Ciao!
Post super breve e divertente per voi oggi!
È un modo per rendere i tuoi piatti di fine estate festosi, carini e #instaworthy, e ci vogliono davvero cinque minuti.
È una ciotola di anguria! Perfetta per contenere insalate, frutta e tutto il resto!
Ho una ricetta in arrivo questa settimana che sembra PERFETTA servita in una di queste. Seriamente, non ne ho mai abbastanza di quella combinazione rosa-verde in estate.
In realtà, fatto divertente: a causa della ricetta che ho girato la scorsa settimana e questa ciotola di anguria come fare, ho seriamente mangiato il mio peso in anguria la scorsa settimana. Non è un’esagerazione. Avevamo due contenitori giganti pieni fino all’orlo, e mi sono fatta strada rapidamente attraverso entrambi. Sono abbastanza sicura che Mark ne ha mangiato tipo… due pezzi.
Sono una fanatica dell’anguria in estate – e queste ciotole di anguria sono il modo perfetto per servirla!
Come fare una ciotola di anguria
Step 1: Prendete un’anguria. Dato che siamo solo in due qui nell’appartamento, mi piace usare quelle mini angurie senza semi. Non solo sono maledettamente adorabili, ma sono anche la dimensione perfetta per due ciotole di anguria personali. Se state alimentando una folla, prendetene una più grande. Tagliare il centro con un coltello affilato orizzontalmente (aka. stile veggie-burger).
Step 2: Tagliare la polpa rosa in un modello di griglia. Ogni linea dovrebbe essere a circa un pollice di distanza. Poi fai un altro taglio intorno all’esterno, curvando il tuo coltello un po’ come la curva dell’anguria. Assicurati di non tagliare attraverso la pelle bianca e/o verde – i buchi nella pelle dell’anguria non sono bueno.
Fase 3: Estrai la polpa con un cucchiaio seguendo lo schema a griglia, se puoi. Il primo pezzo è sempre il più difficile, ma dopo di che, sarà una passeggiata.
Step 4: Usando il cucchiaio, raschia la ciotola per pulirla un po’. L’anguria dovrebbe essere abbastanza liscia all’interno.
Step 5: Riempi la tua ciotola con tutte le cose! Continua con l’altro lato dell’anguria, o fai a pezzi l’altro lato per usarlo in una ricetta.
E questo è quanto! Così semplice, vero? E così divertente.
Se decidete di fare queste ciotole di anguria (picnic del Labor Day, qualcuno?!), mostratemele sui social media! Taggatemi nella foto e fatemi sapere cosa ci avete messo dentro 🙂
ps. La ricetta nella foto sopra? Sneak peak per questa settimana 🙂
Come fare una ciotola di anguria
https://www.fooduzzi.com/wp-content/uploads/2017/07/how-to-watermelon-bowl-FEAT.jpg
| Preparazione: 5m | Resa: 2 ciotole | Totale: 0h 5m |
Un modo semplice per condire i tuoi piatti estivi! Perfetto per servire insalate, frutta e altro!
Ti servirà…
- 1 anguria*
Direzioni
- Affetta l’anguria al centro con un coltello affilato in senso orizzontale. Ogni linea dovrebbe essere distanziata di circa un pollice. Poi fai un altro taglio intorno all’esterno, curvando il tuo coltello un po’ come la curva dell’anguria. Assicurati di non tagliare la buccia bianca e/o verde.
- Scopia la polpa con un cucchiaio, seguendo il modello della griglia se puoi. Poi raschia la ciotola in modo da avere un interno liscio.
- Riempilo con tutte le cose!
Note aggiuntive
*Perché siamo solo in due qui nell’appartamento, mi piace usare quelle mini angurie senza semi. Non solo sono maledettamente adorabili, ma sono anche della misura perfetta per due ciotole di anguria personali. Se state nutrendo una folla, prendetene una più grande.
