Frequento Ciao Bella per l’happy hour dopo il lavoro e anche se questo lato della 494 proibisce la maggior parte degli happy hour, i prezzi sono stati ragionevoli considerando la reputazione di questo ristorante. Ciao Bella vuole sicuramente fornire quell’esperienza culinaria di alto livello e penso che faccia proprio questo. Il menu è un po’ costoso, ma ne vale la pena per quello che ho sperimentato.
L’interno è poco illuminato con un tono romantico da bistrot. C’è un grande bar vicino all’entrata dove tavoli alti e sinuosi e sgabelli fanno comodamente sedere gli avventori. Il drappeggio è pesante e vellutato e i grandi pilastri e le pareti di mattoni a vista ti fanno sentire accogliente all’interno. La zona pranzo è molto intima, ma riesce anche a ospitare un gran numero di persone. Una cucina semi aperta rivela un forno in pietra che viene utilizzato per cucinare focacce e pizze. Ogni tavolo è coperto da un lenzuolo bianco croccante e da posate. Secondo me vale la pena visitare Ciao Bella solo per l’architettura e l’atmosfera.
Di solito ci sediamo nel patio esterno che è altrettanto bello e ben progettato. Un bar all’aperto molto più piccolo è ospitato accanto al patio con finestre dal pavimento al soffitto. Durante i caldi mesi estivi le finestre sono tutte aperte per permettere agli ospiti e al personale di muoversi liberamente dal bar al tavolo.
La nostra ultima visita è stata particolarmente piacevole soprattutto grazie al nostro personale di servizio. Siamo andati per i cocktail e gli antipasti, il che non ha disturbato affatto il nostro cameriere. È stato estremamente accomodante e si è assicurato che tutti avessimo i bicchieri pieni e fossimo soddisfatti del nostro cibo. Come antipasti abbiamo preso la focaccia al prosciutto di Parma e la pizza Margherita. Il pane era croccante e caldo e i condimenti erano freschi. Abbiamo avuto difficoltà a distinguere tra pane piatto e pizza perché entrambi erano simili per consistenza, gusto e aspetto, ma erano comunque deliziosi.
Ho sempre sperimentato un ottimo servizio al Ciao Bella ed è il motivo principale per cui continuo a tornare con la mia attività. È un po’ più ‘elegante’ rispetto ai miei normali ristoranti e bar preferiti, ma se stai cercando un buon posto per un appuntamento o semplicemente un posto dove concederti, Ciao Bella è una scelta perfetta.