I menu dei ristoranti per la cena del Ringraziamento a Boston vanno dal tradizionale all’innovativo, ma le feste sontuose dominano il giorno.
Tragedia 2021 Data: Giovedì, 25 novembre
Come quasi tutto quest’anno, la pandemia di Covid in corso ha preso un pedaggio sui ristoranti di Boston. Alcuni favoriti di lunga data per la cena del Ringraziamento non saranno aperti del tutto, mentre altri offrono solo cene di ritiro. La buona notizia è che mentre alcuni posti offrono cene da asporto/prelievo ogni anno, un numero molto più grande lo sta facendo quest’anno, quindi avrete più scelte del normale per godervi una rilassante e gustosa cena a casa cucinata da qualcun altro. Troverai anche un paio di opzioni per cene all’aperto e private al chiuso.
Se stai visitando Boston e hai intenzione di goderti la cena del Ringraziamento in uno dei nostri ristoranti, tieni presente che molte famiglie di Boston hanno una lunga tradizione di cenare fuori in questo giorno, e con meno posti che offrono cene al chiuso, ci potrebbe essere più concorrenza del solito per un tavolo.
Pertanto, assicurati di prenotare PRIMA!
Se alloggiate in uno degli hotel di Boston che servono la cena del Ringraziamento, controllate i pacchetti speciali che includono la cena e magari altre chicche come biglietti o sconti.
Alcuni ristoranti offrono abbinamenti di vini come opzione – molto spesso, un ottimo affare.
Si prega di notare: i costi e le informazioni sul menu possono cambiare senza preavviso, quindi confermate i dettagli quando fate la vostra prenotazione. Se avete delle preoccupazioni dietetiche, parlatene quando fate la vostra prenotazione. Inoltre, i prezzi fissi qui sotto non includono bevande alcoliche, tasse o mance.
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Boston Hotels Offering Thanksgiving Dinner
Cena del Ringraziamento al Peregrine – Whitney Hotel
Peregrine offre due interessanti opzioni quest’anno: una cena del Ringraziamento completamente preparata e ispirata alla tradizione con contorni di tacchino e una torta di zucca da ritirare ($55 a persona), e un kit del Ringraziamento cucinato da te (per 4-6 persone con avanzi, $250) con alcuni elementi completamente preparati e altri pronti da cucinare. Personalizzate la vostra cena scegliendo gli add-on: forse una “tavola di terra e di mare” con paté di pesce azzurro, Jamon Serrano, e un formaggio scelto appositamente, o, la salsa di spinaci e carciofi, o una torta tahini al cioccolato.
Posizione: 170 Charles Street, Beacon Hill | Vedi Menu & Ordina: sito web | Soggiorno: Whitney Hotel reservations
Miel Brasserie at InterContinental Boston
Miel Brasserie at the InterContinental vi offre due scelte per il Ringraziamento quest’anno: Cena nel ristorante dalle 12.00 alle 18.00 ($65 adulti, $35 bambini sotto i 12 anni), e un’opzione Take Away da ritirare tra le 12.00 e le 17.00 ($425; serve 8-10 persone).
La cena in loco include la scelta di un primo piatto, un piatto principale (le opzioni includono petto di tacchino glassato all’acero con un ripieno di mirtilli al latticello e altri lati tradizionali, ravioli ai funghi selvatici accompagnati da verdure autunnali, o salmone in crosta di pecan all’acero con barbabietole arrosto, pere e insalata di cavolo), e la scelta della torta di mele con gelato al caramello o torta di zucca con gelato alla vaniglia.
La cena da asporto presenta una zuppa di zucca di burro arrostita al pecan, insalata di patate dolci arrostite, petto di tacchino glassato all’acero con salsa e tradizionale (incluse castagne arrostite e nocciole candite), e torta di zucca.
Posizione: 510 Atlantic Ave, Downtown Waterfront | Menu | Prenotazioni per la cena: 617-217-5151 o tramite OpenTable | Soggiorno: InterContinental Boston Rates & Prenotazioni
Brunch del Ringraziamento & Cena al Boston Harbor Hotel
Boston Harbor Hotel offre due interessanti opzioni per il pranzo del Ringraziamento quest’anno: un’esperienza culinaria privata per gruppi da 5 a 24 ospiti con un’appetitosa cena tradizionale ($115 adulti, $50 bambini fino a 12 anni; menu) più tariffe speciali per gli ospiti che soggiornano in hotel, o una versione Thanksgiving at Home ($395 per 6-8 ospiti; menu).
L’opzione pranzo privata offre le selezioni speciali dello chef Bruce di vini della California, Oregon e Washington a sostegno delle regioni colpite dai recenti incendi boschivi.
Località: 70 Rowes Wharf, Downtown Waterfront | Prenotazioni per la cena: https://www.bhh.com/events/thanksgiving-brunch | Soggiorno: Hotel Rates & Prenotazioni
Precinct Kitchen + Bar at Loews Boston Hotel
Precinct Kitchen + Bar serve una cena speciale per il Ringraziamento dalle 12 alle 19 ($75 per adulto, $30/bambini fino a 10 anni) nel suo sofisticato spazio da pranzo al Loews Boston Hotel, ex sede della sede della polizia di Boston.
Gli antipasti in stile buffet includono piatti tradizionali come salmone affumicato e crudo, tonno ahi scottato, formaggi locali e salumi, noci locali da Q’s Nuts a Somerville, insalate e zuppa di vongole del New England.
La cena sarà servita al vostro tavolo. Potrete scegliere tra tacchino arrostito con ripieno di pane, prosciutto glassato all’acero, salmone arrostito o filetto alla brace, tutti con guarnizioni speciali e accompagnati da contorni tradizionali.
Un assortimento di pasticcini e dessert individuali per le feste completerà questo meraviglioso pasto.
Posizione: 154 Berkeley Street, Back Bay, Boston | Prenotazioni: 617-532-3827 o online: http://www.precinctkitchenandbar.com/precinct-kitchen-bar-reservations.html | Soggiorno: Tariffe & Prenotazioni
Bostonian Boston Hotel’s North 26 – Ringraziamento Prix-Fixe & Cene To-Go
Il giorno del Ringraziamento, North 26 offre due meravigliose scelte per il Ringraziamento: un menu di 3 portate prix-fixe ($65 per adulto, e $29 per bambini fino a 15 anni, tutto più tasse), e un’opzione da portare via per il Ringraziamento.
Le scelte principali includono petto di tacchino arrosto e confit di coscia con ripieno di castagne e pane di mais, salmone cotto lentamente con crosta di limone e bietole svizzere, filetto di manzo e gnocci con salsa bolognese ai funghi.
Avrete anche molta scelta tra i primi piatti e i dessert… per esempio, zuppa di zucca, confit d’anatra, ostriche locali, torta di zucca, torta di noci pecan, e la torta preferita di Boston con salsa di cioccolato.
Il menu per bambini presenta scelte tradizionali per il Ringraziamento e i preferiti dei bambini come maccheroni e formaggio.
Le opzioni per il Ringraziamento da portare via prevedono una cena tradizionale per 4-6 adulti a 225 dollari o per 7-10 adulti a 400 dollari.
Posizione: 26 North Street, centro storico di Boston | Prenotazioni per la cena: 617-557-3640 | Prenotazioni hotel: Recensioni e Tariffe
Oak Long Bar + Hotel al Fairmont Copley Plaza Hotel
Godetevi una deliziosa cena di 3 portate prix-fixe per il Ringraziamento con un primo piatto di bisque di aragosta, insalata verde e pane al rosmarino con burro al miele, La scelta del piatto principale è tra tacchino arrosto, arrosto del New England e rana pescatrice avvolta nel prosciutto (sceglietene 2 per il tavolo), tutti con contorni tradizionali insieme a salsa di pan e ripieno di brioche, e per dessert, torta di zucca e torta di mele con gelato alla vaniglia.
12 ore 12:00-9:00 ($65 a persona; abbinamento di vini opzionale aggiuntivo).
Posizione: 138 St James Ave, Back Bay. Prenotazioni per la cena: 617-585-7222. Prenotazioni per l’hotel: Recensioni e Tariffe
Boston Thanksgiving at Scampo at The Liberty Hotel
Scampo, diretto dalla famosa chef di Boston Lydia Shire al Liberty Hotel, serve un banchetto speciale per il Ringraziamento. Come antipasto, scegli tra la zuppa di cavolfiore viola, le capesante all’alloro con risotto alla zucca, o la mozzarella con prosciutto, mela cotogna e noci pecan (tutti con un’insalata verde). Per il tuo piatto principale, scegli tra tacchino arrosto con tutte le guarnizioni, merluzzo con succotash di aragosta, aioli al pepe rosso e spinaci saltati, o una costata di vitello alla griglia con gnocchetti di spinaci e funghi stufati. E per dessert, c’è la torta di noci pecan al bourbon con gelato, un piatto di biscotti “capriccio dello chef” e la crostata di brie di mele con gelato alla vaniglia.
11am – 4pm ($70 adulti, $30 bambini sotto i 12). Luogo: Liberty Hotel, West End; Prenotazioni per la cena: 617-536-2100. Hotel: Controlla le tariffe e prenota
Cena del Ringraziamento all’Outlook Kitchen all’Envoy
Il gustoso menu prix-fixe dell’Outlook Kitchen colpisce per la sua cucina tradizionale con un tocco moderno.
Per il primo piatto, scegliete la zuppa di sunchoke o l’insalata di pere e pistacchi con verdure miste. La portata principale è un tacchino arrosto tradizionale con tutti i componenti, tra cui ripieno di salvia, hash di patate dolci con marshmallows e cipolle croccanti, purè di patate all’aglio, salsa di mirtilli al sidro duro e salsa. Per il dessert, potrete gustare il crumble di mele speziato chai con la vostra scelta di gelati o sorbetti locali. È disponibile anche il regolare menu à la carte di Outlook Kitchen.
Orari: 12.00 – 18.00, ($55 a persona) | Posizione: 70 Sleeper Street, Seaport/Fort Point, Boston | Prenotazioni: 617-338-3030 | Soggiorno: Hotel rates & prenotazioni
Parker’s Restaurant Thanksgiving Buffet at Omni Parker House Hotel
Parker’s Restaurant, creatore originale di Parker House rolls e Boston cream pie, è attualmente chiuso – ma si prega di controllare per 2021
Località: 60 School Street, centro storico di Boston | Prenotazioni (obbligatorie): 617-305-1898 | Soggiorno: Hotel rates & prenotazioni
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Altri ristoranti di Boston che servono la cena del Ringraziamento
Boston Thanksgiving Dinner at 75 Chestnut, 75 on Liberty Wharf, & Hampshire House
Se scegli di cenare il giorno del Ringraziamento al 75 Chestnut, un posto deliziosamente accogliente e un po’ fuori mano nel quartiere di Beacon Hill a Boston, allo scintillante 75 on Liberty Wharf a Seaport, alla Hampshire House, situata in un palazzo di Beacon Hill al piano superiore dell’originale Cheers, o ordinando il vostro pasto da portare via e da gustare a casa, assaporerete un elegante pasto di 3 portate preparato in modo eccellente.
Il menu speciale prix-fixe include la scelta di un primo piatto, un piatto principale e un dessert tradizionale.
Inizierete con una bisque di zucca condita con noci pecan arrostite e chevre, o con un’insalata autunnale. Poi viene il tacchino al forno con tutti i contorni tradizionali. In alternativa, puoi scegliere il filetto di salmone atlantico alla griglia, il filetto mignon o i ravioli di zucca, tutti accompagnati da diversi contorni appetitosi.
Finisci con il tuo assortimento di dolci del Ringraziamento: torta di mele e mirtilli, torta di zucca con panna montata, torta di zucca alla cannella e triangolo di pecan.
Non incluso nel prezzo fisso a persona, ma un degno add-on: uno speciale Pumpkin Martini o Fall Cocktail.
11:30am – 8:30pm ($75 per persona). 75 Liberty: 75 Chestnut Street, Beacon Hill; http://75chestnut.com; 75 Liberty Wharf: 220 Northern Ave, South Boston Waterfront, 75onlibertywharf.com; Hampshire House: 84 Beacon Street, Beacon Hill; www.hampshirehouse.com
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Cena di Ringraziamento di Deuxave
Lo chef/proprietario di Deuxave Christopher Coombs presenta un tradizionale banchetto del Ringraziamento con moderni tocchi francesi che mettono in mostra ingredienti locali in uno speciale pasto di 3 portate. Deuxave è noto per le sue belle presentazioni di cibo e per l’elegante sala da pranzo. Sono disponibili tavoli nel patio e all’interno per socializzare.
Scegliete il vostro primo piatto tra piatti come la zuppa di zucca speziata con aragosta di Scituate, castagne e pancetta; pavé di anatra e barbabietole arrostite con chevre. Le selezioni dei piatti principali includono tacchino tradizionale con ripieno di salsiccia di pane di mais, “turducken” con petto di tacchino, costolette brasate con osso e salmone arrostito lentamente, tutti con contorni complementari. Per il dessert, scegliete la torta di noci pecan al bourbon, la tatin di mele con gelato all’uvetta al rum o la cheesecake alla zucca.
Pomeriggio – 20:00 ($99 più $50 per l’abbinamento opzionale di vini a persona).
Posizione: 371 Commonwealth Ave | Menu | Prenotazioni per la cena: 617-517-5915
Cena del Ringraziamento al Davio’s Northern Italian Steakhouse
Indulgere nella tradizionale festa del Ringraziamento al Davios, che offre un menu prix-fixe ($75 adulti, $23 bambini sotto i 12 anni) più dessert ($12) dalle 11 alle 20 – o il loro menu normale.
Il menu della cena del Ringraziamento include tacchino biologico del Vermont e tutti i lati tradizionali, e le opzioni di torta includono mela con gelato alla vaniglia, zucca con crème fraiche, e pecan con creme anglaise di tacchino selvatico e crema dolce.
Location: 75 Arlington Street | menu | Prenotazioni: 617-357-4810
Boston Thanksgiving Musical Celebration at The Beehive
La cena del Ringraziamento al The Beehive offre due scelte: una cena del Ringraziamento tradizionale con 3 portate prix-fixe ($76/adulti, $25 10 e meno; la musica dal vivo è sospesa a causa della pandemia di Covid) e un’opzione “Your Place” heat and serve ($275, per 4 persone).
Per cenare al ristorante, scegliete tra primi piatti come bisque di aragosta, fagioli bianchi e salsa di sesamo, insalata waldorf e ali di pollo sale e pepe. Per il vostro piatto principale, scegliete tra tacchino arrostito con salsa, petto di manzo arrostito a fuoco lento, salmone al forno, cavolfiore arrostito e zucca di butternut – oltre al ripieno di funghi selvatici, verdure e salsa di mirtilli. Le selezioni di dessert includono brownies alla zucca e panna cotta ai mirtilli rossi.
Il menu da portare a casa include tre antipasti, la scelta di un piatto (tacchino, petto di manzo o salmone al forno), tutti i lati e biscotti al cioccolato per dessert
Orari: 11am-10pm | menu | Location: 541 Tremont Street, South End | Prenotazioni per la cena: 617-423-0069
Fun Food & Beverage Boston Tours
Nessuna prenotazione per la cena del Ringraziamento?
Forse avete semplicemente dimenticato di prenotare per il Ringraziamento. . o non ti sei reso conto che i tacchini congelati devono essere scongelati giorni prima . . o hai messo il tuo bel volatile nel forno ma hai accidentalmente premuto “pulire” invece di “cuocere” (ops – non dovresti assaporare troppo vino durante la cottura).
O forse semplicemente detestate il tacchino. O vi ribellate al pensiero di cucinare tutto il giorno in una “vacanza”, per non parlare di dover pulire il forno dopo. O semplicemente vuoi cambiare scenario… uno che non implichi nulla di “tradizionale”.
Puoi ancora avere un favoloso, facile pasto. Andate nella Chinatown di Boston, la zona di Downtown più o meno delimitata da Hudson Street/Surface road a est, Downtown Crossing a nord, Washington Street a ovest e Kneeland Street a sud.
Fondamentalmente, puoi scegliere uno qualsiasi dei ristoranti cinesi, taiwanesi, vietnamiti, o altri ristoranti asiatici nel quartiere e celebrare il Ringraziamento con un delizioso pasto senza tacchino. Ordinate dagli ampi menu – o ordinate fuori menu chiedendo semplicemente al cameriere: “Cosa c’è di buono, cosa c’è di fresco oggi?” per provare la scelta dello chef.
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