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• Pronuncia: (\kwi-ˈlā-yə \ˈsōp-ˌbärk\
• Type: Naturale
• Altri nomi: estratto di corteccia di sapone

Che cos’è l’estratto di Quillaja Saponaria (corteccia di sapone)?

L’estratto di Quillaja Saponaria (scritto anche “quillaia”) è un liquido marrone scuro ricavato dai tronchi e dalla corteccia dell’albero di sapone. Ha un odore dolce e pungente. La parola quillay deriva dalla parola nativa Mapuche quillean, che significa “lavare”. L’albero della saponaria è un grande sempreverde con foglie lucide e coriacee e una corteccia spessa. È originario del Cile. Il legno per l’estratto è spesso ottenuto attraverso regolari attività di potatura che migliorano le foreste senza uccidere gli alberi.

Cosa fa l’estratto di Quillaja Saponaria (soapbark) nei nostri prodotti?

Quillaja saponaria contiene saponine, che sono molecole con una caratteristica schiumosa distintiva. Schiumano considerevolmente quando vengono agitate in acqua. L’estratto è usato come additivo alimentare e agente aromatizzante nelle bibite (tipicamente root beer e cream soda). Viene anche usato come emulsionante in prodotti da forno, caramelle, prodotti caseari congelati, gelatine, maionese, budini e prodotti caseari a basso contenuto di colesterolo. L’estratto di Quillaija saponaria si trova anche in shampoo, lozione, balsamo, linfa per bambini, detergente per il viso e altri prodotti. Nei nostri prodotti, è usato come idratante che mantiene la pelle morbida ed elastica.

Perché Puracy usa l’estratto di Quillaja Saponaria (soapbark)

Utilizziamo l’estratto di quillaja saponaria in molti dei nostri prodotti come idratante. L’EPA ha ritenuto l’ingrediente non sensibilizzante per la pelle, e la FDA ha ritenuto la quillaia saponaria un aroma naturale che è sicuro per l’uso nel cibo. Whole Foods ha ritenuto l’ingrediente accettabile nei suoi standard di qualità dei prodotti per la cura del corpo. L’EPA ha anche dichiarato che la quillaja saponaria non pone alcun rischio dietetico significativo, rischio residenziale, o rischio di contaminazione delle acque sotterranee e superficiali dal suo uso come ingrediente attivo. Ha anche ritenuto che l’esposizione dietetica e non dietetica sia sicura per la popolazione statunitense in generale, compresi neonati e bambini.

Come viene prodotto l’estratto di Quillaja Saponaria (soapbark)

L’estratto di Quillaja Saponaria viene prodotto per estrazione acquosa della corteccia interna macinata o del legno di fusti e rami dell’albero di soapbark. Dopo aver raccolto i tronchi e la corteccia, la parte esterna della corteccia viene rimossa. La corteccia interna viene poi trattata con acqua calda per ottenere l’estratto. Un tipo di estratto di quillaja saponaria viene trattato con agenti stabilizzanti e poi filtrato. Il liquido viene poi concentrato per evaporazione e venduto; può anche essere essiccato a spruzzo e venduto come polvere. Un secondo tipo di estratto di quillaja saponaria viene sottoposto a una filtrazione supplementare, in genere tramite carbone attivo, per rimuovere i solidi indesiderati.

Certificazioni

Fonti

Environmental Protection Agency
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Cornell University College of Agriculture and Life Sciences
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Environmental Protection Agency
Environmental Working Group
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Environmental Protection Agency
Food and Drug Administration
Whole Foods Market
Environmental Protection Agency