrambi influenzare il modo in cui ci si muove nella vita fuori dal tappeto, quindi combinare i due è fondamentalmente un gioco da ragazzi. Mi sono sentita più forte e più flessibile nel corso della settimana, cosa che sicuramente attribuisco alla pratica dello yoga e del pilates insieme all’altro.
Presa in carico complessiva
A causa della natura rigorosa della dieta di Cyrus, ho notato alcuni problemi alimentari precedenti riaffiorare durante la settimana. Ho iniziato a classificare i cibi come “permessi” o “off limits”, e dicevo “non posso averlo” ogni volta che mi veniva offerto qualcosa che non era in tavola.
Ho avuto un rapporto molto complicato con il cibo in passato e alcuni di questi comportamenti mi hanno fatto sentire a disagio con il passare della settimana. Alla fine ho deciso che era meglio abbandonare la sfida e poi cedere a questi comportamenti.
Ma l’intera sfida non è stata uno spreco. Sono rimasto fedele alla routine di allenamento per tutta la settimana e ho notato una grande differenza: non nel mio aspetto fisico, ma nel mio stato mentale. Mi sono sentita più calma e meno stressata del normale, quindi ho intenzione di continuare a praticare regolarmente yoga e incorporare il pilates nella mia routine, andando avanti.
In definitiva, ho imparato che ascoltare i segnali del mio corpo e prendermi davvero cura di me stessa è più importante che seguire una serie di linee guida. Qualche pasto vegano in più nella mia vita mi farà bene, ma scegliere una dieta sopra il mio benessere non sarà mai veramente sano.