Hubnutí Melissy McCarthy: jaké je její tajemství?

Melissa McCarthy byla po léta známá především díky své váze a v druhé řadě díky rolím v populárních televizních seriálech, jako jsou Gilmorova děvčata nebo Mike a Molly. McCarthy, kdysi známá jako jedna z největších hollywoodských startek (doslova), nedávno kvůli nové roli shodila 75 kilogramů. Jak to ale dokázala?

Pokračujte ve čtení a dozvíte se více o tajemství hubnutí Melissy McCarthy.

Jaké je tajemství hubnutí Melissy McCarthy?

Tajemství proměnlivého hubnutí Melissy McCarthy je čistě a jednoduše zdravá strava. Ale ne jen tak ledajaká dieta – je to dieta s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů, známá jako ketogenní dieta. Tady je, co McCarthy řekla o své dietní historii:

„Měla jsem všechny velikosti na světě. Část svých dvaceti let jsem byla ve skvělé kondici, ale nevážila jsem si toho. Když jsem měla šestku nebo osmičku, říkala jsem si: „Proč nemám dvojku nebo čtyřku?““

V průběhu let šla váha Melissy McCarthy nahoru a dolů – většina lidí se s tím může ztotožnit. Ale teprve když byla obsazena do nového filmu, začala brát svou váhu i zdraví opravdu vážně.

Zdravotní výhody nízkosacharidové diety

Vysokoproteinová nízkosacharidová dieta dokázala u Melissy McCarthy zázraky, ale bude fungovat i u vás? Zatímco mnoho módních diet si dělá nereálné nároky na téměř okamžité zhubnutí, dieta s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů je vědecky podložená.

Jednou z populárních verzí je Atkinsova dieta – pomohla milionům lidí shodit nechtěná kila. Jaký je však hlavní přínos nízkosacharidové diety? Zabíjí chuť k jídlu, pomáhá vám jíst méně, aniž byste hladověli.

Výhody vysokoproteinové nízkosacharidové diety však mohou jít mnohem dál – zde shrnuji některé výhody spojené s touto dietou:

Nízkosacharidová dieta působí na tělo močopudně, pomáhá mu vylučovat přebytečnou vodu, což vám pomůže shodit kila bez pocitu hladu.
Tato dieta účinně pomáhá spalovat úporný břišní tuk – viscerální tuk, který se hromadí kolem orgánů a může zvyšovat riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, cukrovka a rakovina.
Nízkosacharidová dieta často souvisí s poklesem triglyceridů v krvi, tukových molekul v krvi, které mohou zvyšovat riziko srdečních chorob.
Strava s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů může pomoci snížit hladinu LDL neboli „špatného cholesterolu“ a zároveň zvýšit hladinu HDL neboli „dobrého cholesterolu“.
Strava s nízkým obsahem sacharidů pomáhá regulovat hladinu inzulínu, což může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi a snížit riziko cukrovky.
Nízkosacharidová strava souvisí se zdravým krevním tlakem, což může snížit riziko srdečních onemocnění, mrtvice, onemocnění ledvin a dalších onemocnění.
Nízkosacharidová strava má vyšší obsah tuků, což může přispět ke snížení rizika neurodegenerativních onemocnění, jako je Parkinsonova a Alzheimerova choroba.

To je jen několik z mnoha výhod spojených s vysokoproteinovou nízkosacharidovou dietou, jako byla ta, která podpořila její hubnutí. Čtěte dál a dozvíte se více!

Jak vypadá dieta Melissy McCarthyové?

Melissa McCarthyová se stala vzorem pro ženy po celém světě, které bojují se svou váhou. Převzala kontrolu nad svým životem a dala si závazek, že bude zdravá. Nijak se neomezovala, naopak na sobě tvrdě pracovala. Zde je seznam některých změn, které provedla ve svém jídelníčku, aby dosáhla svých cílů:

Zvýšila příjem bílkovin. Aby snížila příjem sacharidů, konzumovala McCarthy více bílkovin – konkrétně libových bílkovin. Vysokoproteinová strava s nízkým obsahem sacharidů by měla obsahovat přibližně 50 % bílkovin ze zdravých zdrojů, jako jsou kuřecí prsa, vejce bez klecových chovů, volně lovené ryby a maso krmené trávou.
Zůstat hydratovaná. Mnoho lidí podceňuje význam udržování hydratace, ale ta je nezbytnou součástí každého programu hubnutí. Melissa McCarthy vypila vysokou sklenici citronové vody pokaždé, když pocítila hlad. Kromě toho, že ji udržovala hydratovanou, jí citronová voda pomáhala zaplnit žaludek, takže při každém jídle snědla méně jídla – podpořila také její trávení!“
Nastartování metabolismu. Klíčem ke stabilnímu hubnutí je udržet metabolismus v chodu. Melissa McCarthy nastartovala svůj metabolismus každý den zdravou stravou a konzumací dvou šálků zeleného čaje ke každému jídlu. Pro váš metabolismus je lepší konzumovat několik malých jídel během dne než se přejídat dvěma velkými jídly denně.
Konzumace většího množství vlákniny. Jedním z největších problémů, kterým Melissa McCarthy čelila při předchozích dietách, byl hlad. Zjistila však, že zvýšení konzumace vlákniny jí pomáhá udržet si pocit sytosti mezi jídly. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako je čerstvé ovoce a zelenina, ořechy a semínka a celozrnné výrobky, jsou plné vlákniny a dalších důležitých živin.
Zmírnění hladiny cukru v krvi. To je možná nejsilnější aspekt hubnoucí diety Melissy McCarthy. Mnoho lidí s nadváhou má nevyrovnanou hladinu cukru v krvi, což může vést ke kolísání hladiny inzulínu. Udržování stabilní hladiny cukru v krvi tím, že se vyhnete sladkým potravinám a zpracovaným potravinám, pomáhá regulovat hladinu inzulínu a podporuje tělo ve spalování tuků jako paliva namísto cukru. Čím více bílkovin a tuků budete konzumovat, tím více se bude vaše tělo obracet k uloženým tukům jako ke zdroji paliva.
Konzumace zdravých tuků. Kromě snížení příjmu sacharidů se Melissa McCarthy zaměřila na zdravé tuky jako součást vyvážené stravy. Zdravé tuky, jako je olivový olej, kokosový olej a avokádo, jsou pro vaše tělo neskonale lepší než hydrogenované rostlinné oleje. Čím více zdravých tuků bude ve vaší stravě, tím více bude vaše tělo spalovat tuky jako palivo.

Tady se McCarthy vyjádřila k tomu, jak se nyní cítí:

„Myslím, že jsem sebevědomější, než jsem se kdy v životě cítila. Vždycky jsem si myslela, že stojí za to bojovat. Teď už vím, že ano.“

Den v životě diety Melissy McCarthy

Tajemství proměny Melissy McCarthy je jednoduché. Nehladověla a neutrácela majlant za exotické doplňky stravy. Dodržovala zdravou dietu s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů. Takto vypadá typická stránka z jídelního plánu McCarthyové:

SnídaněPolední svačinaObědVečeřeVečerní svačina

Snídaně: Kuřecí maso, vaječné bílky a smoothie

3 unce grilovaných kuřecích prsou
4 míchané bílky vařené se špenátem a žampiony
Zelené smoothie z kapusty, jablka, mandlového mléka a chia semínek

Dopolední svačina: Ryba a zelenina

4 unce grilované ryby
1 šálek brokolice a mrkve vařené v páře
1 velká sklenice citronové vody

Oběd: Kuřecí maso, quinoa a zelenina

6 uncí grilovaných kuřecích prsou
1 šálek vařené quinoy
1 šálek vařené zeleninové směsi
2 šálky horkého zeleného čaje

Večeře: Hovězí a zelenina

6 uncí grilovaného libového hovězího masa krmeného trávou
1 šálek dušené míchané zeleniny
1 velká sklenice citronové vody

Večerní svačina: Jogurt s ořechy

6 uncí obyčejného řeckého jogurtu
1 unce opražených mandlí
1 velká sklenice citronové vody

Kromě dodržování nízkokalorické diety s vysokým obsahem bílkovin McCarthyová změnila svůj životní styl. Jedním z jejích překvapivých tajemství při hubnutí je spánek. McCarthy se nechala slyšet: „Skutečným tajemstvím je super nudný život… chodit spát v půl osmé večer. To je ten trik.“ Dalším důležitým prvkem tajemství hubnutí Melissy McCarthy je – hádáte správně – cvičení.

Jak vypadá fitness plán Melissy McCarthy?“

Pokud byste viděli fotku McCarthy oblečené pro její roli ve filmu Šéfka, asi byste nečekali, že je schopná nějakého pořádného cvičení. Ale to ještě nevíte, že McCarthyová dodržuje netradiční cvičební režim, který zahrnuje prvky bojových umění a kickboxu.

McCarthyová opakovaně prohlásila, že by ji na běžícím pásu nikdo nepřistihl. A tak přijala jedinečný tréninkový plán, který není jen účinný – je také zábavný.

Fitness plán Melissy McCarthy zahrnuje kombinaci kardio a odporových cvičení. Ke spalování kalorií provozovala bojová umění a používala veslovací trenažér. Pro silový trénink používala kombinaci cviků s vlastní vahou a cviků s odporem, které se zaměřovaly na hlavní svalové skupiny.

McCarthy střídala dny kardio cvičení a silového tréninku, čímž dávala svým svalům čas na odpočinek a regeneraci mezi tréninky.

Tady je ukázka toho, jak vypadá týdenní tréninkový plán McCarthy:

Pondělí:
Úterý: Celkový trénink zahrnující různé cviky s vlastní vahou, jako jsou kliky, sedy-lehy na stěně, poskoky, dřepy na vzduchu, výpady v chůzi a sklapovačky:
Středa: Kardio trénink zahrnující 30 minut přísného tréninku bojových umění a 15 minut na veslovacím trenažéru: Trénink dolní části těla zahrnující různé cviky s odporem na procvičení nohou a hýždí. Cviky zahrnovaly: dřepy s činkou, výpady s činkou v chůzi, mrtvý tah s činkou, step-upy s činkou.
Čtvrtek:
Pátek: Kardio trénink zahrnující 30 minut přísného tréninku bojových umění a 15 minut burpees (45 sekund pohybu a 15 sekund odpočinku, opakuje se 15krát): Trénink horní části těla sestávající z různých odporových cviků na procvičení paží, zad a ramen. Cviky zahrnovaly: bench press s činkami, tlak na ramena s činkami, vzpřímené veslování s činkami, tricepsové extenze s činkami, dipy na židli.
Sobota:
Neděle: Kardio trénink zahrnující 45 minut přísného tréninku bojových umění a 15 minut na veslovacím trenažéru: Protahování a 45 minut jógy.

Tady je, co McCarthy v minulosti řekla o své váze:

„Moje váha? Je taková, jaká je. Zítra tě může srazit autobus. Je to o tom být spokojená. A někdy zvítězí jiné priority.“

Jak můžete dietu Melissy McCarthy vyzkoušet na vlastní kůži?“

Hubnutí Melissy McCarthy je víc než jen úžasné – je inspirativní. Ukazuje, že můžete dosáhnout opravdu čehokoli, jen když se do toho pustíte.

Pokud se snažíte zhubnout, následujte příkladu Melissy McCarthy a vyzkoušejte dietu s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů.

Pro mnoho lidí je nejtěžší začít s novou dietou… začít s novou dietou, (další inspirativní příběhy o hubnutí najdete zde).

Změna stravovacích návyků může být zpočátku zdrcující, ale možná to bude jednodušší, když se na začátku přesně dozvíte, které potraviny byste měli jíst.

Pamatujte, že McCarthyho dieta není jen o snížení příjmu sacharidů – je také o maximalizaci příjmu libových bílkovin a zdravých tuků.

Tady je seznam potravin, kterým byste se při dodržování této diety měli vyhnout:

Sladké potraviny (koláče, cukrovinky, snacky atd.)
Zpracované potraviny (tyčinky, bramborové lupínky, cereální tyčinky atd.)
Skrob (brambory, těstoviny, chléb atd.)
Slazené nápoje (limonády, sportovní nápoje, energetické nápoje atd.)
Zpracované obiloviny (pšenice, rýže, ječmen atd.)
Nezdravé tuky (margarín, máslo, rostlinný olej atd.)
Dietní potraviny a nízkotučné potraviny

Mezi potraviny, které byste MĚLI jíst, patří čerstvé ovoce a zelenina, ořechy a semena, libové bílkoviny a zdravé tuky. V malém množství můžete jíst také zdravé sacharidy, jako jsou celozrnné obiloviny (např. quinoa) a některé druhy škrobnaté zeleniny (např. dýně a sladké brambory).

Jak je to s tukem?

Pravděpodobně jste byli vychováváni v tom, že tuk je špatný – bez výjimky. Tuk se však vyskytuje v mnoha podobách a formách. Když si představíte tuk, možná si představíte mastný hamburger nebo mísu zmrzliny. Existují však i zdravé tuky!

Jak tedy tuk zapadá do vysokoproteinové a nízkosacharidové diety? Je přesně uprostřed.

V tuto chvíli jste možná trochu zmateni. Po konzumaci tuků se přece tloustne, ne? Ne tak docela. Tloustnete tím, že denně sníte více kalorií, než vaše tělo dokáže spálit, a tučná jídla jsou potraviny s nejvyšším obsahem kalorií. Nezáleží na tom, o jaké jídlo se jedná, nicméně pokud se jím budete příliš často přejídat, budete přibírat na váze.

Co vás možná překvapí, je, že konzumace většího množství tuku vám může pomoci zhubnout! Záleží však na tom, zda jíte ten správný tuk. Klíčové slovo, které potřebujete znát, abyste pochopili, jak vám konzumace většího množství tuku může pomoci zhubnout, je slovo „ketogenní“.

Slovo „ketogenní“ pochází ze slova „ketóza“, což je stav, do kterého se tělo dostane, když místo glukózy spaluje jako palivo tuk. Pokud je vaše strava zaměřena především na sacharidy, bude vaše tělo získávat většinu energie z glukózy, protože sacharidy jsou trávicím systémem rozkládány na molekuly glukózy. Pokud však budete jíst méně sacharidů a více tuků, bude vaše tělo místo glukózy spalovat jako palivo ketony.

Ketony jsou molekuly produkované játry jako alternativní zdroj paliva. Tyto molekuly mohou být využity v celém těle, ale jsou zvláště prospěšné pro mozek.

Mozog potřebuje každý den obrovské množství energie a může využívat jak glukózu, tak ketony, ale ketony jsou ve skutečnosti pro mozek účinnějším zdrojem paliva. A když mozek pracuje efektivněji, prospívá to i zbytku těla.

Jak tedy podpořit své tělo, aby přešlo do stavu ketózy? Jednoduše přejdete z konzumace převážně sacharidů na konzumaci převážně tuků a bílkovin.

Když už vaše tělo nemá k dispozici pohotové zásoby glukózy na výrobu energie, sáhne pro palivo do vašich uložených tukových zásob. Proto může být nízkosacharidová dieta tak účinná při odbourávání tuků.

Dodržování ketogenní diety, stejně jako nízkosacharidové diety, není jen vynikajícím nástrojem pro hubnutí – může prospět vašemu zdraví i v jiných ohledech.

Zdravotní přínosy nízkosacharidové a ketogenní diety:

Ketogenní dieta může pomoci vyrovnat hladinu cukru v krvi a napravit citlivost na inzulín, snížit riziko vzniku cukrovky nebo minimalizovat příznaky u diagnostikovaných diabetiků.
Snížením procenta tělesného tuku a zlepšením krevního tlaku, hladiny cukru a cholesterolu v krvi můžete výrazně snížit riziko srdečních onemocnění.
Bylo prokázáno, že diety s vysokým obsahem tuku, jako je ketogenní dieta, pomáhají zpomalit růst nádorů a mohou být prospěšné i u jiných typů rakoviny.
Zejména u dětí se ukázalo, že ketogenní dieta účinně snižuje aktivitu záchvatů u epileptiků.
Některé důkazy naznačují, že ketogenní dieta může být prospěšná pro zdraví mozku a pomáhá snižovat riziko neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba.
Ukázalo se, že regulovaná hladina inzulinu a snížený příjem cukru a zpracovaných potravin pomáhají zmírnit těžké akné a mohou být prospěšné i pro další kožní problémy.

Bottom Line: Ketogenní dieta může být velmi prospěšná pro vaše zdraví a vaši hmotnost a přispět k výraznému zlepšení, které může snížit riziko chronických onemocnění.

Jak tedy dodržovat ketogenní dietu s nízkým obsahem sacharidů? Kromě snížení konzumace již uvedených potravin s vysokým obsahem sacharidů se snažte do svého jídelníčku zařadit více zdravých tuků.

To zahrnuje potraviny, jako jsou tučné ryby (losos, pstruh a tuňák), celá vejce, nezpracované sýry, ořechy a semena, avokádo, extra panenský olivový olej a kokosový olej. Jen se nezapomeňte ve svém jídelníčku snažit o rovnováhu mezi nízkým příjmem sacharidů a vyšším příjmem bílkovin a tuků.

Abychom vám přiblížili, jak může ketogenní dieta vypadat, uvádíme několik ukázkových receptů:

Snídaně: Klasická westernová omeleta

Podává se:

3 velká vejce
1 lžíce konzervovaného kokosového mléka
Sůl a pepř
1 lžička kokosového oleje
½ malé žluté cibule, nakrájená na kousky
½ malé zelené papriky, nakrájená na kousky
2 unce šunky nakrájené na kostičky
1 unce přírodního strouhaného sýra čedar

Návod k přípravě:

Vejce a kokosové mléko rozšlehejte v malé misce a poté je osolte a opepřete.
Kokosový olej rozpusťte na malé pánvi na středním plameni.
Přidejte cibuli, zelený pepř a šunku nakrájenou na kostičky a 2 až 3 minuty opékejte.
Přilijte vaječnou směs a nechte ji 1 až 2 minuty vařit, dokud se vejce nesrazí.
Omeletu posypte sýrem a přeložte ji napůl.
Omeletu nechte ještě minutu vařit, dokud se vejce nesrazí, a pak ji přesuňte na talíř a podávejte.

Oběd: Krémová květáková polévka

Podává se: 1:

Složení: 4 až 6

Složení: 1:

6 plátků nevařené slaniny, nakrájené na kousky
1,5 kilogramu růžiček květáku
4 ¼ šálku zeleninového vývaru
1 šálek konzervovaného kokosového mléka
1 lžíce dijonské hořčice
Sůl a pepř