Stai cercando di trovare un nome convincente per il tuo libro di cucina indipendente, ma non riesci a trovare niente che ti piaccia? Abbiamo intervistato persone di tutti i tipi che hanno scritto e pubblicato i loro libri di cucina. Dai proprietari di ristoranti agli appassionati chef casalinghi che hanno costruito un seguito su Instagram, se il tuo obiettivo è quello di pubblicare una guida piena delle tue ricette preferite è una realtà ora più che mai.
Grazie all’aumento delle opzioni di editoria indipendente non hai nemmeno bisogno di un grande editore che ti aiuti a mandarlo in stampa. La cosa migliore è che c’è un mercato in crescita per i libri di cucina.
Secondo un rapporto del NDP Group, le vendite di libri di cucina sono aumentate del 21% lo scorso anno. Sembra che i blog di cucina e internet non abbiano ancora morso l’interesse dei consumatori per questo tipo di pubblicazioni.
Se stai lottando per trovare il nome perfetto per il tuo libro di cucina, non preoccuparti. Abbiamo una lista di 147 titoli creativi che potresti usare o adattare per la tua guida. Abbiamo anche organizzato queste idee per tema in modo da poter navigare rapidamente verso la specialità che ha più senso.
Assicurati sempre di scegliere di condurre la tua due diligence che include la ricerca su internet e Amazon.com per assicurarti che nessuno abbia già preso il tuo titolo.
Tabella dei contenuti:
- Titoli di libri di cucina barbecue
- Idee vegetariane
- idee italiane
- idee messicane
- titoli di cibo asiatico
- Nomi da forno
- Idee per la famiglia
- Generale / per tutti gli usi
- Cucinare un nome che vende
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Titoli di cucina barbecue:
- Tutto Affumicato
- Il Macellaio Affumicatore
- La Guida dell’Amico al BBQ
- La Guida alla Carne della Donna Moderna
- Ribs, Brisket and Everything Else
- Slow and Tangy
- The Fine Art of Backyard Grilling
- Cheap Meats For Expensive Tastes
- Baby Back Recipes and Rubs
- DIY Guide: Come fare salse BBQ artigianali
- Local BBQ: La tua guida per cucinare come un locale da Kansas City a Memphis
- Tutorial BBQ stile KC
- Memphis-Style Barbecue for Beginners
- Brisket Changed My Life
- Be Best Griller on Your Block
- Rockstar BBQ
- Flying Brisket and Unforgettable Sides
Idee vegetariane:
- Gourmet senza carne
- Cene facili a base diCene a base di piante a casa
- Super insalate per tutte le stagioni
- Delizie vegetariane per ogni sera della settimana
- Undercover Vegan Chef
- 500 golosi dessert vegetariani
- Veggie Burgers per mangiatori di carne
- Ricette dal mio giardino
- Dang! Non posso credere che non ci sia carne!
- Vivere in modo sostenibile con pasti moderni
- La guida della mamma alla cucina vegetariana
- Come convincere i bambini a mangiare vegetariano
- Pasti a base di piante in meno di 30 minuti
- Missione senza carne
- Carote, Lattuga e altre cose buone
- Ricette dall’umile giardino
- Taco e burritos vegetariani che hanno un ottimo sapore
- Cavolfiore: Come caratterizzare questo alimento.
- Il Vietnamita Vegano
- Baby Greens: Introdurre il tuo bambino al vegano fin dall’inizio
Idee italiane:
- Scordati di cucinare
- La cucina di mia madre italiana
- Straight Outta Italy
- La guida Premium alla pizza
- Mangiare romano per i tempi moderni
- Segreti di un ristoratore italiano
- Vino rosso e polpette
- Pasta con una grande bottiglia di Rosso
- Salsa rossa e vini bianchi
- Pasti italiani in meno di 15 minuti
- La raffinata arte dei panini con la salsiccia
- Pasti italiani dimenticati dalla nonna
- I segreti delle lasagne di Louie
- Cinque portate di pasti italiani per le feste
- Il matrimonio italiano: Dalle zuppe agli spaghetti
- Catering italiano per gruppi di 30 o più
- Fusione italiana: Come abbinare il cibo italiano senza tempo con sapori innovativi
- Guida alla cucina del forno a legna
Idee messicane:
- Ricettario e ricette di famiglia di Jose
- 101 Ricette Grande dal Messico
- L’ultima guida al Tex Mex
- Taco e Burritos della California del Sud
- Il viaggio su strada del cibo messicano di Alvarado
- La Ultimate Nacho Textbook
- Gusti indimenticabili dal sud del confine
- 227 salse che puoi fare in casa
- Master the Art of Guacamole
- How to Shop Smart and Save at Mexican Grocery Stores
- Low-Calorie alternative messicane con tutto il gusto
- Fagioli e riso: Come rendere più piccante la tua cena
- Ricette di salsa per tutti i giorni
- Burritos a casa ispirati al sud-ovest
- Taco martedì, Mercoledì e ogni altro giorno della settimana
- Carne Asada e modi per preparare la carne messicana
- Pasti messicani autentici che renderanno la nonna orgogliosa
- Pasti messicani per occasioni speciali
- Cerveza Fresa e ricette di Margarita
- Lime & Sale: Bevande messicane moderne per intrattenere
- I pasti messicani non troppo piccanti
- Breakfast Burrito Heaven
Titoli di cibo asiatico:
- Asian Fusion: Come mescolare i sapori asiatici con cibi sorprendenti
- Kung Poa Nation
- Ramen Rising: La guida per cucinare spaghetti di qualità da ristorante
- Pad Thai Party: Come fare una festa in bocca
- Cinese a buon mercato: Come fare ricette convenienti ispirate all’Asia
- Panini vietnamiti per una tavolozza raffinata
- Ottimi spaghetti dalla Thailandia alla Cina
- Ispirazione asiatica dalla cucina per la tua anima
- Cucinare dalla Corea: La risorsa definitiva
- Cibo dai miei viaggi: Viaggiare in Asia per scoprire nuovi sapori
- Cuoco tailandese: Tutto quello che devi sapere
- Assaggiare il Giappone e portarlo a casa.
Lettura Correlata: Scrivere un libro di cucina mentre si gestisce un ristorante
Nomi di cottura:
- La focaccia è nel forno e il pane è nella padella.
- Segreti di esperti: La guida per diventare un maestro panettiere
- La guida per principianti per fare il proprio pane
- La pagnotta non tagliata: Come fare pani migliori
- Non mentire… Ti piacerà fare la segale!
- Il gruppo del pane: Come cucinare pasta, pane e altro
- Il cupcake culinario: Il manuale del maestro
- Torte e glassa che tutti divoreranno
- Punti di cottura senza tempo per la donna moderna
- Anche gli uomini sanno cucinare! Una guida per l’uomo della tua vita
- Cucina ispiratrice: come i tuoi prodotti da forno possono fare più bene.
- Cucina Nastro Azzurro: Ricette da un fornaio pluripremiato
- La dozzina del fornaio: Bulk Baking for Big Events
- The Small Batch Baker
- Old Country Baking for Modern Times
- Muffin Sandwiches with Mix and Match Toppings
Family Ideas:
- Inizio sano: Colazione che i papà e i bambini ameranno
- Cucinare in gravidanza. Pasti che nutrono i vostri piccoli.
- Mastering The Family Picnic without the Stress
- Ready-Serve Sandwiches that Aren’t Boring
- Meals-O-Plenty: Pasti per tutti i tipi di situazioni
- Incoraggiare i bambini a cucinare in cucina
- Cibo di conforto americano per la famiglia del 21° secolo
- Cibo di conforto di papà per i fine settimana
- Ricette top secret di super mamme di tutto il mondo
- Cucina del secondo turno: Come fare pasti memorabili dopo il lavoro
- Meal Prep Mania: Come preparare cibi in anticipo per la tua famiglia in crescita
- Cibi senza tempo nel congelatore che durano mesi
- Non mangiare più fuori. Grandi pasti per famiglie vere.
- Cena in un attimo. Cibo che puoi fare al volo.
Generale / per tutti gli usi:
- Ricette per coppie appena agli inizi
- L’affare del pasto gourmet da 7 dollari o meno
- Cucinare per la gioia di farlo
- Cucinare in casa senza una laurea in cucina
- Stop Eating Out: Pasti da ristorante che puoi facilmente fare a casa
- Bruciare tutto? Le ricette più semplici e migliori di tutti i tempi.
- Sapori della California per il divertimento estivo
- Superfici da assaporare e altre cose buone
- Cibo veloce che non è cibo cattivo
- Gourmet del giorno pigro: Non c’è bisogno di sudare per fare un buon pasto
- Cucinare sul Flat Top: Idee creative
- Appetizers fantastici per tutte le occasioni
- Ricordo dell’America: Le ricette più popolari dal 1945 al 1965
- Culinari canadesi: Ricette dei migliori chef della nostra nazione
- Questo è tutto: Come cucinare qualsiasi cosa
- Bologna: Sandwiches, stufati e insalate che puoi fare con questa fantastica carne
- Stepping Up Your Kitchen Game
- The Petite Chef with Big Flavor
- Cookin’ without Culinary School
- Instagram Worthy Meals Cooked at Home
Speriamo che questo post ti abbia dato ispirazione per il titolo del tuo prossimo libro di cucina, indipendentemente dal concetto di cibo che hai in mente.
Cucinare un nome che vende
Ci sono un paio di linee guida raccomandate che si applicano ai creatori che sperano di vendere molte copie del loro libro di cucina. Il consiglio principale è quello di fare un libro di cucina di nicchia che parli direttamente a un mercato specifico.
Un buon esempio di questo è Against All Grains di Daniel Walker che condivide ricette senza cereali per persone con diete specifiche. Questo può sembrare un argomento ristretto, ma l’editore di Walker ha fatto produrre 200.000 copie in previsione del successo del libro. Se hai un angolo per la tua guida di cucina che non è disponibile altrove, può sostenere le vendite.
Un approccio comune per identificare un’idea unica per un libro di cucina è quello di attingere all’esperienza personale. Sei cresciuto in una zona rurale o unica del paese con ricette uniche? Avete viaggiato e scoperto sapori che non sono popolari negli Stati Uniti? Tua nonna aveva una ricetta di torta da morire? Hai qualche restrizione dietetica o gruppi di alimenti che non puoi mangiare? Tutti questi possono servire come ispirazione per il prossimo grande libro di cucina.
Ricorda che non c’è bisogno di essere uno chef riconosciuto a livello mondiale per produrre un libro con copertina rigida e fotografia di livello professionale. Chiunque abbia il desiderio e un’idea unica di libro può creare una pubblicazione di alta qualità grazie alla stampa su richiesta e ai progressi della tecnologia.
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