Vegetáriánus fehér chili

Ez a vegetáriánus fehér chili vegán krémsajttal készül, szuper egyszerűen elkészíthető és nagyon finom. Emellett teljesen növényi alapú és gluténmentes.

Tudjátok, hogy a chili szerelmese vagyok. Ez egyáltalán nem kérdéses.

Az egyfazékos receptek mindig telitalálat: gondtalan, könnyen elkészíthető és abszolút finom, amikor az összes íz egyesül.

A vegán chili elkészítése egyszerre egyszerű és izgalmas. A húskomponensek gyakran helyettesíthetők különböző babfélékkel és néha több zöldséggel.

Hihetetlen, hogy mire képes az ember. Nézd meg a vegetáriánus cincinnati chili vagy a lencsés hárombabos chili, hogy inspirálódj.

Most egy másik lenyűgöző chiliváltozatot mutatok neked: a vegetáriánus fehér chilit.

Mi az a fehér chili?

A fehér chili egy klasszikus chili, amely fehér babból, csirkéből, sajtból és tejszínből készül. Gyakran tejfölt is találunk az összetevők listáján.

Ez a kombináció nyilvánvalóan nem vegán vagy tejmentes. A vegán napok előtt a fehér chili volt az egyik kedvencem. Elég könnyen elkészíthető és tele van ízzel.

Elképzelheted, hogy gyakran használtam előre csomagolt keverékeket. Csak ki kell nyitni egy csomagot, és máris megtörténik az íz “varázslat”.

Egyszerűen elkészíthető, csak egy csomó hozzávaló kell hozzá, és máris meg lehet csinálni. Mindent jól elmagyaráztak, bután egyszerű módszer volt.

Hát persze, ez már régen volt. Most elkészítettem a fehér chili vegán változatát, és annyira finom lett.

Nem gondoltam volna, hogy ezt a klasszikus ételt ilyen módon lehet vegánosítani.

Elkészítettem néhány barátomnak, és még a legválogatósabb húsimádók is pillanatok alatt befejezték a tálat.

Kóstold meg magadnak, tálald a barátoknak, szeretteidnek vagy a családnak. Ez kiadós, krémes, ízletes, csodálatosan laktató, olyan, amit szinte minden nap megennél, tele hihetetlen ízekkel, fehérjében gazdag, és olyan egyszerű elkészíteni.

Hogyan készítsünk vegetáriánus fehér chilit?

Egyszerű, mint mindig, egy fazékban is elkészítheted, csináljuk, most! Először egy lábasban melegítsünk fel egy kevés olajat – vagy ha olajmentesen csináljuk, akkor zöldséglevest -. Pirítsuk meg a fokhagymát és a választható hagymát és paprikát körülbelül 5 percig.

Majd adjuk hozzá a zöldséglevest, a vegán krémsajtot, a fehér chili fűszert és a jalapeñót.

Főzzük körülbelül 10 percig közepes lángon. Ízesítsük sóval és borssal, majd befejezésül adjuk hozzá a babot és opcionálisan a kukoricát, és főzzük még 5 percig.

Tányérokra osztjuk, és élvezzük. Ebből a chiliből egy finom ebéd vagy vacsora készíthető. Emellett kiválóan alkalmas gyors hétvégi vacsorákhoz is.

Meglátásom szerint önmagában is nagyon finom, de tálalhatjuk kenyérrel, tésztával, rizzsel vagy tortillachipsszel is. A lehetőségek végtelenek.

Hogyan kell elkészíteni a fehér chili fűszerezést?

Amint láthatod, saját házi fűszerezést készítettem ehhez a vegetáriánus fehér chilihez.

Már említettem, hogy a vegán napok előtt előrecsomagolt keverékeket használtam. Véleményem szerint ezt nem lehet összehasonlítani a házi készítésűvel, pontosan tudod, hogy mi van benne, tartósítószer sincs benne.

Többször is kipróbáltam a keveréket, mire nekem pont olyan lett, amilyennek lennie kell. Ha kicsit enyhébben vagy fűszeresebben szereted, állítsd be a saját ízlésedhez.

Ha kipróbálod, jelöld be nekem az alkotásaidat Instagramon vagy Facebookon. Alig várom, hogy mindet lássam. Egészségedre, Flórián!