Analisi delle Cinque Forze di McDonald’s (Modello di Porter) e raccomandazioni

Un ristorante McDonald’s a Muscat, Oman. Questa analisi delle Cinque Forze di Porter della McDonald’s Corporation indica che i fattori esterni nell’ambiente della catena di ristoranti fast food sottolineano la concorrenza, i clienti e la sostituzione come le forze più forti che influenzano il business. (Foto: Pubblico Dominio)

McDonald’s Corporation si espande a livello internazionale attraverso strategie che tengono conto dei fattori esterni nell’ambiente del settore, come identificabile attraverso un’analisi delle Cinque Forze del business. Il modello dell’Analisi delle Cinque Forze di Michael E. Porter fornisce informazioni preziose per sostenere la gestione strategica, specialmente nell’affrontare questioni rilevanti nell’ambiente esterno del business. Queste questioni sono basate su fattori esterni che rappresentano il grado di rivalità competitiva nel settore, il potere contrattuale dei clienti o acquirenti, il potere contrattuale dei fornitori, la minaccia di sostituzione e la minaccia di nuovi entranti. In questa analisi delle Cinque Forze di McDonald’s, le forze sono principalmente all’interno dell’industria dei ristoranti fast food. Essendo la catena di ristoranti leader nel mondo, l’azienda è un esempio di gestione strategica efficace, specialmente nel trattare la concorrenza nei diversi mercati del mondo. Questo stato dimostra che la direzione strategica di McDonald’s è appropriata ai fattori esterni, come quelli identificati in questa analisi delle Cinque Forze.

Nell’affrontare i fattori esterni determinati in questa analisi delle Cinque Forze, McDonald’s Corporation assicura che le sue strategie siano appropriate per combattere le forze esterne. L’azienda deve affrontare la pressione di vari concorrenti, tra cui grandi imprese multinazionali e piccole imprese locali. La strategia generica di McDonald’s Corporation e le strategie di crescita intensiva soddisfano le esigenze del business nel competere contro aziende come Burger King, Wendy’s, Subway, e Dunkin’ Donuts, così come aziende di cibo e bevande come Starbucks Coffee Company.

Sommario & Raccomandazioni: Analisi delle Cinque Forze di Porter della McDonald’s Corporation

Sommario. In questa analisi delle Cinque Forze, McDonald’s sperimenta gli effetti dei fattori esterni a diverse intensità, in base alle variazioni tra i mercati di tutto il mondo. Per esempio, il mercato statunitense presenta un panorama competitivo diverso da quello del mercato europeo. L’azienda deve implementare strategie per soddisfare questi fattori esterni e minimizzare i loro impatti negativi. Considerando la combinazione delle condizioni di mercato, questa analisi delle Cinque Forze di Porter di McDonald’s stabilisce le seguenti intensità delle cinque forze:

  1. Rivalità competitiva o concorrenza – Forza forte
  2. Potere contrattuale dei compratori o clienti – Forza forte
  3. Potere contrattuale dei fornitori – Forza debole
  4. Minaccia di sostituti o sostituzione – Forza forte
  5. Minaccia di nuovi concorrenti o new entry – Forza moderata

Raccomandazioni. I risultati di questa analisi delle Cinque Forze mostrano che McDonald’s Corporation ha bisogno di dare priorità alle questioni strategiche relative alla concorrenza, ai consumatori e ai sostituti, che esercitano tutti una forte forza sull’azienda e sul suo ambiente esterno. Le altre forze (il potere contrattuale dei fornitori e la minaccia di nuovi entranti) sono anche significative per il business, anche se in misura minore. A questo proposito, una raccomandazione è di rafforzare il business costruendo sui punti di forza enumerati nell’analisi SWOT di McDonald’s Corporation. I manager dell’azienda devono concentrarsi sulla riduzione degli effetti dei concorrenti e dei sostituti sulle entrate e la quota di mercato. Il marketing mix di McDonald’s o 4P sostiene in parte questo sforzo. Inoltre, si raccomanda che McDonald’s renda il suo processo di innovazione del prodotto più aggressivo. Mentre l’industria dei servizi alimentari è satura di imprese aggressive, i nuovi prodotti possono attrarre nuovi clienti e mantenere più clienti. In relazione, sulla base di questa analisi delle Cinque Forze di Porter, McDonald’s può implementare standard di qualità più elevati per affrontare le forze della concorrenza e della sostituzione.

Rivalità competitiva o competizione con McDonald’s (Forza forte)

McDonald’s affronta una dura concorrenza perché il mercato dei ristoranti fast food è saturo. Questo elemento del modello di analisi delle Cinque Forze di Porter affronta gli effetti delle imprese concorrenti nell’ambiente del settore. Nel caso di McDonald’s, la forte forza della rivalità competitiva è basata sui seguenti fattori esterni:

  • Alto numero di imprese – Forza forte
  • Alta aggressività delle imprese – Forza forte
  • Bassi costi di cambiamento – Forza forte

L’industria della ristorazione veloce ha molte imprese di varie dimensioni, come catene globali come McDonald’s e ristoranti fast food locali mom-and-pop. Questo fattore esterno rafforza la forza della rivalità nel settore. Inoltre, il modello di analisi delle Cinque Forze considera l’aggressività dell’impresa un fattore che influenza la concorrenza. In questo caso, la maggior parte delle imprese medie e grandi commercializzano aggressivamente i loro prodotti. Questo fattore aumenta l’intensità della rivalità competitiva che McDonald’s Corporation sperimenta. Inoltre, i bassi costi di cambiamento rendono facile per i consumatori il trasferimento ad altri ristoranti, come Wendy’s e Burger King. Questo fattore esterno si aggiunge alla forza della concorrenza. Così, questo elemento dell’analisi delle Cinque Forze di McDonald’s mostra che la concorrenza è tra le forze esterne più significative da considerare nella gestione strategica del business.

Potere contrattuale dei clienti/acquirenti di McDonald’s (forza forte)

McDonald’s deve affrontare il potere dei clienti sulla performance aziendale. Questo elemento dell’analisi delle Cinque Forze si occupa dell’influenza e delle richieste dei consumatori, e di come le loro decisioni hanno un impatto sulle imprese. Nel caso di McDonald’s, i seguenti sono i fattori esterni che contribuiscono al forte potere contrattuale degli acquirenti:

  • Bassi costi di commutazione – Forza forte
  • Grande numero di fornitori – Forza forte
  • Alta disponibilità di sostituti – Forza forte

La facilità di cambiare da un ristorante all’altro (bassi costi di commutazione) permette ai consumatori di imporre facilmente le loro richieste a McDonald’s. Nel modello di analisi delle Cinque Forze, questo fattore esterno rafforza il potere contrattuale dei clienti. In relazione, a causa della saturazione del mercato, i consumatori possono scegliere tra molti ristoranti fast food diversi da McDonald’s. Questa condizione rende il potere di contrattazione degli acquirenti una forza forte nell’influenzare l’ambiente esterno dell’azienda. Inoltre, la disponibilità di sostituti è rilevante in questa analisi esterna. In questo caso, la disponibilità di molti sostituti aggiunge al potere di contrattazione dei clienti. Per esempio, i sostituti includono chioschi e punti vendita di cibo, e panetterie artigianali, così come pasti a microonde e cibi che si potrebbero cucinare a casa. Sulla base di questo elemento dell’analisi delle Cinque Forze di Porter, è fondamentale sviluppare strategie per aumentare la fedeltà dei clienti, specialmente di fronte alle tendenze socioculturali delineate nell’analisi PESTEL/PESTLE di McDonald’s Corporation.

Potere contrattuale dei fornitori di McDonald’s (Forza debole)

I fornitori influenzano McDonald’s in termini di capacità produttiva dell’azienda basata sulla disponibilità delle materie prime. Questo elemento del modello di analisi delle Cinque Forze mostra l’impatto dei fornitori sulle aziende e sull’ambiente della ristorazione veloce. Nel caso di McDonald’s, il debole potere contrattuale dei fornitori è basato sui seguenti fattori esterni:

  • Grande numero di fornitori – Forza debole
  • Bassa integrazione verticale in avanti dei fornitori – Forza debole
  • Alta fornitura complessiva – Forza debole

La grande popolazione di fornitori indebolisce l’effetto dei singoli fornitori sulla McDonald’s Corporation. Questa debolezza è in parte basata sulla mancanza di forti alleanze regionali e globali tra i fornitori. In relazione, la maggior parte dei fornitori di McDonald’s non sono integrati verticalmente. Questo significa che non controllano la rete di distribuzione che trasporta i loro prodotti a imprese come McDonald’s. Nel modello di analisi delle Cinque Forze di Porter, tale bassa integrazione verticale indebolisce il potere di contrattazione dei fornitori. Inoltre, l’abbondanza relativa di materiali come la farina e la carne riduce l’influenza dei singoli fornitori sull’azienda. Così, questo elemento dell’analisi delle Cinque Forze mostra che i fattori esterni si combinano per creare il debole potere dei fornitori, che è una questione minima nella gestione strategica. La strategia di responsabilità sociale aziendale di McDonald’s e gli approcci di gestione degli stakeholder aiutano ad affrontare questa forza dei fornitori.

Minaccia dei sostituti o sostituzione (forza forte)

I sostituti sono una preoccupazione significativa per McDonald’s Corporation. Questo elemento del modello di analisi delle Cinque Forze di Porter si occupa degli effetti potenziali dei sostituti sulla crescita dell’impresa. Nel caso di McDonald’s, i seguenti fattori esterni rendono la minaccia di sostituzione una forza forte:

  • Alta disponibilità di sostituti – Forza forte
  • Bassi costi di cambiamento – Forza forte
  • Alto rapporto performance/costo dei sostituti – Forza forte

Ci sono molti sostituti ai prodotti di McDonald’s, come i prodotti dei produttori artigianali di cibo e panetterie locali. Inoltre, i consumatori possono cucinare il loro cibo a casa. Nel modello di analisi delle Cinque Forze, questo fattore esterno contribuisce alla forza della minaccia di sostituzione nell’industria dei servizi di fast food. Inoltre, è facile passare da McDonald’s ai sostituti a causa dei bassi costi di cambiamento. Per esempio, il passaggio dall’azienda ai sostituti comporta tipicamente svantaggi insignificanti o minimi, come costi leggermente più alti per pasto in alcuni casi, o consumo di tempo aggiuntivo per la preparazione del cibo. Inoltre, i sostituti sono competitivi in termini di qualità e soddisfazione del cliente (alto rapporto performance-costi). In questo elemento dell’analisi delle Cinque Forze di McDonald’s Corporation, i fattori esterni rendono i sostituti un problema strategico importante che richiede approcci come il miglioramento della qualità del prodotto. In relazione, gli sforzi dell’azienda includono incoraggiare la gente a mangiare nei ristoranti fast food invece di ricorrere ai sostituti. Tali sforzi sono evidenti nelle dichiarazioni della missione e della visione aziendale di McDonald’s.

Minaccia di nuovi entranti o new entry (forza moderata)

I nuovi entranti possono influenzare la quota di mercato e la performance finanziaria di McDonald’s. Questo elemento dell’analisi delle Cinque Forze si riferisce agli effetti dei nuovi attori sulle imprese esistenti. Nel caso di McDonald’s, la moderata minaccia di nuovi ingressi si basa sui seguenti fattori esterni:

  • Bassi costi di commutazione – Forza forte
  • Costo del capitale altamente variabile – Forza moderata
  • Alto costo di sviluppo del marchio – Forza debole

I bassi costi di commutazione permettono ai consumatori di spostarsi facilmente da McDonald’s verso nuove società di ristoranti fast food. Nel modello di analisi delle Cinque Forze di Porter, questo fattore esterno rafforza la minaccia di nuovi concorrenti. Inoltre, i costi di capitale variabili per stabilire un nuovo ristorante permettono a nuove imprese di entrare nell’industria globale della ristorazione veloce. Per esempio, le piccole imprese di ristorazione comportano bassi costi di capitale rispetto alle grandi società del mercato. Questo fattore esterno porta alla minaccia moderata di nuovi ingressi contro McDonald’s. D’altra parte, è costoso costruire un marchio forte nel settore. Molte piccole e medie imprese non hanno le risorse per creare un marchio forte che corrisponda al marchio di McDonald’s. Così, i fattori esterni in questo elemento dell’analisi delle Cinque Forze mostrano che la minaccia di nuovi entranti è una questione strategica considerevole ma non la più importante.

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