megosztás
Tervezz egy kóstolót San Luis Obispo borászataihoz. Kóstoljon nagyszerű borokat, sétáljon a strandokon, nézelődjön a termelői piacon, vacsorázzon a legjobb éttermekben, szálljon meg egyedi szálláshelyeken, és fedezze fel a környék összes szórakoztató és izgalmas programját.
San Luis Obispo híres a világszínvonalú Chardonnay-jairól és Pinot Noir-jairól. Azonban más kiváló minőségű borok is készülnek itt, mint például Syrah, pezsgők, portói, grenache, merlot, roussanne és viognier.
San Luis Obispo borászatait több mint 200 évvel ezelőtt telepítették először, amikor a katolikus padresek szőlőt telepítettek. A szőlőt szentségi bor készítésére használták.
Az elmúlt tíz évben a San Luis Obispo-i boripar óriási fejlődésen ment keresztül. Sok a kicsi, családi tulajdonú borászat a kaliforniai központi partvidékről, korlátozott termeléssel. Mások nagyobbak, modern létesítményekkel.
Amíg San Luis Obispóban tartózkodik, mindenképpen látogasson el a Pismo Beach-től délre fekvő Oceano Dunesba. Nagyszerű élmény ATV-t bérelni, és önállóan felfedezni a homokdűnéket, vagy hummeres túrát tenni, és csak hátradőlni, és élvezni az utasként való utazást.
Amíg a környéken tartózkodik, ne hagyja ki a San Luis Obispo-i termelői piacot. A látogatók az állam minden részéből érkeznek, hogy élvezzék az ételeket, a termékeket, a kézműves termékeket és az élő szórakoztatást.
San Luis Obispóban találtunk egy csodálatos helyet, amely egyedülálló szálláshelyeket kínál. Az Avila Beachen található Sycamore Mineral Springs Resort minden szobájához saját pezsgőfürdő tartozik, valamint számos más kényelmi szolgáltatással is rendelkezik.
A The Gardens at Avila egy ínyenc étterem közvetlenül a Sycamore Mineral Springs Resortban. Nem kell autóba ülnöd és valahová autózni, hogy megtapasztald a fine dining élményét. Még ha nem is az üdülőhelyen szálltál meg, akkor is érdemes ellátogatnod, hogy ebben a San Luis Obispo-i étteremben vacsorázz.
San Luis Obispo borászatok
A San Luis Obispo borászatokon történő borkóstolás után fontolja meg, hogy bejárja ezeket a Kalifornia központi partvidékén található más borvidékeket:
Monterey | Salinas Valley|Paso Robles |Alameda
Santa Barbara | Santa Cruz | San Benito |Livermore borászatok
Alapay Cellars
Adress: 491 First St., Avila Beach, CA 93424
Telefon: 491 First St., Avila Beach, CA 93424
Telefon: 491 First St: (805) 595-2632
Naponta nyitva a központi parti borkóstolásra 11 AM – 17:30 PM
Borokat szolgált fel nekünk a tulajdonos, Scott Remmenga, akivel barátságos és érdekes volt beszélgetni. Különösen tetszett nekünk az Edna Valley Pinot Noir. Borsos, gyümölcsös és jól kiegyensúlyozott volt. Egy másik kedvencünk a Paso Robles Zinfandel volt, amely fűszeres és merész volt. Az édes borok kedvelőinek kínálnak egy Zinfandel Portót, valamint egy Late Harvest Moscato-t is.
Autry Cellars
Adress:Autry Cellars
Adress: 5450 Edna Rd, San Luis Obispo, CA
Telefon: (805) 546-8669
Napi nyitva tartás: 11.00-17.00.
Autry Cellars elkötelezett a kis tételű, minőségi, kézműves borok előállítása iránt. Évente kevesebb mint 1000 láda bort készítenek. Emellett pálinkát is készítenek.
Baileyana
Address: 5828 Orcutt Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Telefon: (805) 269-8200
Naponta nyitva a központi partvidéki borkóstolásra 10-17 óráig
A San Luis Obispo-i borászat kóstolóterme úgy néz ki, mint egy történelmi iskolaépület, nagyon hangulatos és szépen parkosított. Odakint asztalok állnak rendelkezésre piknikezésre, ahonnan panorámás kilátás nyílik a tájra. A kóstolásért 5 dollárt kellett fizetni. A kóstolóterem napfényes volt, sok ablakkal, hogy a kóstolás közben a fantasztikus tájat nézhessük. Kedvencünk a 2002-es Pinto Noir volt, amelyet a Wine Enthusiast Magazine a 2005-ös év 100 legjobb bora közé sorolt. Biddle Ranch Rd, San Luis Obispo, CA
Telefon: 2050 Biddle Ranch Rd: (805) 543-2399
Napi nyitva tartás 11:00-17:00
*Szállás *Piknik
A Biddle Ranch az Edna-völgy szívében található, San Luis Obispótól délre. Van egy bérelhető szőlőházuk, amely 12 vendég befogadására alkalmas. A kutyák engedélyezettek, de pórázon kell tartani őket.
Cerro Caliente Cellars
Adress: 831-A Via Esteban, San Luis Obispo, CA 93401
Telefon: (805) 544-2842
Nyitva péntek-szombat délutántól délután 5-ig
Ez a családi tulajdonban lévő központi parti borászat testes, korlátozott mennyiségű borokra specializálódott. A borok között Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Sangiovese és egy MultiViscosity nevű házasítás található.
Chamisal Vineyards
Adress: 7525 Orcutt Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Telefon: (805) 541-9463
Nyitva péntek-szombat középső parti borkóstolásra 10-17 óráig
Ez a kis San Luis Obispo borászat remek borokat kínál kóstolásra. A Pinot Noir Califa fantasztikus boruk, amely szederrel és gazdag tanninokkal van hangsúlyozva.
Claiborne & Churchill
Adress: 2649 Carpenter Canyon Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Telefon: (805) 544-4066
Naponta nyitva a központi partvidéki borkóstolásra 11-17 óráig
Ez a kis Edna-völgyi borászat kézműves borokra specializálódott. A borok a környéken található sok más borászathoz képest kedvező árúak. Nekünk a pezsgőjük és a Pinot Noirjuk tetszett. A Straw Bale Red, egy Pinot Noir házasítás, a legjobb vétel volt mindössze 12,50 dollárért. Száraz Gewurztraminer, Syrah, Nektár édes rizling és egy portói is készül náluk.
CromaVera Wines
Adress:
CromaVera Wines
Adress: 445 1st St, Avila Beach, CA
Telefonnal: (805) 946-1685
Napi nyitva tartás délutántól délután 5-ig
A Croma Verának van egy kóstolóterme Avila Beach belvárosában. Ez a borászat olyan spanyol fajtákra specializálódott, mint az Albariño és a Tempranillo.
Edna Valley Vineyard
Adress: 2585 Biddle Ranch Rd., San Luis Obispo, CA 93405
Telefon: (805) 595-9700
Naponta nyitva a központi partvidéki borkóstolásra 10-17 óráig
Ez a San Luis Obispo-i borászat jól ismert a birtokán termesztett Chardonnay-ról és Pinot Noir-ról. Más fajtákból is vannak kis tételek, amelyeket csak a borkóstolótermükben és a borklubjukban értékesítenek. Borkóstolótermükből látványos kilátás nyílik az Edna-völgyre. Hétvégén 11 és 3 óra között óránként tartanak túrákat. Ez az egyik olyan San Luis Obispo-i borászat, amelyet mindenképpen meg kell látogatnia.
Filipponi Ranch
Adress: (805) 903-3567
Nyitva csütörtök – szo. 11 AM – 17 PM
A Filipponi Ranch különféle minőségi borokat készít Kalifornia központi partvidékéről származó szőlőből.
Kelsey See Canyon Vineyards
Adress: 1947 See Canyon Rd., San Luis Obispo, CA 93405
Telef: (805) 595-9700
Naponta nyitva a központi parti borkóstolásra 11:30-tól 17:30-ig
Az Avila Beach-től pár percre található San Luis Obispo borászat a minőségi borokra összpontosít. Élvezze a gyönyörű környezetet a nagy tölgyfák és patakok között. A borok közé tartozik az Apple Chardonnay, a Cabernet Sauvignon, az Apple Merlot és a Zinfandel.
Kynsi Winery
Adress: 2212 Corbett Canyon Rd., Arroyo Grande, CA 93420
Telefonnal: (805) 544-8461
Nyitva csütörtök-hétfőn közép-parti borkóstolásra 11 AM – 17 PM
Itt a hangsúly a komplex, egy dűlőből származó borok előállításán van. A borok között megtalálható a Pinot Noir, Syrah, Zinfandel, Pinot Blanc, Chardonnay: 453 Laetitia Vineyard Drive, Arroyo Grande, CA
Telefonnal: (805) 481-1772
Naponta nyitva tartanak a központi partvidéki borkóstolásra 11-17 óráig
Két különböző címke alatt számos bort kínálnak borkóstolásra: Laetitia és Barnwood. A Laetitia a Pinot Noir-jukról és pezsgőikről ismert. San Luis Obispo borászatainak bejárása során térjen be a Laetitia borászathoz. Közvetlenül az autópálya mellett van, így könnyen megközelíthető, és a borok is nagyszerűek!
Phantom River Winery
Cím: 211 E. Branch Street, Arroyo Grande, CA
Telefonnal: (805) 481-9462
Nyitva csütörtöktől hétfőig délutántól délután 5-ig
A fehérborok között Viognier, Chardonnay és Sauvignon Blanc is szerepel. A vörösborok között Pinot Noir, Syrah, Petite Sirah és Mourvedre szerepel. A Phantom River rózsát és desszertborokat is készít. Kóstolótermük barátságos hely a pihenésre és a borkóstolásra Arroyo Grande belvárosában.
Piedra Creek Winery
Cím: Piedra Creek Winery
Cím: Piedra Creek Winery
: 6425 Mira Cielo Dr., San Luis Obispo, CA 93401
Telef: (805) 541-1281
Borkóstolás csak előzetes bejelentkezés alapján. Ez a San Luis Obispo-i borászat saját termesztésű Pinot Noir, Zinfandel, Petite Syrah és Merlot borokat állít elő.
Refugio Vineyard Company
Adress: 1691 See Canyon Rd., San Luis Obispo, CA
Telefon: 1691 See Canyon Rd., San Luis Obispo, CA
Cím: 1691 See Canyon Road: 3080 Biddle Ranch Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Telefon: (805) 543-2111
Nyitva cs. és hó 10-17 óráig
Ez a központi parti borászat a birtokán termesztett Zinfandelre specializálódott. Szőlőbirtokukat San Luis Obispo megye legrégebbi termelő szőlőskertjeként ismerik el. A legjobb Zin mellett késői szüretelésű Zinfandelt és Cabernet Sauvignont is készítenek.
Sextant
Adressz: 1653 Old Price Canyon Rd, San Luis Obispo, CA
Telefonnal: (805) 542-0133
Napi nyitva tartás 10:00 – 16:00
*szállás *Gourmet Deli
Van egy második Sextant kóstolóterem Paso Roblesban. Intézkedjen a történelmi parasztházban való éjszakázásról. A Sextant számos nagyszerű bort kínál kóstolásra.
Silver Horse Winery
Cím: 6985 Ontario Rd, San Luis Obispo, CA
Telefon: (805) 467-9463
Nyitva csütörtök – szo. Noon – 5PM
A Silver Horse egy családi tulajdonban lévő és működtetett borászat. San Luis Obispo belvárosától délre, Avila Beachen található.
Sinor-LaVallee Winery
Adress: Sinor-LaVallee Winery
Adress: 550 1st St, Avila Beach, CA
Telefonnal: (805) 459-9595
Nyitva cs – hétfő 10:00 – 18:00
A birtokuk szőlőültetvénye alig több mint egy mérföldre található a Csendes-óceántól. A Sinor-LaVallee Chardonnay-t, Syrah-t és Pinot Noir-t termel. A kóstolóterem Avila Beach belvárosában található.
Stephen Ross Pincészet
Cím: Avila Aveila Winery
Stephen Ross Winery
Adress: 178 Suburban Rd., San Luis Obispo, CA
Telefon: (805) 594-1318
Hétvégén 11-17 óráig tart nyitva. Ezt a San Luis Obispo-i borászatot a Wine & Spirits Magazine 2004-ben és 2005-ben “Az év kézműves borászata” címmel tüntette ki. Kis mennyiségben termelnek Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel és Petite Sirah borokat: 3031 Lopez Dr., Arroyo Grande, CA 93420
Telefon: (805) 489-0446
Napi nyitva tartás 10:30 – 16:30
Ez a San Luis Obispo borászat 2 címkével rendelkezik a borkóstoláshoz: Talley és Bishop’s Peak. Nekünk a Chardonnay és a Pinot Noir boruk ízlett. A borászat a 101-es főútról látható. Élvezze a vörös és fehér borokat is ebben a kóstolóteremben.
Tolosa Winery
Adress: 4910 Edna Rd., San Luis Obispo, CA 93401
Telefon: (805) 782-0500
A Tolosa Pincészet gondosan válogatja ki a legjobb szőlőfajtákat a birtokborok előállításához. Ez biztosítja a korlátozottan termelt borok minőségét. Ha San Luis Obispo borászataiba látogat, térjen be a Tolosába!
Wedell Cellars
Adress: 44 Equestrian Way, Arroyo Grande, CA
Telefonnal: (805) 489-0596
Central Coast Borkóstoló csak előzetes bejelentkezés alapján.
Wolff Vineyards
Adress: 6238 Orcott Rd., San Luis Obispo, CA
Telefonnal: (805) 781-0448
Nyitva hétvégén 11-17 óráig
Jöjjön és kóstolja meg a San Luis Obispo Edna-völgyében található kézműves pincészet díjnyertes borait, és élvezze a Central Coast borkóstolást.