- 573
Ez a gyors lazac és narancs bébiétel püré tele van agyserkentő omega-3 zsírsavakkal, fehérjével és egy tonna vitaminnal! A lazacpüré szinte tökéletes étel a baba számára minden életkorban.
Amikor Ellie először evett lazacot, nagyjából 10 hónapos volt, és vacsorázni voltunk. Boldogan faltam magamban egy lazacos halas tacót (természetesen egy margarita kíséretében), amikor átnyúlt az asztal túloldalára, és megpróbált ellopni tőlem egy darabot. Kis ételtolvaj!
Kivettem (vonakodva;) egy darabot, összetörtem, belekevertem az édesburgonya + kakukkfű pürébe, amit éppen akkor evett, hátradőltem és figyeltem, hogy mit fog mondani.
Semmit.
Kivéve egy csomó ajakcsücsörítést és a TÖBB ÉTEL-t követelő kétségbeesett jelet – ez volt az egyetlen két jel, amit megtanult, képzeld.
Ne hagyd, hogy a lazac sós, sűrű íze rossz irányba tereljen, ha nem teszed hozzá a babapüré repertoárjához! A babák általában szeretik a halat pürékombinációban és első ujjételekként tálalva. Amikor idősebbek lesznek, akkor kezd nehezebbé válni a hal hozzáadása a kisgyermekek étrendjéhez (mint minden más az életben).
Szóval kezdje el most! Amikor még kicsik.
Mert a lazac (és igazából bármilyen hal) fogyasztása soososooooooooo megéri!
Ha létezne olyan, hogy tökéletes étel, a lazac lenne az! Lazac és avokádó – a tökéletes duó!
A lazac előnyei a babának
A lazac tele van agyműködést serkentő omega-3 zsírsavakkal, fehérjével, aminosavakkal, D-vitaminnal és rengeteg különböző B-vitaminnal, a lazacot a szem és az agy fejlődését elősegítő erejéről ismerik a korai gyermekkorban. A lazac emellett segít csökkenteni a szívbetegségeket, a stroke-ot, a 2-es típusú cukorbetegséget, egyes mentális zavarokat, és javítja a lipidmintákat és az érrendszer működését <—- leforrázva mindez azt jelenti, hogy a lazac egy csodálatos étel a kisgyermeke számára!
Hogyan készítsünk lazacpürét a babának
Ez a gyors recept nagyon egyszerű – 10 percig sütjük a lazacot + narancsot, hogy csak átsüljön, majd egy kis rozmaringgal bedobjuk a turmixgépbe, és krémesre pürésítjük. Úgy találom, hogy a narancs és a rozmaring igazán kiegyensúlyozza a lazac ízét, és könnyen keverhető bármilyen más pürével.
De mielőtt belevágnánk, hadd mondjam el, hogy bármennyire is szeretem a lazacot, a tiszta lazacpüré etetése a kisgyermekeddel néha intenzív íz lehet az ízlelőbimbóik számára. Szóval ne féljetek egy másik pürébe keverni, hogy egy szuper duper finomságokkal teli ultra tökéletes kombót kapjatok!!!
Boldog pürék, amelyekbe lazac + narancs pürét adhatsz, hogy még boldogabb legyen:
- Édesburgonya + Curry püré
- Brokkoli + olívaolaj püré
- Alma + édeskömény püré
- Édesburgonya + kókusztej + koriander
- Mangó + alma + szárított cseresznye püré
- Édesburgonya + Körte + Pirospaprika püré
- Alma + Zöldbab + Brokkoli püré
- Répa + Mangó + Sárgabarack püré
MÉG több olyan STARTER BABAELEDEL RECEPT, amit a babád szeretni fog:
- 7 Organic Starter Baby Purees for Under $20
- 15 Stage One Baby Purees (that actually taste delicious)
- 10 Super Starter Purees for Baby (Tips, Receptek és Starter útmutató a babatápláláshoz)
- 5 perc mangó bébiétel püré
- édeskrumpli bébiétel püré – 3 finom módon
Ha kipróbálod ezt a receptet, tudasd velem! LÁTNI AKAROM A FINOM ALKOTÁSAIDAT! Csinálj egy képet és oszd meg itt a PINTEREST-en
SALMON + NARANCS BABAKÖRPÜRÉ
Nyomtatás Pin
Nyomtatás Pin
- 1 6 uncia lazacfilé bőr nélkül
- 2 szelet narancs
- 1/4 teáskanál friss rozmaring finomra vágva
- 1/2 csésze vízzel leves, tápszer vagy anyatej
Instrukciók
-
A sütőt előmelegítjük 350 fokra. Béleljük ki a tepsit sütőpapírral.
-
Fektessük a lazacot a tepsire, és rétegezzük rá a narancsszeleteket.
-
Süssük a sütőben 10-15 percig, vagy amíg teljesen átsül. Hagyjuk kissé kihűlni.
-
A lazacot tegyük át turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe. A maradék narancslevet nyomjuk a turmixgépbe, és dobjuk ki. Adja hozzá a rozmaringot és a folyadékot, és pürésítse magas fokozaton 1-2 percig, vagy amíg teljesen sima nem lesz, szükség esetén 1/4 csésze további folyadékot adjon hozzá.
Jegyzetek
ÚJ VAGY A PÜRÉK KÉSZÍTÉSÉBEN?
AKKOR NÉZD MEG AZ ÚTMUTATÓMAT ARRÓL, HOGY VALÓJÁBAN MILYEN KONYHAI ESZKÖZÖKRE LESZ SZÜKSÉGED A LEGKRÉMESEBB ÉS LEGSIMÁBB BABAPÜRÉK ELKÉSZÍTÉSÉHEZ. TIPP, NEM SOK!
