La più grande catena di bagel d’America, Einstein Bros. Bagels, ha ufficialmente aggiunto il formaggio cremoso vegano al menu in alcune località. Realizzata con una base di cocco e priva di soia e glutine, questa nuova offerta del marchio Daiya senza latticini è completamente vegetale.
Einstein Bros. descrive l’aggiunta al menu:
Liscio e cremoso è il modo migliore per descrivere il Plain Spread senza latticini di Daiya. Si spalma facilmente su un bagel e per un perfetto condimento senza sensi di colpa. Diventerà l’aggiunta più cremosa e sognante alla tua colazione.
Questa alternativa senza latte è disponibile da Einstein Bros. solo per un tempo limitato. Puoi trovare un locale che lo offre usando la funzione di ricerca prodotti Daiya sul suo sito.
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Come i consumatori diventano più consapevoli dell’impatto che le loro scelte alimentari hanno sul pianeta, sulla propria salute e sugli animali che sono sottoposti a condizioni orribili nelle fattorie industriali, stanno trasformando i cibi a base vegetale in un mercato multimiliardario.
Solo l’anno scorso, un sondaggio del gigante dell’agroalimentare Cargill ha rivelato che la metà dei consumatori statunitensi di latticini usa anche alternative vegane. Mentre il 67% degli intervistati ha detto di consumare regolarmente prodotti lattiero-caseari, fino al 50% ha detto di consumare sia latticini che alternative vegetali. Inoltre, tra gli intervistati che evitano o limitano i latticini, un enorme 20 per cento ha detto di averli evitati per questioni legate ai diritti degli animali o alla crudeltà animale.
Con i cibi vegani sempre più accessibili, non c’è mai stato un momento migliore per allontanarsi dai prodotti animali. Puoi unirti al crescente numero di persone che stanno prendendo posizione per gli animali, l’ambiente e la loro salute mangiando più cibi a base vegetale. Per ricette deliziose, idee per pasti facili e altro ancora, ordina oggi stesso una Guida vegetariana gratuita!