Ricetta di bistecca e uova Omelet. Meglio di qualsiasi bistecca e uova del ristorante.
Frittata di bistecca e uova, facile facile.
Frittata di bistecca e uova di domenica mattina
Don qui. Lois ha chiesto un’omelette questa mattina. Essendo l’omelette designato, mi sono messo al lavoro. Il mio modus operandi per la preparazione dell’omelette è quello di aprire il frigorifero e guardare la selezione di possibili ingredienti.
E voilà! Era lì sullo scaffale proprio di fronte a me: la bistecca avanzata (uno dei tagli di manzo più magri) e i funghi di venerdì sera. Un peperone rosso dolce e una cipolla dolce dal frigo e un po’ di formaggio cheddar al rafano hanno completato la selezione.
Tools You Gotta Have
Avrai bisogno di un buon set di padelle e alcuni coltelli decenti, più i soliti misurini e cucchiai. Se stai comprando padelle e coltelli, vai per la roba buona.
Calphalon Premier Space Saving Nonstick 15 Piece Set. Compralo su Amazon.
ZYLISS Control Kitchen Knife Set with Block – Professional Cutlery Knives – Premium German Steel – Chefs, Santoku, Bread, Carving, Utility, Paring, Shears and Steak Knives, 16-Piece. Acquistalo su Amazon.
Ricetta frittata di bistecca e uova
Frittata di bistecca e uova
Facile frittata, fatta con avanzi di bistecca.
Ingredienti
- 1/4 di tazza di cipolla (tritata)
- 1/4 di tazza di peperone rosso dolce (tritato)
- 4 fette di bistecca (cotta, affettato sottile)
- 1/2 tazza di formaggio cheddar al rafano (tagliuzzato)
- 2 cucchiai di burro o olio d’oliva
- 4 uova
- 1/2 cucchiaino di noce moscata fresca
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe fresco macinato
Istruzioni
-
Battere le uova con noce moscata, sale e pepe e mettere da parte.
-
Sauté i peperoni e le cipolle nel burro (o nell’olio) fino a quando sono morbidi. Mettere da parte.
-
Sauté le strisce di bistecca nel burro (o olio) fino a quando sono calde. Mettere da parte.
-
Versare metà delle uova in una padella calda per sauté o omelette e cuocere fino a quando non sono quasi sode.
-
Trasformare e continuare la cottura.
-
Aggiungere metà delle strisce di bistecca, cipolla e peperoni.
-
Schizzare metà del formaggio in cima e piegare sopra l’uovo.
-
Scivolare la frittata dalla padella su un piatto.
-
Ripetere il tutto con i restanti ingredienti per la seconda frittata.
Note sulla ricetta
Aggiungi un bicchiere di latte o succo, caffè caldo, toast e marmellata. Metti un po’ di jazz fresco o il tuo pianoforte classico preferito e gustalo con chi ami.
Nota: Molti dei link inclusi in Recipe Idea Shop sono link affiliati, il che significa che se li segui e compri qualcosa, riceveremo una piccola commissione. Non ti costa un centesimo di più, e puoi ancora usare il tuo account Amazon Prime (Shop Amazon – Give the Gift of Amazon Prime) per comprare. Io e Don amiamo il nostro account Amazon Prime. Questo post include link di affiliazione.
Steak and Eggs Omelet Nutrition
Steak and Eggs Omelet Nutrition Label. Ogni porzione in un’omelette di 2 uova.
Vuoi altre ricette come questa?
Se vuoi altre ricette deliziose, iscriviti al nostro libro di cucina gratuito.
Pin & Condividi!
Punta e condividi le nostre ricette. E diteci cosa ne pensate nei commenti.
Non amate la bistecca e le uova? Questa Steak and Eggs Omelet è meglio della versione del ristorante. E probabilmente puoi farla anche se sei ubriaco, è così facile. #steakandeggsomelet; #steakandeggsrecipe; #steakandeggs; #omeletrecipes; #glutenfree; #recipes; #recipeideashop
Ti possono piacere anche queste ricette di Recipe Idea Shop
- Frittata di funghi
- Torta di pomodori e basilico
- Sparagi Frittata di pomodoro
- Frittata di spinaci e peperoni rossi
- Frittata di salmone affumicato
- Frittata di carciofi e baccalà