La gente spesso pensa alla perdita di peso quando sente parlare dell’ultima pulizia. La pulizia potrebbe comportare l’assunzione di succhi per cinque giorni o il digiuno per tre. Questo suona un po’ tortuoso per molti di noi.
Mentre ci sono digiuni che alcuni hanno completato con successo, perché non considerare il ‘mangiare pulito’ per una settimana solida.
Piuttosto che pensare al peso che perderai (accadrà naturalmente se questo è il tuo obiettivo), concentrati sulla tua energia illimitata, incredibile concentrazione e radiosa bellezza naturale (perché, anche se è un cliché, tu sei veramente ciò che mangi).
Vorremmo sfidarti per una sola settimana (dai ragazzi non è così lungo!) a seguire questi 10 passi per mangiare pulito. Dopo quella settimana ci piacerebbe sentire la tua esperienza e qualsiasi cambiamento a lungo termine che farai dopo aver mangiato pulito. Se una settimana è troppo lunga, allora prova a mangiare pulito per uno o due giorni. Oppure, scegliete solo due o tre idee delle dieci per il primo giorno, e poi aggiungetene una o due nei giorni successivi. Piccoli passi portano a grandi passi!
- Siate colorati – invece di pasta e pane cercate cibi colorati in arance, viola, rosa e oro per avere molta vitamina C e fibre. Quando ti senti come se avessi bisogno di cibi amidacei, mangia patate dolci, patate dolci o zucche invernali.
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Vai sul verde – mangia molti spinaci, cavolo e altre verdure verdi per ottenere calcio, ferro e altri minerali importanti. (Se non sei un fan delle verdure verdi, prova a camuffarle in zuppe, frullati e fritture).
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Acquista all’ingrosso-acquista cibi integrali come riso integrale, quinoa e farina d’avena dai bidoni all’ingrosso (usa il tuo contenitore per avere punti verdi bonus) invece di comprare cibi preconfezionati che spesso contengono zuccheri e altri additivi.
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Bere il tè verde – ottieni una spinta naturale al metabolismo bevendo 2-3 tazze di tè verde al giorno. Scegli tra molte varietà come il melograno, il mirtillo e il limone se non sei un fan del sapore terroso del tè verde.
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Fai il piccante: aggiungi cayenna, zenzero e curcuma ai tuoi pasti o bevande per una grande pulizia naturale, così come il supporto del sistema digestivo e immunitario.
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Evita lo zucchero: bevi solo acqua o tè senza zucchero. Stai lontano dall’ovvio: la soda. Evitare anche il tè dolce, le acque aromatizzate e i succhi di frutta (la frutta intera è ottima. Ha zucchero naturale, ma ha anche tonnellate di fibre e acqua, oltre ad altri importanti nutrienti.)
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Mangia spesso, non morire di fame. Mangiare ogni 2-3 ore è importante perché il corpo funzioni correttamente, il cervello pensi chiaramente e il metabolismo corra come una macchina da corsa!
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Mangia grassi sani – i grassi buoni per te rendono la tua pelle umida, i capelli morbidi e le articolazioni lubrificate. Mangia molte noci, mandorle, avocado e pesce grasso.
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Scegli il biologico – vedi la nostra lista di alimenti biologici e non. Quando puoi, scegli il biologico, specialmente quando scegli la carne. Cercate varietà organiche magre, nutrite con erba, che non siano state trattate con ormoni e antibiotici.
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Evitate i cibi elaborati, cercate 5 ingredienti o meno. E sì, dovresti riconoscerli ed essere in grado di pronunciarli tutti!
Consigli bonus!
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Sei attento quando mangi. Mangia lentamente, metti giù la forchetta tra un boccone e l’altro, mastica bene e assapora veramente il tuo cibo.
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Muoviti! Non deve essere una maratona. Basta fare una passeggiata di 10 minuti dopo ogni pasto. Gli allenamenti brevi possono essere efficaci quanto quelli lunghi.
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Respira – Ci ricordiamo mai di respirare? Respirare rilassa tutto il corpo e rilascia ormoni che aiutano con tutto, dalla perdita di peso alla prevenzione delle malattie.
SELF ha selezionato quattro dei migliori nutrizionisti di tutto il paese e ora tocca a voi, lettori, aiutarci a scegliere il prossimo. Scriveranno sul blog di ogni boccone che mangiano e condivideranno il loro know-how nutrizionale per tutto il mese. Gli R.D. si alterneranno sul blog dal 16 maggio al 10 giugno. Vota il tuo preferito!
Nichole Dandrea, MS, RD è una nutrizionista, istruttrice di yoga e cioccolataia le cui passioni includono mangiare cibi sani e integrali, ascoltare musica, praticare yoga, viaggiare e passare il tempo all’aperto con il suo barboncino toy al cioccolato, Isabella. Nel 2009, il suo amore per il cioccolato fondente si è evoluto in un’attività a tempo pieno, Nicobella Organics, dove crea e vende online e in boutique e centri termali prodotti salutari ad alto contenuto di antiossidanti. Il sito web, le pagine Facebook e Twitter di Nicobella Organics servono come piattaforme per educare i seguaci alla nutrizione e alla vita sana, oltre a portare la consapevolezza del benessere ambientale e animale. Vive a Los Angeles, CA e lavora a tempo pieno con Nicobella Organics e part-time come nutrizionista per la salute delle donne.
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