Easy Keto Cornbread Made With Almond Flour

Questa è una ricetta deliziosamente facile keto cornbread. Il perfetto sostituto del pane di mais tradizionale che è keto-friendly. Non c’è bisogno di agitarsi perché non si usa mais o farina di mais in questa ricetta di pane di mais low carb.

Stai cercando un modo per godere del gusto del pane di mais in una dieta keto? Bene, la mia ricetta di pane di mais keto è un modo delizioso e sano per farlo in modo sicuro.

Non solo questa ricetta di pane di mais keto con farina di mandorle è una deliziosa alternativa al pane di mais tradizionale, ma è super facile da fare.

Utilizza solo cinque ingredienti di base per darti il perfetto pane di mais low carb.

Qual è il segreto? Beh, oltre a usare una farina di mandorle per ottenere la consistenza perfetta, usa l’estratto di mais dolce in modo da poter avere tutto il sapore meno lo zucchero e i carboidrati.

Questo pane di mais keto con estratto di mais è molto amato, ma se hai bisogno di un’opzione senza noci, prendi la nostra ricetta per il pane di mais con farina di cocco Keto

Se ti è mancato il pane di mais mentre fai keto, sei dentro per un trattamento con questa semplice ricetta. Quindi prendi il tuo grembiule, stai per riportare il pane di mais nella tua vita keto.

Visita la nostra pagina Keto Cornbread Recipes per il pane di mais che è senza noci. Se sei un fan del ripieno o del condimento, amerai il mio Keto Cornbread Stuffing.

Più alcune ricette che combinano un Keto Chili con il pane di mais. Potresti anche visitare la nostra collezione di ricette Keto Tex Mex.

Keto Cornbread

Lasciami iniziare dicendo che nessun mais, farina di mais è stato usato in questa ricetta, nemmeno il mais piccolo. In una dieta low carb keto, il mais è un grande no, no. Soprattutto perché è super ricco di carboidrati e ti butta fuori dalla chetosi all’istante.

Solo perché il pane di mais tradizionale non si adatta più al mio stile di vita, non significa che non mi manchi il sapore del pane di mais.

La mia voglia di pane di mais di solito colpisce quando sto facendo un pasto che una volta era accompagnato da questo classico del sud.

Ma non stavo per buttare tutti i miei progressi per una voglia di pane di mais. Tuttavia, ho usato quel desiderio per assicurarmi di creare un pane di mais del carb basso che potrebbe rivaleggiare con la cosa reale.

Ricetta del pane di mais di Keto

Nella mia ricerca per fare un pane di mais facile di keto ho saputo che ci erano alcune cose chiave che ho dovuto ottenere giusto. Uno, volevo ottenere il sapore il più vicino possibile e due, anche la consistenza doveva essere perfetta.

Sapevo che la farina di mandorle poteva prendersi cura della parte della consistenza, ma ho anche scoperto che se aveva abbastanza burro nella ricetta poteva anche imitare il sapore del pane di mais. Questa ricetta ha reso il perfetto pane di mais con farina di mandorle ed è stato facile.

Pane di mais a basso contenuto di carboidrati

Inoltre, sapevo che se volevo fare una ricetta di pane di mais a basso contenuto di carboidrati che si avvicinasse al pane di mais tradizionale, avrebbe dovuto essere fatta in una padella di ghisa. Nota che ho cotto questa ricetta in una padella da 9 pollici.

Secondo me, il pane di mais dovrebbe sempre essere fatto in una padella di ghisa. Principalmente a causa dell’alto calore che trattiene produce la migliore crosta. Usare la mia padella di ghisa per fare un facile pane di mais low carb è stata una risposta automatica per questa ragazza.

Il pane di mais è keto?

Bene, se vi state chiedendo se il pane di mais tradizionale è keto, la risposta è no. Sai che il mais è in realtà considerato un vegetale, un cereale e un frutto? Parliamo di problemi di identità. Tutto dipende da quando viene raccolto.

Grazie al cielo, le mie ricette di pane di mais possono rendere possibile godere di questo preferito mentre si fa keto.

• Il seme di mais è considerato un cereale se viene raccolto per la farina di mais (seme di mais secco)
• Tuttavia, il seme di mais è considerato un vegetale quando viene raccolto per essere mangiato fresco (mais dolce allo stadio di latte)
• Il seme di mais è anche considerato un frutto per la sua definizione botanica.

Con tutto ciò che è stato detto, mi rifiuto di mangiare il mais in qualsiasi forma perché è anche molto ricco di micotossine (funghi) ed è un treno merci OGM. Più il fatto che è ridicolmente alto in carboidrati.

Cuocere il pane di mais Keto in una padella di ghisa

Può credere che la ragione principale per cui ho acquistato la mia padella di ghisa anni fa era per cuocere il pane di mais? Sì, è vero. Per fortuna, il mio amore per il pane di mais mi ha fatto conoscere questo incredibile strumento di cottura.

Se sei un seguace del blog sai che sono una grande fan della cottura in una padella di ghisa. Non solo produce risultati coerenti, ma aggiunge anche un po’ di ferro in più alla tua dieta semplicemente cucinandoci dentro.

Usare una padella di ghisa ben stagionata per il tuo Low Carb Cornbread

Ho avuto la mia padella di ghisa per anni ed era già perfettamente stagionata quando ho avuto questo gioiello nelle mie mani, era un vero tesoro da vendita di garage.

Questa bellezza ha facilmente più di 100 anni. Proprio così! Ho acquistato questa padella di ghisa più di venticinque anni fa in un mercato delle pulci ed era già perfettamente invecchiata.

Puoi immaginare tutti i pasti incredibili che sono stati cucinati nella mia padella di ghisa prima che arrivasse nella mia cucina? Non posso fare a meno di sorridere al fatto che sia ancora apprezzata.

Oggi, puoi prendere una padella nuova di zecca ed è già stagionata per te, ma di sicuro non era così anni fa.

Se volevi una padella in ghisa stagionata dovevi andare a caccia di una usata o passare innumerevoli ore a cucinarci dentro.

Suggerisco che se ancora non ne possiedi una, fai il grande passo e comprane una. Dopo tutto, nessun cuoco rispettabile dovrebbe essere senza una padella di ghisa ben stagionata in ogni caso 😉

Disclosure: Alcuni dei link qui sotto sono link di affiliazione, il che significa che senza costi aggiuntivi per voi, guadagnerò una commissione se cliccate e fate un acquisto.

Nella mia ricerca di un pane di mais keto facile, ho imparato che l’invidiabile crosta che una padella di ghisa produce può essere duplicata senza l’uso di farina di mais.

È necessaria una padella di ghisa per fare questo pane di mais keto? No, ma dà alla ricetta un sapore più autentico per quanto mi riguarda.

Oh, e sì, si possono anche fare muffin di pane di mais keto, dato che ci sono teglie per muffin in ghisa che farebbero il lavoro perfettamente.

Pane di mais keto con farina di mandorle

Ogni volta che una voglia di carboidrati cerca di far comparire la sua brutta testa, di solito mi porta in cucina a sperimentare. Così sono andato a fare una piccola ricerca.

In realtà, ho visto un sacco di ricette low carb che usavano la farina di mandorle come sostituto della farina di mais, ma non ero convinto che avrebbe funzionato.

La mia preoccupazione principale era il fatto che la farina di mandorle non ha il sapore della farina di mais. Come poteva l’uso della farina di mandorle produrre un pane di mais a basso contenuto di carboidrati? È una domanda a cui avevo bisogno di rispondere. In cucina, sono andato all’esperimento.

Felicemente, sono stato smentito. Infatti, ho scoperto che la farina di mandorle era un ottimo sostituto. Quando ho iniziato la mia ricerca di un gustoso “pane di mais” keto, sapevo che la consistenza avrebbe giocato un ruolo importante.

Ecco perché sono andato con una farina di mandorle invece, di farina di mandorle in questa ricetta. Ho pensato che se potevo ottenere la consistenza corretta ero a metà strada verso casa.

La prossima cosa che volevo era un pane di “mais” ricco di burro che fosse un po’ sul lato dolce. Questo è il motivo per cui questa ricetta utilizza 1/2 tazza di burro fuso e un piccolo sostituto dello zucchero.

Quello che ho scoperto rapidamente una volta che ho condiviso il mio pane di mais facile keto era che nessuno sembrava sentire la mancanza della farina di mais. Intendo dire nessuno, anche mio figlio schizzinoso è stato ingannato.

Pane di mais keto con estratto di mais

L’utilizzo di un estratto di pane di mais keto amplifica semplicemente il sapore del “mais” in questo “pane di mais” di farina di mandorle.

L’uso di un estratto di mais è davvero efficace per ottenere il sapore del pane di mais senza l’uso di alcun mais.

OOOflavors cornbread flavored concentrate è riuscito a creare un estratto di pane di mais che ha zero calorie, zero zucchero e zero carboidrati.

Siccome è un estratto altamente concentrato, una piccola quantità è tutto ciò che serve per ottenere il sapore del mais.

Consiglio di usare 3-4 gocce in questa ricetta e vedere se eleva ulteriormente il sapore.

La cosa bella è che

Come fare una ricetta di pane di mais Keto facilmente

Fare un pane di mais low carb è abbastanza semplice, tutto ciò che serve sono pochi ingredienti chiave e un forno caldo pronto ad andare.

La mia ricetta richiede l’uso della farina di mandorle ma si può usare anche la farina di mandorle. Infatti, la faccio sempre in entrambi i modi e ottengo sempre risultati perfetti.

Qual è la differenza tra la farina di mandorle e la farina di mandorle? La farina di mandorle usa mandorle sbollentate a cui è stata tolta la pelle, mentre la farina di mandorle usa mandorle che hanno ancora la pelle. Ho scelto la farina perché la macinatura più grossolana imita un po’ meglio la farina di mais.

Se ti piace il tuo pane di mais sul lato più dolce, allora vai avanti e aggiungi un piccolo sostituto dello zucchero. Questo vi darà una versione di pane di mais del sud keto. Tuttavia, questo è totalmente opzionale.

Per fare il pane di mais keto basta mescolare prima tutti gli ingredienti secchi e poi aggiungere rapidamente quelli umidi. La pastella viene insieme rapidamente e non richiede un mixer elettrico.

Basta usare il tuo fidato cucchiaio di legno per combinare gli ingredienti facendo attenzione a non mescolare troppo.

Una volta che tutti gli ingredienti sono combinati si mescolano nel burro fuso per ultimo. Poi preriscaldate la vostra padella di ghisa e aggiungete attentamente un cucchiaio di burro e fate roteare il burro nella padella per ricoprire il fondo e i lati.

Ricordate che la ghisa sarà molto calda quindi assicuratevi di usare un guanto da forno. Questo passo assicura che il pane di mais abbia una bella crosta.

Poi aggiungete la pastella e poi infornate da 30 a 35 minuti fino a quando la parte superiore è leggermente marrone. Servire caldo o tiepido e con una noce di burro per buona misura.

Una ricetta di pane di mais Keto che passa come pane di mais tradizionale

Quando ho condiviso la mia ricetta con gli ospiti a cena, semplicemente non potevano credere che il mio pane di mais keto non fosse quello vero, ma una finta ricetta.

Ho anche avuto dei lettori che hanno usato questa ricetta per fare delle torte keto Johnny friggendo la pastella in una padella di ghisa!

Vi incoraggio a fare una prova con questa ricetta facile? Vedete voi stessi che opzione deliziosa è.

Cercando un pasto delizioso per godere il vostro pane di mais keto con? Che ne dici del mio Easy Keto Chili? È un favorito di famiglia che ho convertito per essere low carb keto-friendly.

Tag Us

Spero che tu dia questa ricetta del pane di mais con farina di mandorle, una volta che lo fai, assicurati di ricordarti di taggarci su Instagram, Facebook e Pinterest. È ciò che ci incoraggia a continuare a condividere e perfezionare le nostre ricette.

Inoltre, controlla il nostro Amazon Store per le nostre raccomandazioni. Potreste essere sorpresi da quante grandi opzioni keto sono a vostra disposizione.

Non dimenticate di iscrivervi alla nostra mailing list in modo che possiamo rimanere in contatto.

Nel caso in cui non lo sappiate ho scritto due libri per voi, Essential Keto Bread e Essential Keto Desserts entrambi ispirati dalle vostre richieste nel corso degli anni. È la mia preghiera che questi libri di cucina keto vi aiuteranno a rendere il keto una deliziosa brezza per voi.

Unisciti al nostro Jesus And Keto Movement

Sai che non è stato fino a quando Randy ed io abbiamo iniziato a combinare le promesse della parola di Dio sulla guarigione e abbiamo cambiato la nostra dieta in una chetogenica, che abbiamo finalmente iniziato a vedere la nostra salute migliorare?

Togliendo la spazzatura e concentrandoci su cibi veri abbiamo dato al nostro corpo il nutrimento di cui aveva bisogno. Poi i nostri corpi hanno fatto ciò che Dio ha progettato per fare, guarire se stessi. Questo è ciò che crediamo significhi vivere in salute divina.

Conoscendo in prima persona i benefici di questa decisione abbiamo creato un gruppo privato cristiano chiuso che sta usando la dieta keto per trasformare le loro vite. Ti invitiamo ad unirti al nostro gruppo privato gratuito su Facebook e vedere se non è la chiave che ti mancava.

Perfect Keto Hack

Forse, hai lottato per entrare in chetosi in modo coerente sulla tua dieta low carb keto, o hai colpito un plateau che non sembra muoversi, considera l’utilizzo di Perfect KETO chetoni esogeni.

Utilizzando i chetoni esogeni, eleverete naturalmente i vostri chetoni permettendovi di entrare in chetosi più rapidamente.

Essere ad un livello più profondo di chetosi vi aiuterà a ridurre il vostro appetito, le voglie di carboidrati e vi darà un’energia duratura. È stata la nostra esperienza che l’uso di chetoni esogeni aiuta a rendere lo stile di vita low carb keto una valida opzione sostenibile.