A csirkemellet szeretem választani az ételek szívének, mert olyan sokoldalú, zsenge és finom! A csirkemellnél már csak ez a Ritz Cracker csirke jobb, sajtos, ropogós bevonattal és egy egyszerű házi készítésű sajtmártással.
!
Ritz Cracker csirke
©CentsLessMeals
Pin it your DINNER BOARD to SAVE it for later!
Kövesd a CentsLess Meals-t a Pinterest-en további nagyszerű receptekért!
Ritz keksz és cheddar sajt bevonja a zsenge, szaftos csirkemellet, hogy tökéletes, könnyű ételt hozzon létre. Ez a csirkeétel elég lenyűgöző a társaság számára, és elég egyszerű ahhoz, hogy a hét bármelyik napján elkészíthesse. A kéreg a vidéki sült csirkére emlékeztet, a serpenyőben sütéssel járó rendetlenség és gond nélkül.
A Ritz Cracker Chicken (vagy kekszmorzsás csirke) szerintem mindenkinek van egy változata… Én magam évek óta készítem. Amikor megláttam ezt a Ropogós Cheddar Csirke változatot a Jamie Cooks It Up-on, tudtam, hogy a kedvenc cheddar szószom hozzáadásával a hagyományos étel a csúcson lesz, és igazam volt!
Míg én csirkemellet használok, és 3 részre vágom, természetesen elkészítheted ezt az ételt csirkecombbal is. Szeretek tojás-tej mártást használni, hogy a kekszmorzsa megtapadjon, de helyette majonézzel is megkenheted a csirkét, ha jobban szeretnéd.
Azért, hogy ez a recept teljesen egyszerű legyen, készítsd elő az összes hozzávalót, mielőtt elkezded. A következőket már a kezdés előtt elvégezheted, hogy az előkészítés gyors és egyszerű legyen!
- Vágd (és tisztítsd meg, ha szükséges) a csirkemellet szeletekre a kezdés előtt
- zsírozd ki a tepsidet (vagy béleld ki pergamenpapírral)
- Készítsd elő a hozzávalókat (reszeld a sajtot & törd össze a kekszet)
A Ritz kekszet elég finomra kell összetörni, hogy minden darabon egyenletes legyen a fedés. Ha két sekély edényt készítünk elő (tej & tojás és sajt & keksz), akkor a csirke mártogatása gyerekjáték lesz.
Az igazi titok, hogy ez a recept elképesztő legyen, a csirke dupla mártogatása. Én egyszer végigmártom az egészet, majd újra belemártom a tojásba és a morzsába, így őrületesen jó bevonatot kap!
Amikor az összes darabot bevonjuk, a tetejére mehet a maradék sajt, a keksz és egy kis petrezselyemzöld szórás. Én minden ételemhez szeretek friss petrezselymet és más fűszernövényeket használni, de ebben az esetben a szárított is tökéletesen működik.
Míg a csirke sül, tökéletes alkalom arra, hogy megpároljunk néhány zöldséget, és elkészítsük az überegyszerű sajtmártást. Ez annyira egyszerű; egyszerűen kombináld a hozzávalókat, és mikróban süsd simára és krémesre. Őszintén szólva, ha más nem is, ez a sajtmártás a háztartásod egyik alapanyaga lesz!
A cheddar helyett használhatsz parmezán sajtot (vagy bármilyen sajtot, ami éppen kéznél van), ha úgy tetszik!
Ritz Cracker csirke recept
Pin RecipePrint Recipe
Hozzávalók
- 4 nagy csirkemell
- 2 ujjnyi Ritz vagy sajtos…keksz zúzott keksz
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 2 csésze reszelt cheddar sajt
- 1 teáskanál szárított vagy friss petrezselyem
- 2 tojás felvert
- 1/2 csésze tej
Sajtmártás
- 2 csésze cheddar sajt
- 2 teáskanál kukoricakeményítő
- 1/2 csésze párolt tej
Instrukciók
-
A sütőt előmelegítjük 400 fokra.
-
Vágjuk a csirkemellet 3 egyenlő darabra.
-
Törjük össze a kekszet. Dobjuk össze a cheddar sajttal és a fokhagymaporral. Keverjük össze a tejet és a felvert tojásokat egy külön kis tálban.
-
Mártjuk a csirkét a tojásos keverékbe, majd a sajtos & kekszbe. Ismételjük meg, amíg az összes csirkedarabot bevonjuk.
-
Amikor bevonjuk, óvatosan mártsuk a csirkedarabokat másodszor is a tojásos keverékbe, majd a morzsába, ismét óvatosan nyomkodjuk meg a morzsát, hogy megtapadjon.
-
Tegyük egy sütőlapra, és szórjuk meg petrezselyemmel.
-
Süssük 25-30 percig, vagy amíg a csirke eléri a 165 fokot.
Sajtmártás
-
Dobjuk össze a cheddar sajtot és a kukoricalisztet egy kis tálban. 448kcal | Szénhidrátok: | Fehérje: 41g | Zsír: 26g | Telített zsír: 14g | Koleszterin: 178mg | Nátrium: 598mg | Kálium: 9g | Kálium: 9g | Fehérje: 41g | Zsír: 26g | Telített zsír: 14g | Koleszterin: 178mg | Nátrium: 598mg | Kálium: 598mg C-vitamin: 1.7mg | Kalcium: 492mg | Vas: 1.4mg
Ha egyszerű és finom ételre vágyik, próbálja ki a Ritz Cracker csirkét. Tudom, hogy az egyik kedvenced lesz!
Még több recept, amit szeretni fogsz
Sütött parmezánkrémes csirke recept
Leveskrémes csirke enchiladas
Sütőben sült sertésszelet
