Bubble Up Pizza Casserole è fatto con salsiccia italiana piccante macinata, salame piccante, salsa di pasta e biscotti in scatola non cotti. È una ricetta per la cena facile e veloce che i bambini ameranno e che è pronta in soli 30 minuti!
Una casseruola comoda e facile fatta con i biscotti è ottima per quei giorni feriali impegnati. Bubble Up Pizza Casserole è facile da preparare in anticipo e riscaldare appena prima di essere pronti per la cena. Va benissimo con una porzione di insalata caprese!
Una ricetta popolare retrò e la mia opzione keto
Questa ricetta Bubble Up Pizza Casserole era popolare quando i miei figli erano giovani. Era una ricetta Pillsbury che è diventata popolare per la facilità di preparazione e il suo gusto! Per 1 porzione, avrete 25 carboidrati, che, quando si consente una dieta a basso contenuto di carboidrati, non è male.
Mentre per la maggior parte, mi attengo al keto, incorporerò una ricetta come questa che non è keto come un trattamento raro. A volte lo faccio per il resto della famiglia durante la nostra cena settimanale in famiglia.
Quando voglio attenermi al keto, riservo 1 tazza del ripieno (vedi foto sopra) e lo metto in una piccola casseruola monoporzione, in cima con il formaggio e cuocere per una cena in casseruola di pizza 6 net carb.
Cosa serve per fare Bubble Up Pizza Casserole
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Salsiccia italiana piccante: Amiamo la salsiccia piccante sulla nostra pizza. Compro sempre la salsiccia italiana piccante macinata per questa ricetta. Aggiunge una tonnellata di sapore senza imballare troppo calore.
Fette di peperoni: Ho usato un salame piccante di maiale. Tagliate le fette di peperone a metà o in quarti, come preferite. Ho misurato le fette intere in 1/2 tazza, poi le ho tagliate.
Salsa per la pasta o la pizza: Io uso un sugo per la pasta senza zucchero. Se non ho del sugo per la pasta fatto in casa a portata di mano, compro questa marca. Mi piace che sia senza zucchero e molto più economico di altre salse senza zucchero.
Biscotti in scatola: Uso i biscotti al latticello a strati sfogliati da 10 pezzi prodotti da Pillsbury. Questo particolare biscotto ha solo 15 carboidrati per porzione.
Cheese: Uso una miscela di 3 formaggi da mescolare nella pizza al forno. Poi lo copro con la mozzarella tagliuzzata
Piastra da forno: Avrete bisogno di una teglia 9×13. Io ho questa pirofila che ha un coperchio, il che la rende facile da coprire e conservare in frigo per quei giorni di anticipo.
Fai questa Pizza Casserole con biscotti a modo tuo
Questa Bubble Up Pizza Casserole è una ricetta molto versatile. Potete usare qualsiasi ingrediente che mettereste normalmente come condimento della pizza. Sotto ci sono solo alcune idee che possono fare al caso vostro.
- Utilizzate carne di manzo macinata, maiale, pollo o tacchino al posto della salsiccia. Potete anche sostituire le maglie della salsiccia di pollo. Mi piace usare le salsicce di pollo buffalo.
- Saltare alcuni peperoni rossi e verdi con la cipolla e la carne macinata.
- Mescolare 1/2 tazza di olive nere con le fette di salame.
- Sostituire il salame di tacchino con il salame di maiale.
- Spolverare la parte superiore della casseruola con 1/2 tazza di parmigiano e 1/2 tazza di mozzarella.
- Sostituire 2 tazze di pasta cotta per la pasta per biscotti.
- Invece di mescolare i peperoni nella miscela di salsa, metteteli sopra il formaggio sulla casseruola prima di infornare.
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Bubble Up Pizza Casserole
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Ingredienti
- 1 libbra di salsiccia italiana calda
- 1/2 tazza di salame affettato
- 1/4 tazza di cipolla a dadini
- 2 tazze di salsa per la pasta
- 1 lattina di pasta biscotto
- 1 tazza di miscela di formaggio per pizza tagliuzzata
- 1 tazza di mozzarella tagliuzzata
Istruzioni
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In una grande padella, sbriciolare e cuocere la salsiccia italiana calda a fuoco medio-alto per 3 minuti. Aggiungere la cipolla tagliata a dadini e cuocere per 5 minuti, o fino a quando la salsiccia è rosolata.
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Mescolare la salsa di pasta e le fette di salame e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Togliere dal fuoco.
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Tagliare la pasta biscotto in quarti e mescolare al composto di carne con la miscela di formaggio per pizza.
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Trasferire in una casseruola rivestita con spray da cucina. Cospargere con la mozzarella e infornare per 20 minuti o fino a quando il formaggio non è dorato.