Alumínium
Az egyik legnagyobb nyilvánosságot kapott és legvitatottabb elmélet az alumíniummal kapcsolatos, amely az Alzheimer-kór gyanúsítottja lett, amikor a kutatók ennek a fémnek a nyomait találták az Alzheimer-kóros betegek agyában. Azóta számos vizsgálat vagy nem tudta megerősíteni ezt a megállapítást, vagy megkérdőjelezhető eredményeket hozott.
Az alumínium a normálisnál nagyobb mennyiségben jelenik meg az Alzheimer-kóros betegek egyes boncolási vizsgálataiban, de nem mindegyikben. Az alumínium jelentőségével kapcsolatos további kétségek abból a lehetőségből erednek, hogy az egyes vizsgálatokban talált alumínium nem mind a vizsgált agyszövetekből származik. Ehelyett egy része a laboratóriumban az agyszövet vizsgálatához használt speciális anyagokból származhatott.
Az alumínium gyakori elem a földkéregben, és kis mennyiségben megtalálható számos háztartási termékben és számos élelmiszerben. Ennek következtében felmerült az a félelem, hogy az étrendben lévő vagy más módon felszívódó alumínium szerepet játszhat az Alzheimer-kór kialakulásában. Egy tanulmány szerint az alumíniumot tartalmazó izzadásgátlót és savlekötőt használó embereknél nagyobb volt az Alzheimer-kór kialakulásának kockázata. Mások is beszámoltak az alumíniumexpozíció és az Alzheimer-kór közötti összefüggésről.