Orzo
Orzo e grano appartengono alla nostra dieta quotidiana e la maggior parte di noi li consuma in modo intercambiabile. Eppure c’è chi usa i due in modo specifico, cioè quando dovrebbero essere usati, ma non conosce la reale differenza tra i due. Considerano l’orzo e il grano la stessa cosa, ma sono due diversi tipi di erbe. L’orzo viene solitamente raccolto nelle stagioni più calde, quindi in primavera, mentre il grano prospera meglio nei climi più freschi, quindi viene raccolto all’inizio dell’inverno.
L’orzo viene usato come cereale da procurare e può essere usato anche come foraggio per il bestiame, oltre che per produrre birra. Di solito il grano ha un valore commerciale molto alto. Dal pane di grano si possono fare molte cose, tra cui farina, noodles, cracker, frittelle, mangime per il bestiame e anche alcol. Inoltre possiamo anche fare tappeti, carta, cesti di grano e persino l’allevamento del bestiame usando l’orzo.
Il grano, d’altra parte, è considerato un’erba meno dura e dal sapore più debole dell’orzo, quindi si fa più alcol dall’orzo. Per cucinare il grano, deve prima essere macinato prima della cottura. La cottura è anche un po’ complessa. Questo non è vero per l’orzo che può essere cucinato facilmente come il riso. L’orzo ha un contenuto di fibre più alto del grano. Il grano è di solito usato per fare il pane.
Ci sono molti tipi diversi di grano e ogni varietà ha un uso diverso negli alimenti. Il grano rosso duro è usato per fare la farina per il pane. Il grano duro è usato per fare maccheroni e spaghetti. La pasticceria può essere fatta con il grano bianco. Biscotti, cracker e dolci possono essere fatti con grano rosso tenero. Anche l’uso dell’orzo è abbastanza esteso. Di solito è usato per fare la birra. La birra può essere fatta maltando l’orzo. Quando l’orzo viene maltato, viene raccolto. Poi il malto viene usato per fare le birre e parte del malto viene usato per fare cereali da colazione e altri prodotti a base di cereali. Quando il grano è pronto per essere raccolto, è di colore marrone o dorato, ma quando l’orzo viene raccolto è di colore giallo-bianco.
Grano
Il grano ha una barba più corta ma l’orzo ha una barba più lunga. L’orzo ha lunghe orecchiette che non sono peli. Le orecchiette sulle piante di grano sono più corte e hanno piccoli peli. Ci sono molti benefici che possiamo ottenere dal consumo di orzo, che è ricco di carboidrati, grassi, proteine, fibre alimentari, e molte vitamine tra cui la vitamina B, così come ferro, calcio, fosforo, magnesio, zinco, potassio, riboflavina e folato. Anche il grano ha un alto valore nutritivo in quanto comprende proteine, grassi, carboidrati e fibre alimentari, nonché ferro, magnesio, vitamina B, calcio, folato, zinco, manganese, potassio e amido.
Il grano e l’orzo hanno entrambi la loro importanza individuale. Entrambi sono molto necessari al corpo nella giusta quantità. Perciò è essenziale conoscere la differenza tra loro e quando dovrebbero essere consumati.
SUMMARIO
- L’orzo si raccoglie nelle stagioni più calde, cioè in primavera, in primavera, mentre il grano prospera meglio in climi più freschi
L’orzo è usato di più per fare l’alcol - Il grano ha un sapore più debole mentre l’orzo ha un sapore più forte
- L’orzo ha un contenuto di fibre più alto del grano
- L’orzo può essere cucinato facilmente come il riso, mentre il grano deve essere macinato prima della cottura
- Ci sono molti tipi di grano come il grano duro rosso, da cui si può ricavare la farina per il pane, il grano rosso tenero usato per fare biscotti, cracker e dolci, il grano duro usato per fare maccheroni e spaghetti, il grano bianco usato per fare la pasticceria; L’orzo è solitamente usato per fare le birre maltando l’orzo che viene poi raccolto, Dal malto si possono fare anche altri prodotti come i cereali da colazione e altri prodotti a base di cereali
- Quando il grano è pronto per essere raccolto è di colore marrone o dorato e quando l’orzo è raccolto è di colore giallo-bianco
- Il grano ha una barba più corta ma l’orzo ha una barba più lunga
- Entrambi il grano e l’orzo hanno molti componenti utili che il corpo ha bisogno come i carboidrati, grassi, proteine, fibre alimentari e così via