Top 5 legjobb olasz sör
Olaszország a borok földje, ehhez kétség sem férhet. De az ország az elmúlt évtizedekben elég jelentősen feljavította a sörkészítést, és a sörkedvelők ma már a világ városaiba importált, olasz gyártmányú söröket élvezhetik.
Itáliában a sört a bor alternatívájaként fogyasztják ebéd- vagy vacsoraidőben. Mint minden ehető étel Olaszországban, itt is minden az ízről szól; az ebből a régióból származó sörökben nem találunk semmi középszerűt. Mindegyik gondosan elkészített, egyedi keverék.
1. Peroni Gran Riserva Olaszországban
A Peroni a legrégebbi és legismertebb sörfőzde egész Olaszországban. Az egész világon elismerik, és szeretik, & ismert az erős, hamisítatlan ízű söreiről.
1996-ban a Peroni bemutatta a Gran Riserva nevű csemegét. Ezzel ünnepelték sörfőzdeként való fennállásuk 150. évfordulóját – nagy dolog egy olyan országban, ahol jellemzően a bortermelés áll a középpontban.
Peroni Gran Reserva – Termékkép
A Peroni os-t az olasz fővárosban, Rómában főzik. Saaz komló és Prisma árpából készült maláta felhasználásával készül. 8 hét elteltével. A rézüstös főzet készen áll a fogyasztásra, amely édes, mégis savas főzetként kínálja magát, elhúzódó karamellás és karamellás jegyekkel.
A keverék kedvező, 5,1%-os alkoholtartalommal rendelkezik, ami hozzájárult a sör népszerűségének növeléséhez a megjelenéskor.
A Peroni sörök rendszeres sorozata a világszerte látható szabványosított palackokban kerül forgalomba. A Gran Reserva átvette az olaszországi sörfogyasztás hagyományosabb módját, a miniatűr, hosszú nyakú, borstílusú palackokat.
Kattints ide 10 remek helyért, ahol sört ihatsz Rómában!
2. Moretti Olaszországban
Meg kell jegyezni, hogy a sörgyártás Európában néha monopoljátékká válik.
A Moretti egy eredeti olasz sörfőzde, ízig-vérig. A sörfőzdét azonban 1996-ban felvásárolta a holland Heineken nevű cég. Az olaszokat ez elbizonytalanította, és azt szorgalmazták, hogy az olasz trösztellenes hatóság vizsgálja meg az ügyet. Végül a Heineken kénytelen volt visszaadni a védjegyet a Birra Castello nevű olasz filmnek.
Moretti – Termékkép
A Moretti sört még mindig Heineken néven gyártják Olaszország-szerte, de már a Birra Castello tulajdonában. Jelenleg a Heineken milánói gyárában készül.
Ezt a sört Luigi Moretti alapította azzal a céllal, hogy szicíliai, piemonti és toszkániai söröket hozzon a közfogyasztásba. A Moretti a könnyen iható keverékeiről ismert, amelyek jól illenek egy forró naphoz az olasz nap alatt.
Még 17 nagyszerű tényt tudhat meg Milánóról, kattintson ide!
3. Cortigiana Olaszországban
A ragacsos nyári estéken az olaszok Cortigianát isznak. Krémes állaga ellenére ez egy intenzíven frissítő sör, vaníliaesszencia és fahéj jegyekkel.
A sör 5%-os alkoholtartalommal rendelkezik, és Olaszország Borgorose régiójában főzik. A legtöbben arany sörnek neveznék, és határozottan közepes testű. Az Olaszországba utazók számára az egyik legmegfizethetőbb és legélvezetesebb sörnek számít.
Cortigiana – Termékkép
Tradicionálisan Olaszországban egy Cortigianát egy hagyományos tulipános pohárban szolgálnak fel (vagy szolgálnak fel). A turistákat gyakran látják, amint közvetlenül az üvegből lóbálják a Cortigianát, miközben élvezik a furcsa címkét és az egyedi homlokzatot. Az Egyesült Államokban egyszerűen nem ilyen üvegben szolgálják fel a söröket!
4. Nastro Azzurro Olaszországban
A Nastro Azzurro egy olasz sör, amely világszerte ismert. A Peroni család tagja, szintén a római gyárban készül.
Ez a sör a 60-as évek óta létezik, és ami a legérdekesebb benne, hogy amikor Olaszországban árulják, nem a “Peroni” nevet viseli a palackon. Amikor azonban nemzetközileg árulják, a sörön az áll: “Peroni Nastro Azzurro”.
Nastro Azzurro – Termékkép
A Nastro Azzurro a legkelendőbb olasz sör a világon, több mint 75 országba exportálják, A sört kizárólag olasz földön termesztett helyi kukoricából készítik. A kukorica nem génkezelt, ami, ha bármit is tudsz a kukoricatermesztésről, mezőgazdasági anomália.
A Nastro Azzuro logóját Valentino Rossi olasz autóversenyző hivatalos szponzoraként ismerheted fel.
A legjobb olaszországi látnivalókért kattints ide.
5. Quarta Runa Olaszországban
A Birra Montegioco egy mikro sörfőzde, amely az olaszországi Piemontban található. Különleges sörök soráról ismertek, amelyek utat találtak a nemzetközi piacokra.
A Birra Montegioco árpa alapú borok és savanyú sörök sorát gyártja. Egyedi csomagolásuk megkerülhetetlenné teszi a termékeket minden alkoholos polcon. Palackjaikat élénk színű papírba csomagolják, és a papír mintha pecsétbe csavart lenne. Kicsit úgy néznek ki, mint a felnőtteknek szánt piñaták.
Quarta Runa – Termékkép
A sörük, amelyre érdemes odafigyelni, a Quarta Runa. A 7%-os alkoholtartalommal rendelkező sört a sült helyi őszibarack aromájának felhasználásával főzik. Ennek jegyei tagadhatatlanok, akárcsak a fűszerek és a sült gyümölcsök egyéb jegyei.
A Quarta Runa, ahogy azt elképzelheted, tökéletesen párosul egy szelet pitével, vagy camembert sajttal, füge-konváriummal kísérve. Ez egy csúcsital, amely nagyszerű alkalmi sörként is.
Kattintson ide, ha további sült olasz ételekről szeretne olvasni!
A Quarta Runa a sárgába csomagolt, narancssárga csúcsú palackjuk.