Bemutatjuk a S’mores sütiket, barna vajas tésztával, csokoládéforgáccsal, graham kekszmorzsával és nyúlós mályvacukorral a közepén. Uh nyálcsorgatás! Ez az egyszerű s’mores süti recept tökéletesen feldobja a klasszikus süti receptet egy kis extra pezsgésért!
Te is s’mores mániás vagy? Nézd meg a s’mores macaronjaimat vagy ezt a s’mores réteges tortát egy dekadens finomságért!
S’mores sütik
Hallottad már? Ma van a sütik nemzeti napja! Vagyis az év legjobb napja. Karácsony közeledtével nincs olyan, hogy túl sok süti. Szóval biztosak lehettek benne, hogy a hónap hátralévő részében is megünnepeljük a Nemzeti Süti Napot, köszönjük szépen.
És a legjobb s’mores sütikkel indítjuk a napot, tele graham kekszdarabokkal, csokoládéval és nyúlós pillecukorral.
Valószínűleg már tudjátok, de a s’mores az egyik abszolút kedvenc ízünk. S’mores sütemények, s’mores brownie-k, s’mores macaronok…adj nekünk mályvacukrot és csokoládét nagyjából bármilyen desszert formájában, és mi máris itt vagyunk.
Amikor tehát ötleteltünk, hogy milyen finom sütiket fogunk készíteni az idei ünnepi szezonban (a sütik legjobb ideje!), tudtuk, hogy s’mores sütit kell készítenünk.
Mi az a S’mores süti?
Ez a s’mores süti az abszolút kedvenc barnított vajas csokis süti receptünkből készül. Egyszerűen csak hajtsa a graham kekszet a tésztába, és sütés előtt szúrjon egy mályvacukrot minden egyes süteménytésztagolyó közepébe.
Amint a süti megsül, a mályvacukor felpúposodik, hogy a legragadósabb, legrágósabb, legfinomabb sütit kapja.
Garantáltan mindenki visszajön a második (vagy harmadik) sütiért.
Milyen összetevőkre van szükség a s’mores sütik elkészítéséhez?
Először is, minden alapanyagra szükséged lesz a rágós barna cukros sütihez:
- sótlan vaj
- kristálycukor
- barna cukor
- vaníliakivonat
- liszt
- sütőpor
- só
Ezután már csak három további összetevőre lesz szükséged, hogy a normál sütiből s’mores süti legyen:
- csokoládé
- graham keksz
- marshmallow.
Tedd össze ezt a sok finomságot, és máris megvan a tökéletes smores süti recept!
És a legjobb rész? Az összes hozzávalót egy helyen beszerezheted.
Semmit sem utálok jobban, mint egy csomó különböző élelmiszerboltba rohangálni. Főleg az ünnepi szezonban, amikor már millió más dolgom van. Ezeknek a s’mores sütiknek az összes hozzávalóját megtalálod a helyi ALDI-ban és TÖBBÉ! A last minute ajándékoktól kezdve, a karácsonyi villásreggeli hozzávalóin át, a boros adventi naptárig (igen, ez egy dolog, és fantasztikus), és az ünnepi pizsamáig az egész családnak. Ezek a különleges ünnepi termékek csak korlátozott ideig állnak rendelkezésre, és gyorsan elfogyhatnak, ezért mindenképpen szerezd be őket, amíg lehet! És ha mégsem, akkor se aggódj, mert az ALDI minden egyes héten feltölti a készleteit ilyen szórakoztató újdonságokkal!
Amintha ez még nem lenne elég jó, az ALDI-ban minden kiváló minőségű és szuper megfizethető. Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de én minden pénzemet harisnyatöltelékekre és ünnepi koktélokra költöttem, úgyhogy ahol csak lehet, bevállalom az alkudozást.
Az ALDI-tól származó Simply Nature bio nádcukrot és Baker’s Corner étcsokoládé morzsát használtuk ezekhez a sütikhez. A Baker’s Corner Marshmallows pedig a legszebb mályva tócsává olvad a sütink közepén.
Most menjetek és ünnepeljétek a nemzeti süti napot az összes s’mores sütivel!
XX
Nyomtatás
Bemutatjuk a S’mores sütiket, amelyek barna vajas tésztával, csokoládéforgáccsal, graham kekszmorzsával és ragacsos pillecukorral a közepén készülnek. Uh nyálcsorgatás!
- Szerző: Sz: Sofi | Broma Bakery
- Elkészítési idő: 15 perc
- Főzési idő: 15 perc
- Teljes idő: 30 perc
- Hozzáadás: 30 perc
- Hozzáadás: 30 perc
- Készítsd elő a süteményt!
- Elkészítési idő: 15 perc
- Főzési idő: 15 perc
- Teljes idő: 30 perc
- Hozzávaló: Sofi | Broma Pékség
- Elkészítési idő: 15 perc
- Sütési idő: 15 perc
- Össz: 20 db sütemény 1x
- Kategória: desszert
- Elkészítési mód: sütve
- Konyha: amerikai
Ingredients
- ¾ csésze sótlan vaj, megbarnítva és lehűtve
- 1 csésze világos barna cukor, csomagolva
- ⅓ csésze Simply Nature Organic Cane Sugar
- 1 tojás + 1 tojássárgája, szobahőmérsékletű
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- ¾ teáskanál só
- 1 3/4 csésze teljes kiőrlésű liszt
- ¾ teáskanál sütőpor
- 1 csésze Baker’s Corner Sötét csokoládémorzsa
- 4 lap Graham keksz
- 9 Baker’s Corner Marshmallow, félbevágva
Eljárás
- Egy nehéz aljú serpenyőben közepes lángon melegítsük fel a vajat, hogy barnuljon, folyamatosan kevergetve, amíg a vaj habosodni kezd, aranybarna színt kap, és diós aromát áraszt. Vegye le a vajat a tűzről, és felhasználás előtt hagyja teljesen kihűlni
- Egy nagy keverőtálban keverje össze a kihűlt barna vajat, a barna cukrot és a Simply Nature bio nádcukrot, és habverővel keverje össze. Adja hozzá a tojást, a tojássárgáját és a vaníliát. Keverje jól össze. Adja hozzá a lisztet, a szódabikarbónát és a sót, addig hajtogatva, amíg éppen csak össze nem keveredik . Óvatosan forgassa bele a Baker’s Corner Dark Chocolate Morsels és a graham kekszet, amíg éppen csak össze nem keveredik.
- Kanalazzuk ki a sütiket egy 1 unciás sütikanal segítségével. Helyezze a hüvelykujját a közepébe, hogy üreget képezzen, és helyezzen bele egy fél mályvacukrot. Engedje ki a golyót a sütiskanálból, és tekerje össze, hogy a mályvacukor beborítsa. Ismételje meg a maradék tésztával. A süteménytésztagolyókat legalább 1 órára vagy akár egy éjszakára is hűtőbe tesszük.
- A sütéshez előmelegítjük a sütőt 350 °C-ra. Helyezze a sütiket egymástól két hüvelyk távolságra egy sütőpapírral bélelt sütőlapra. Süssük 12-14 percig, vagy amíg a széle aranybarna nem lesz, de a közepe még ragacsos. Fogyasztás előtt hagyjuk kihűlni!
Kulcsszavak: s’mores sütik, smores sütik, könnyű s’mores süti recept, házi s’mores sütik
Jegyzetek
Tippek + trükkök
- Ne keverjük túl a tésztát! Ez száraz sütiket eredményezhet, ezért csak addig keverd, amíg éppen össze nem áll.
- GYőződj meg róla, hogy a pillecukrot félbevágod, és teljesen körbetekered a sütitésztát a pillecukorral, hogy az ne törjön ki túlságosan a sütiből sütés közben!
- Ne süsd túl! A sütiknek még ragacsosnak és alulsültnek kell lenniük a közepükön, mert ahogy hűlnek, tovább sülnek!
Ez a s’mores sütikről szóló bejegyzés az ALDI támogatásával készült. Köszönjük, hogy továbbra is támogatjátok azokat a márkákat, akik segítenek a Broma megvalósításában!