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Pianifica un viaggio di degustazione alle cantine di San Luis Obispo. Assaggiate il grande vino, passeggiate per le spiagge, curiosate nel Farmers’ Market, cenate nei migliori ristoranti, soggiornate in alloggi unici ed esplorate tutte le cose divertenti ed eccitanti da fare nella zona.
San Luis Obispo è famosa per i suoi Chardonnay e Pinot Nero di classe mondiale. Tuttavia, troverete altri vini di alta qualità prodotti qui come Syrah, vini frizzanti, Porto, Grenache, Merlot, Roussanne e Viognier.
Le cantine di San Luis Obispo furono piantate per la prima volta oltre 200 anni fa quando i padres cattolici piantarono l’uva. Usavano l’uva per fare il vino per uso sacramentale.
Negli ultimi dieci anni l’industria del vino a San Luis Obispo è cresciuta enormemente. Molte sono piccole aziende vinicole a conduzione familiare della California Central Coast con una produzione limitata. Altre sono più grandi con strutture moderne.
Mentre siete a San Luis Obispo, assicuratevi di visitare Oceano Dunes a sud di Pismo Beach. È uno spasso affittare un ATV ed esplorare le dune di sabbia da soli o fare un giro in hummer e semplicemente sedersi e godere di essere un passeggero.
Mentre siete in zona, non volete perdere il mercato degli agricoltori di San Luis Obispo. I visitatori vengono da tutto lo stato per godersi il cibo, i prodotti, l’artigianato e l’intrattenimento dal vivo.
Abbiamo trovato un posto meraviglioso a San Luis Obispo che offre alloggi unici. Il Sycamore Mineral Springs Resort ad Avila Beach ha una vasca idromassaggio privata per ogni camera, oltre a molti altri servizi.
The Gardens at Avila è un ristorante gourmet proprio al Sycamore Mineral Springs Resort. Non c’è bisogno di salire in macchina e guidare da qualche parte per sperimentare una cucina raffinata. Anche se non alloggiate al resort, vale la pena visitare questo ristorante di San Luis Obispo per cenare.
San Luis Obispo Wineries
Dopo la degustazione di vini nelle cantine di San Luis Obispo, considerate la possibilità di visitare queste altre regioni vinicole lungo la costa centrale della California:
Monterey | Salinas Valley|Paso Robles |Alameda
Santa Barbara | Santa Cruz | San Benito |Livermore Wineries
Alapay Cellars
Indirizzo: 491 First St., Avila Beach, CA 93424
Telefono: (805) 595-2632
Aperto tutti i giorni per la degustazione di vini della costa centrale dalle 11:00 alle 17:30
I vini ci sono stati serviti dal proprietario, Scott Remmenga, che è stato cordiale e interessante. Ci è piaciuto soprattutto l’Edna Valley Pinot Noir. Era pepato, fruttato e ben bilanciato. Un altro favorito è stato il Paso Robles Zinfandel, che era piccante e audace. Offrono un Porto Zinfandel e un Moscato Late Harvest per gli amanti dei vini dolci.
Autry Cellars
Indirizzo: 5450 Edna Rd, San Luis Obispo, CA
Telefono: (805) 546-8669
Aperto tutti i giorni 11 AM – 5PM.
Autry Cellars si dedica alla produzione di piccoli lotti di vini artigianali di qualità. Fanno meno di 1.000 casse di vino ogni anno. Producono anche brandy.
Baileyana
Address: 5828 Orcutt Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Telefono: (805) 269-8200
Aperto tutti i giorni per la degustazione di vini della costa centrale dalle 10.00 alle 17.00
La sala di degustazione di questa cantina di San Luis Obispo ha l’aspetto di una scuola storica, molto affascinante e ben curata. Ci sono tavoli all’esterno per il picnic che offrono una vista panoramica del paesaggio. C’era un costo di 5 dollari per la degustazione. La sala di degustazione era soleggiata con molte finestre per permetterti di vedere il fantastico paesaggio mentre degusti. Il nostro preferito era il Pinto Noir del 2002 che è stato elencato nei 100 migliori vini del 2005 dalla rivista Wine Enthusiast. Hanno anche Sauvignon Blanc, Chardonnay, Syrah, e una miscela chiamata Mosaico.
Biddle Ranch Vineyards & Winery
Indirizzo: 2050 Biddle Ranch Rd, San Luis Obispo, CA
Telefono: (805) 543-2399
Aperto tutti i giorni dalle 11 alle 17
*Alloggio *Picnicnic
Biddle Ranch si trova nel cuore della Edna Valley a sud di San Luis Obispo. Hanno una Vineyard House disponibile per l’affitto che può ospitare fino a 12 persone. I cani sono ammessi ma devono rimanere al guinzaglio.
Cerro Caliente Cellars
Indirizzo: 831-A Via Esteban, San Luis Obispo, CA 93401
Telefono: (805) 544-2842
Aperto da venerdì a domenica per la degustazione di vini della costa centrale da mezzogiorno alle 17
Questa cantina a conduzione familiare della costa centrale è specializzata in vini corposi e in quantità limitata. I vini includono Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Sangiovese e una miscela chiamata MultiViscosity.
Chamisal Vineyards
Indirizzo: 7525 Orcutt Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Telefono: (805) 541-9463
Aperto dal venerdì alla domenica per la degustazione dei vini della costa centrale dalle 10 alle 17
Questa piccola azienda vinicola di San Luis Obispo ha dei grandi vini da assaggiare. Il loro Pinot Noir Califa è un fantastico vino accentato con mora e un ricco finale tannico.
Claiborne & Churchill
Indirizzo: 2649 Carpenter Canyon Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Telefono: (805) 544-4066
Aperto tutti i giorni per la degustazione di vini della costa centrale dalle 11 alle 17
Questa piccola cantina della Edna Valley è specializzata in vini artigianali. I vini hanno un prezzo ragionevole rispetto a molti altri della zona. Ci è piaciuto il loro champagne e il loro Pinot Noir. Lo Straw Bale Red, una miscela di Pinot Noir, è stato un ottimo acquisto a soli 12,50 dollari. Producono anche Gewurztraminer secco, Syrah, Riesling dolce Nektar e un Porto.
CromaVera Wines
Indirizzo: 445 1st St, Avila Beach, CA
Telefono: (805) 946-1685
Aperto tutti i giorni da mezzogiorno alle 17
Croma Vera ha una sala di degustazione nel centro di Avila Beach. Questa cantina è specializzata in vitigni spagnoli come Albariño e Tempranillo.
Edna Valley Vineyard
Indirizzo: 2585 Biddle Ranch Rd., San Luis Obispo, CA 93405
Telefono: (805) 595-9700
Aperto tutti i giorni per la degustazione dei vini della costa centrale dalle 10.00 alle 17.00
Questa azienda vinicola di San Luis Obispo è ben nota per i suoi Chardonnay e Pinot Noir. Hanno anche piccoli lotti di altri vitigni venduti solo attraverso la loro sala di degustazione e il loro club del vino. Dalla loro sala di degustazione si ha una vista spettacolare della Valle dell’Edna. I tour sono dati ogni ora nei fine settimana dalle 11-3. È una delle cantine di San Luis Obispo che dovreste davvero visitare.
Filipponi Ranch
Indirizzo: 1850 Calle Joaquin, San Luis Obispo, CA
Telefono: (805) 903-3567
Aperto giovedì – domenica. 11 AM – 5 PM
Filipponi Ranch produce una varietà di vini di qualità utilizzando uve della costa centrale della California.
Kelsey See Canyon Vineyards
Indirizzo: 1947 See Canyon Rd., San Luis Obispo, CA 93405
Telefono: (805) 595-9700
Aperto tutti i giorni per la degustazione dei vini della costa centrale dalle 11:30 alle 17:30
Situata a pochi minuti da Avila Beach, questa cantina di San Luis Obispo si concentra sui vini di qualità. Godetevi il bellissimo ambiente tra grandi querce e ruscelli. I vini includono Apple Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Apple Merlot e Zinfandel.
Kynsi Winery
Indirizzo: 2212 Corbett Canyon Rd., Arroyo Grande, CA 93420
Telefono: (805) 544-8461
Aperto Gio.-Lun. per la degustazione di vini della costa centrale 11 AM – 5 PM
L’attenzione qui è la produzione di vini complessi da singolo vigneto. I vini includono Pinot Noir, Syrah, Zinfandel, Pinot Bianco, Chardonnay.
Laetitia Vineyard & Cantina
Indirizzo: 453 Laetitia Vineyard Drive, Arroyo Grande, CA
Telefono: (805) 481-1772
Aperto tutti i giorni per la degustazione di vini della costa centrale 11 AM – 5 PM
Offrono una grande varietà di vini per la degustazione sotto due diverse etichette: Laetitia e Barnwood. Laetitia è conosciuta per il loro Pinot Noir e i loro vini spumanti. Mentre visitate le cantine di San Luis Obispo, fate una sosta a Laetitia. E’ appena fuori dall’autostrada per un facile accesso e il vino è ottimo!
Phantom River Winery
Indirizzo: 211 E. Branch Street, Arroyo Grande, CA
Telefono: (805) 481-9462
Aperto da giovedì a lunedì da mezzogiorno alle 17
I vini bianchi includono Viognier, Chardonnay e Sauvignon Blanc. I vini rossi includono Pinot Noir, Syrah, Petite Sirah e Mourvedre. Phantom River produce anche una rosa e vini da dessert. La loro sala di degustazione è un luogo accogliente per rilassarsi e degustare il vino nel centro di Arroyo Grande.
Piedra Creek Winery
Indirizzo: 6425 Mira Cielo Dr., San Luis Obispo, CA 93401
Telefono: (805) 541-1281
Degustazione su appuntamento. Questa azienda vinicola di San Luis Obispo produce Pinot Noir, Zinfandel, Petite Syrah e Merlot di proprietà.
Refugio Vineyard Company
Indirizzo: 1691 See Canyon Rd., San Luis Obispo, CA
Telefono: (805) 801-595-9515
Degustazione su appuntamento.
Saucelito Canyon Vineyard
Indirizzo: 3080 Biddle Ranch Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Telefono: (805) 543-2111
Aperto da giovedì a lunedì dalle 10 alle 17
Questa azienda vinicola della costa centrale è specializzata in Zinfandel di proprietà. Il loro vigneto è riconosciuto come il più antico produttore nella contea di San Luis Obispo. Miglior Zin, producono anche Late Harvest Zinfandel e Cabernet Sauvignon.
Sextant
Indirizzo: 1653 Old Price Canyon Rd, San Luis Obispo, CA
Telefono: (805) 542-0133
Aperto tutti i giorni dalle 10 alle 16
*alloggio *Gourmet Deli
C’è una seconda sala di degustazione Sextant a Paso Robles. Prendi accordi per un pernottamento nella storica fattoria. Sextant ha una varietà di grandi vini disponibili per la degustazione.
Silver Horse Winery
Indirizzo: 6985 Ontario Rd, San Luis Obispo, CA
Telefono: (805) 467-9463
Aperto giovedì – domenica. Noon – 5PM
Silver Horse è una cantina a conduzione familiare. Si trova a sud del centro di San Luis Obispo ad Avila Beach.
Sinor-LaVallee Winery
Indirizzo: 550 1st St, Avila Beach, CA
Telefono: (805) 459-9595
Aperto giovedì – lunedì 10.00 – 18.00
Il loro vigneto si trova a poco più di un miglio dall’Oceano Pacifico. Sinor-LaVallee produce Chardonnay, Syrah e Pinot Noir. La sala di degustazione si trova nel centro di Avila Beach.
Stephen Ross Winery
Indirizzo: 178 Suburban Rd., San Luis Obispo, CA
Telefono: (805) 594-1318
Aperto nei fine settimana 11-5. Questa cantina di San Luis Obispo è stata premiata con il titolo di “Cantina artigianale dell’anno” da Wine & Spirits Magazine nel 2004 e 2005. Producono piccole quantità di Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel e Petite Sirah.
Talley Vineyards
Indirizzo: 3031 Lopez Dr., Arroyo Grande, CA 93420
Telefono: (805) 489-0446
Aperto tutti i giorni 10:30 AM – 4:30 PM
Questa cantina di San Luis Obispo ha 2 etichette per la degustazione dei vini: Talley e Bishop’s Peak. Abbiamo apprezzato il loro Chardonnay e Pinot Nero. La cantina può essere vista dalla Highway 101. Godetevi i vini rossi e bianchi in questa sala di degustazione.
Tolosa Winery
Indirizzo: 4910 Edna Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Telefono: (805) 782-0500
Tolosa Winery seleziona attentamente solo le sue migliori uve per produrre i suoi vini. Questo assicura la qualità dei loro vini a produzione limitata. Mentre visitate le cantine di San Luis Obispo, fate una sosta a Tolosa!
Wedell Cellars
Indirizzo: 44 Equestrian Way, Arroyo Grande, CA
Telefono: (805) 489-0596
Degustazione di vini della costa centrale solo su appuntamento.
Wolff Vineyards
Indirizzo: 6238 Orcott Rd., San Luis Obispo, CA
Telefono: (805) 781-0448
Fine settimana aperto 11 AM – 5 PM
Venite a degustare i premiati vini della cantina artigianale situata nella Edna Valley di San Luis Obispo e godetevi la degustazione dei vini della Costa Centrale.