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Questo facile gelato allo zucchero filato No-Churn è il trattamento perfetto per una giornata calda! Ci vogliono solo quattro semplici ingredienti per fare questo dessert deliziosamente cremoso!
Facile da fare il gelato allo zucchero filato
Non avevo idea di quanto fosse facile fare il mio gelato! Certo, si può andare al supermercato e comprare del gelato in un cartone, ma non è molto più divertente fare il proprio!
Ecco perché abbiamo inventato questo super facile gelato allo zucchero filato senza cottura. Il sapore ti fa sentire come se stessi visitando un carnevale e i colori sono così divertenti!
Tutto ciò di cui hai bisogno sono pochi semplici ingredienti e un paio d’ore per congelarlo (circa 8-12) per fare la nostra ricetta del gelato. Mettetelo in un cono di zucchero, in un cono di cialda, o anche nel vostro piatto preferito per il gelato, condito con panna montata! Non c’è bisogno di una macchina per il gelato!
Ingredienti
- 2 tazze di panna da montare molto fredda
- 1 lattina di latte condensato zuccherato, freddo
- 2 cucchiaini di aroma di zucchero filato ** vedi note
- Colorante alimentare rosa e blu, opzionale
Note
- Questo gelato fatto in casa è molto morbido e si scioglie più velocemente del gelato comprato in negozio. Non lasciatelo fuori per troppo tempo!
- Il sapore di caramella di cotone si può trovare nella sezione dei prodotti da forno nella maggior parte dei negozi di artigianato, su Amazon, o nell’area di produzione delle caramelle.
- Si possono anche aggiungere sprinkles se si vuole.
- Se non state usando una teglia o un contenitore di vetro, potreste volerlo foderare con carta pergamena
Come fare il gelato allo zucchero filato
Passo uno: Volete che il vostro contenitore o teglia, così come la vostra grande ciotola e la frusta siano freddi quando fate questo. Quindi mettetelo nel congelatore per circa 30 minuti prima di iniziare. Inoltre, assicuratevi che anche la panna da montare e il latte condensato siano molto freddi!
Fase due: prendete la vostra grande ciotola fredda e usando la frusta, il mixer a mano o il mixer in piedi, sbattete la panna da montare fino a formare dei picchi rigidi (circa 4 minuti).
Fase tre: In una ciotola media, mescolare insieme il latte condensato zuccherato e l’aroma di zucchero filato fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere gradualmente il composto di latte condensato alla panna da montare, piegando delicatamente nella panna montata.
Fase quattro: Dividere il composto in 2 ciotole separate (saranno circa 3 tazze in ogni ciotola). Colorare una ciotola del composto con colorante alimentare rosa e una con colorante alimentare blu. (Io preferisco il gel colorante alimentare.)
Fase cinque: Questa è la parte divertente! Togliere la teglia o il contenitore dal congelatore e far cadere il composto di gelato a cucchiaiate nel contenitore in modo casuale e alternando i colori.
Opzionale: Cospargere la parte superiore della vaschetta con sprinkles divertenti o jimmies. Noi li adoriamo!
Congelare durante la notte e servire. Noi amiamo servirlo con dello zucchero filato vero e proprio in cima per un divertimento extra!
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Jennifer Fishkind
Ingredienti 1x2x3x
- 2 tazze di panna pesante da montare molto fredda
- 1 lattina da 14 once di latte condensato dolcelattina di latte condensato zuccherato freddo
- 2 cucchiaini di aroma di zucchero filato
- Colorante alimentare rosa e blu opzionale
Istruzioni
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Posizionare la teglia, grande ciotola, e la frusta nel congelatore per circa 30 minuti prima che siate pronti ad usarli e assicuratevi che la panna da montare e il latte condensato siano molto freddi.
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Nella ciotola grande o nella ciotola dello stand-mixer sbattere la panna da montare fino a formare picchi rigidi (circa 4 minuti).
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In una ciotola media, mescolare il latte condensato zuccherato e l’aroma di zucchero filato fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Aggiungere gradualmente la miscela di latte condensato alla panna da montare, piegando delicatamente nella panna montata.
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Dividere la miscela in 2 ciotole separate (saranno circa 3 tazze ciascuna). Colorare una ciotola del composto con colorante alimentare rosa e una con colorante alimentare blu.
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Rimuovere la teglia o il contenitore dal congelatore e far cadere il composto di gelato a cucchiaiate nel contenitore.
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Opzionale: Cospargere la parte superiore della teglia con sprinkles divertenti o jimmies. Noi li adoriamo!
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Congelare durante la notte.
Nutrizione
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