Un’attività di carrello per hot dog è una delle imprese più utili da tentare poiché dipende dalla vendita al dettaglio di un bisogno umano fondamentale: il cibo. È veramente facile da iniziare a partire dalla prima fase, adattabile e non molto costoso. Questo tipo di business accompagna inoltre il lato positivo di essere mobile, consentendo di muoversi tra le aree e concentrarsi sui territori migliori per quanto riguarda la rivalità e la domanda insieme al tuo carrello hot dog vending che si può avere da noi a Texas Cart Builder.
Per quanto semplice possa sembrare, è necessario, allo stesso modo rendersi conto che non ci sono percorsi facili per il progresso. L’energia è essenziale quando si inizia un altro business, ma lo è anche l’organizzazione. Quindi la cosa principale che dovreste fare per garantire che il vostro tentativo abbia successo, anche prima di fare un impegno monetario, è quello di esaminare i fondamenti.
I preliminari di un business hot dog cart
Requisiti legittimi
Parimenti, con un business, la vendita di hot dog ha le sue particolari necessità legali e requisiti. Questi differiscono regolarmente da città, provincia e stato, e puoi scoprire quelli che si applicano in Texas raggiungendo il tuo dipartimento della salute locale o il dipartimento dei servizi ambientali.
In questa fase, affronterai questioni, per esempio,
Le linee guida per la distribuzione di cibo su strada nella tua città;
- I tipi di cibo che venderai e come sono trattati, messi via, scongelati e cucinati;
- Prequisiti del commisario;
- Le dimensioni, la marca e l’hardware dei carrelli per la distribuzione di cibo;
- L’acqua dolce e il limite di contenimento delle acque reflue del camion;
- Necessità di un corso di manipolazione sicura degli alimenti;
- Disposizioni igieniche;
L’esame di pre-approvazione delle attrezzature
E’ certo che quando scegliete tra i carrelli per la vendita di hot dog che offriamo sarete in grado di obbligare qualsiasi requisito legale riguardante il carrello. Teniamo d’occhio i requisiti legali mentre progettiamo e produciamo i carrelli.
La maggior parte delle regioni non permette ai commercianti di hot dog di lavorare in un’attività di somministrazione di cibo da una cucina privata e richiedono l’utilizzo di un commissariato – una cucina commerciale autorizzata e controllata. I venditori devono essere al commissariato ogni giorno di attività per impostare il nutrimento che serviranno dal camion e per pulire l’hardware del camion entro la fine della giornata.
Subito dopo aver scoperto le necessità di salute e sicurezza, si dovrebbe contattare il Dipartimento di licenza commerciale in quanto sarà senza dubbio necessario un permesso di operare per lavorare il vostro camion hot dog.
Potresti anche aver bisogno di controllare le linee guida per la segnaletica nelle tue vicinanze generali e verificare se c’è un punto di confine sulla misura più estrema di segnaletica che ti è permesso di utilizzare. Offriamo vari carrelli per la vendita di cibo che puoi avere e rispettare i requisiti di legge riguardanti la salute, la sicurezza e la segnaletica.
Ricerca del mercato obiettivo e delle località
Il business alimentare accumula, ovviamente, una vasta gamma di clienti accessibili. Quindi non puoi limitare il tuo obiettivo di mercato solo ad un gruppo di individui, dato che probabilmente incorpora tutti quelli che mangiano fuori o cercano un boccone veloce.
Potresti offrire i tuoi hot dog a:
- Studenti;
- Lavoratori d’ufficio;
- Persone d’affari;
- Turisti;
- Passanti di concerti;
A tutti quelli che vivono nelle tue aree obiettivo.
Un piccolo business di camion di hot dog può fare enormi benefici quando è parcheggiato in un posto che tira in una grande quantità di esposizione e di persone sul traffico a piedi.
Alcune aree potenziali sono:
- Piani universitari;
- Affari locali;
- Parchi industriali;
- Aree turistiche;
- Stadi e campi da gioco;
- Mercati agricoli;
- Regioni di costruzione;
- Parcheggi;
- Bar all’aperto
Ricerca sulla concorrenza
Molte persone non sono abbastanza pazienti da esaminare ogni singolo aspetto del loro futuro business. Tuttavia, valutare la sfida è il passo d’esame che isola quelli che sono genuini sui loro obiettivi dagli altri. In questo senso, dovreste mettere da parte lo sforzo di fare una lista con i commercianti di cibo da strada e hot dog della vostra regione e poi visitarne il numero consentito. Questo vi offrirà la possibilità di percepire come sta lavorando la vostra opposizione e di scoprire quelle cose che dovrete eseguire o da cui dovrete mantenere una distanza strategica nel vostro futuro business.
Per esempio, potresti scoprire:
- La mentalità del venditore;
- Quali tipi di condimenti, hot dog e guarnizioni stanno utilizzando;
- L’organizzazione e il trattamento del cibo;
- I piani unici;
- Marketing e branding.
Componi il tuo Business Plan per Hot Dog
La fase successiva è quella di comporre una strategia che copra la struttura della tua organizzazione, il tuo articolo, il tuo mercato obiettivo, la tua forza lavoro, e il piano pubblicitario, l’analisi della concorrenza, l’esame delle entrate, e le proiezioni di bilancio. Chiaramente, più è esatto e meglio è, la vostra prosperità dipende da questo.
La vostra strategia di mercato dovrebbe avere un aspetto simile a questo:
- Budget
- Costi legali per ottenere licenze e permessi;
- Costi del carrello per vendere cani caldi;
- Assicurazione;
- Costi operativi per i primi 1-2 mesi;
- Spese iniziali di magazzino per 1 o 2 mesi;
- Costi accidentali relativi a tovaglioli, carta stagnola, disinfettante, ghiaccio, propano, e così via;
- Costi di promozione del marketing.
- Strategia di promozione e di vendita
- Fai una festa di apertura per dire alla gente locale che sei aperto per gli affari
- Entra nelle feste della comunità per vendere i tuoi articoli
- Pubblicizza i tuoi articoli nei giornali della comunità, stazioni TV e radio locali
- Inserisci la tua attività e i tuoi articoli negli elenchi di aziende locali
- Sfrutta l’intensità del web e dei media basati su internet
- Entra nella promozione diretta e tratta
- Incoraggia l’utilizzo della promozione del passaparola
Schema di previsione delle vendite
Per calcolare il beneficio netto approssimativo, deduci una percentuale di costo del 30-35% dalle vendite nette.
Scopri i tuoi elementi di differenziazione
Il pezzo energizzante dell’inizio del tuo business di hot dog truck sta nel caratterizzare la tua idea e pianificare il tuo menu. Nonostante il fatto che avrete bisogno di distinguervi, dovreste mantenere il vostro menu di base, in particolare prima di tutto. In questo modo, avrete più opportunità di impostare i vostri articoli, meno scorte da sorvegliare, e meno uso improprio della merce che non si vende.
Scegliete con cura i panini e gli hot dog che venderete: sono l’istituzione del vostro business e quelli che rappresenteranno il momento decisivo della vostra prosperità. Prima di scegliere, dovresti chiedere ai tuoi cari di aiutarti con una prova visiva.
Tieni a mente, nella remota possibilità che tu debba essere il migliore; devi vendere il meglio.
La qualità è uno straordinario differenziatore, ma lo è anche l’unicità. Dato che gli hot dog sono tutt’altro che difficili da modificare, con i corretti condimenti e le guarnizioni, trovare una miscela che sia deliziosa e notevole per voi non dovrebbe essere problematico. Si può anche considerare l’offerta di alternative vegane e senza glutine, per garantire che si sta coprendo qualsiasi numero di scelte come ci si potrebbe ragionevolmente aspettare.
La preoccupazione principale è, più deliziosi sono i vostri hot dog, più clienti si attirerà in
Ricordatevi di offrire bevande e lati troppo. Abbinate i vostri hot dog a patatine fresche, patatine deliziose e rinfreschi rivitalizzanti. Dal momento che questi articoli hanno entrate nette più alte degli hot dog, cerca di capire come sollecitare i clienti ad organizzarli, per esempio, offerte giornaliere o sconti combo.
Le nostre ultime parole di consiglio
- Cercate sempre di fare upsell ai vostri clienti su cose extra. Nel caso in cui siano interessati ad un hot dog, puoi anche chiedere se vogliono anche un drink.
- Mantieni uno standard esigente nella pulizia personale. I clienti non scherzano con il loro benessere e l’ordine è una cosa che terranno d’occhio.
- Immediatamente avete verificato un’area o un territorio che intendete coprire, iniziate a diffondere il messaggio sulla vostra attività e un approccio decente a questo è quello di distribuire alcuni campioni gratuiti dei vostri hot dog a individui chiave come direttori o supervisori e confidare che istruiscano il loro personale riguardo a voi.
- In genere potete utilizzare la fragranza del vostro hot dog come una metodologia per attirare i clienti al vostro stand. Garantitevi quindi di avere generalmente degli hot dog in cottura e il loro odore catturerà l’attenzione degli individui e li spingerà all’acquisto.
- Costruite e mantenete una grande associazione con i vostri clienti. Conoscere i loro nomi e premiare i clienti incrollabili con regali gratuiti.
Avere un carrello per hot dog da noi e mantenere i piani dettagliati sopra può fiorire nel vostro business. Più informazioni contattateci oggi al 832-589-4044
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