Una rapida & idea facile cena, questo Bacon Cheeseburger Tater Tot Casserole è un pasto preferito della famiglia che è pieno di sapori che tutti ameranno, anche i più esigenti dei mangiatori.
I cheeseburger, specialmente i cheeseburger al bacon, sono letteralmente la cosa che preferiamo ordinare fuori, sia che si tratti di fast food che di un ristorante locale.
C’è qualcosa di magico in quella combinazione di carne di prima scelta, pancetta croccante e ovviamente formaggio. Oh, il formaggio!
Ci sono altri prerequisiti, come il ketchup, la senape, i pomodori, persino i sottaceti. Non si può avere uno senza l’altro. E le patatine fritte sono, ovviamente, un contorno fondamentale.
Con questo Bacon Cheeseburger Tater Tot Casserole abbiamo saltato il panino, mescolato tutto in una sola casseruola, e buttato le ‘patatine’ direttamente dentro.
Non c’è niente di più facile, o più gustoso, di questo piatto unico. È perfetto per le serate impegnative, o per le serate in cui non si vuole rimanere bloccati in cucina quando invece si potrebbe giocare fuori con i bambini o fare qualche altra attività familiare.
Non è un problema. Non ci sono fronzoli, ma è un semplice cibo di conforto che piacerà a tutta la famiglia e che anche il più schizzinoso dei piccoli mangiatori aspetterà sempre con ansia.
Non sto scherzando quando dico che è facile da fare. Si fa rosolare la carne macinata e le cipolle in una padella, si scola il grasso. Rimetteteli nella padella e aggiungete alcuni dei vostri preferiti per l’hamburger, come ketchup, senape e sottaceti. Quando il composto è pronto, lo si versa in una grande e vecchia ciotola.
Lasciatelo raffreddare, altrimenti scioglierete le vostre crocchette, poi mescolate gli altri ingredienti mescolando per combinarli in un delizioso ‘impasto’. Si stende il tutto in una casseruola preparata, e si cosparge con altro ‘amore’, cioè formaggio (DUH!), e crumble di pancetta. Poi cuoci alla perfezione di base tutto in una casseruola.
Avete questa combinazione classica? Ecco altre idee di cheeseburger al bacon da provare:
- Bacon Cheeseburger French Fry Platter
- Whiskey Bacon Cheeseburgers
- Bacon Cheeseburger Egg Rolls
- Bacon Cheeseburger Meatloaf
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Bacon Cheeseburger Tater Tot Casserole
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Ingredienti
- 1 1/2 lb di carne macinata magra
- 1/2 cipolla bianca, tagliata a dadini
- 2 cucchiai di ketchup
- 1 cucchiaio di senape
- 6 strisce di bacon, cotto croccante, scolato, & sbriciolate
- 2 tazze di formaggio cheddar tagliuzzato
- 1 confezione da 32 once di crocchette di patate congelate
- 1 lattina di zuppa di cheddar condensata
- 2 tazze di panna acida
- fette di sottaceti, o sottaceti per guarnizione
Istruzioni
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In una grande padella a fuoco medio, rosolare la carne macinata & cipolla. Quando il manzo è cotto. Scolare la carne. Riportare la carne nella padella calda e mescolare con il ketchup & senape, fino a quando uniformemente combinato.
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In una grande ciotola di miscelazione, aggiungere la miscela di carne macinata raffreddata. Aggiungere anche il formaggio, le crocchette di patate, la zuppa condensata e la panna acida. Mescolare solo fino a quando non si combinano uniformemente.
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Spruzzare una teglia 9×13 con spray da cucina antiaderente, poi spargere il composto in modo uniforme nella teglia. Ricoprite con formaggio extra tagliuzzato e briciole di pancetta, se lo desiderate.
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Cuocete il piatto a 350 gradi per 45-50 minuti.
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Cucchiaiare nei piatti e servire condito con sottaceti e verdure fresche.