Sharing is caring!
- Condividi201
- Tweet
- Pin13500
Questo Asian Chicken Rice Bowl utilizza petto di pollo macinato magro ed è pronto in circa 20 minuti!
Mi sono davvero concentrata sui pasti facili della settimana come questo Asian Chicken Rice Bowl ultimamente, perché mi sento così schiacciata per il tempo! Ho appena ottenuto una promozione al lavoro, ma ovviamente questo significa più responsabilità.
Penso che sarà una buona cosa a lungo termine, ma mi sento super stressato in questo momento dal cercare di stipare più lavoro nella stessa quantità di tempo ogni giorno.
Come risultato, avete visto più ricette veloci come questi Crispy Shrimp Tacos e Praline Glazed Salmon da me. Entrambe queste ricette vengono insieme MOLTO velocemente, ma hanno un sapore di un milione di dollari!
“Questa è la ricetta che stavo cercando! Abbiamo appena finito di cenare ed era favoloso! Un sapore così autentico di cibo asiatico! Non cambierei nulla! Tuttavia, ho servito con alcune verdure fritte e abbiamo mangiato tutto in involucri di lattuga. Così delizioso!”
Ho anche fatto un sacco di involtini di lattuga di pollo asiatici, ma li ho fatti così tanto che ci siamo un po’ stancati. Così, ho preso lo stesso concetto e l’ho cambiato in una ciotola di riso, ed è un successo!
Abbiamo fatto questa ricetta Asian Chicken Rice Bowl TRE VOLTE nelle ultime due settimane.
Da quando sono diventata più impegnata, la mia lista della spesa è cambiata un po’. Sto optando più per cibi convenienti come broccoli e fagiolini pretagliati in sacchetti per la cottura a vapore che si possono cuocere al microonde. Sto anche scegliendo proteine magre a cottura rapida come tacchino macinato, pollo macinato, tilapia, salmone e braciole di maiale sottili
(Pssssttt… Questa ricetta è una delle Top 5 del mio sito! Guarda le altre in questo video.)
Questa ricetta Asian Chicken Rice Bowl usa petto di pollo macinato, ma si può sempre sostituire il tacchino macinato magro! Hai solo bisogno di un veloce soffritto per rosolare il pollo.
Poi, ho usato tre salse asiatiche popolari per fare una salsa dolce e densa, che ricorda leggermente la salsa che si trova sul pollo mongolo.
Salsa di soia, salsa di peperoncino dolce e salsa hoisin per la vittoria!
“Adoro questa ricetta! Ho aggiunto arachidi schiacciate, carote, &piselli. COSÌ BUONO! Grazie! 😀”- Soni K. su Pinterest
Ho sempre avuto un rapporto di amore/odio con il riso. Amo mangiarlo e odio cucinarlo! Un buon riso, cotto perfettamente, è delizioso da solo.
Quando si ha un bambino come me, ci si distrae molto quando si cucina! Queste distrazioni ti lasciano con un sacco di riso bruciato e padelle difficili da pulire.
“Questo è così buono!
Cucino sempre con tacchino macinato; è bello avere una nuova ricetta!”- CJ, via blog comment
Quello strato croccante di riso bruciato? Sì, se qualcuno ha dei consigli su come toglierlo dalle pentole senza tre giorni di ammollo, fatemelo sapere!
Per mia fortuna e per tutti i miei fallimenti nella cottura del riso, ho recentemente scoperto Veetee Dine In Rice. È seriamente un cambio di vita. Questo riso è perfettamente cotto e pronto a partire! Basta metterlo nel microonde per 2 minuti o aggiungerlo direttamente nel tuo piatto per riscaldarlo.
Ho usato il Thai Jasmine Rice come base per il mio Asian Chicken Bowl e l’ho condito con cipolle verdi e semi di sesamo.
Altre varietà di Veetee Dine In che funzionerebbero bene con questa ricetta sono il riso a chicco lungo o il riso integrale e la quinoa.
Controlla qui per vedere se il tuo negozio locale porta questo riso impressionante, e spero che ti piaccia come base per questo impressionante, facile piatto di pollo!
Hai bisogno di altre ricette facili di sera come questo pollo asiatico Bowl? Adoro queste ricette:
- Ciotola di riso vietnamita con maiale
- Polpette di tacchino alla Stroganoff
- Pollo alla Sriracha con salsa di mango e avocado
- Spiedini di pollo alla griglia
- Tacos di gamberi croccanti con peperoncino dolce Cilantro Slaw
- Coppa di riso alle verdure arrostite
- Succo cremoso di tortellini con carote e porri
Ingredienti
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- ½ piccola cipolla bianca, finemente tagliata a dadini
- 1 libbra di petto di pollo macinato
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di salsa hoisin
- 1 cucchiaio di salsa di peperoncino dolce
- 1 pacchetto di riso Veetee Dine In: Thai Jasmine
- Optional for garnish: dadini di cipolla verde, semi di sesamo
Instruzioni
- In una grande padella, aggiungere olio di sesamo e scaldare a fuoco medio-alto. Quando è caldo, aggiungere la cipolla e soffriggere per 1-2 minuti.
- Aggiungere il petto di pollo alla padella e soffriggere a fuoco alto fino a cottura completa.*
- Aggiungere salsa di soia, salsa hoisin e salsa di peperoncino dolce. Mescolare fino a quando il pollo è ben rivestito di salsa.
- Nel frattempo, seguire le istruzioni sulla confezione per cucinare il riso Veetee Dine In.
- Cucinare il riso, poi il pollo nelle ciotole. Servire caldo.
Note
- *Se si usa il petto di pollo magro, non ci dovrebbe essere molto grasso nella padella. Se c’è, scolarne con cura un po’ prima di aggiungere le salse.
Grazie a Veetee Dine In Rice per aver fornito il prodotto e la compensazione per questo post e per aver sponsorizzato questo giveaway. E grazie ai miei lettori per aver patrocinato i marchi che amo e che rendono possibile questo blog!