Ezt a listát azért hoztuk létre, hogy többet tudj meg a W betűvel kezdődő ételekről; olvass tovább.
Az ételek felfedezése nem éppen a legkönnyebb dolog a világon, különösen, ha ritkán tudod, hol kezdd.
végtére is, több száz, ha nem több ezer étel – mind ételek, mind összetevők – áll rendelkezésedre, szinte bárhová nézel.
Ha épp az ábécén keresztül teszed meg a foodie-utadat, és olyan ételeket keresel, amelyek W-vel kezdődnek, ez a lista rávilágít néhány figyelemre méltó ételre.
Ezeken a listán többek között rágcsálnivalókat, hozzávalókat és főételeket találhatsz.
Népszerű ételek, amelyek W-vel kezdődnek
Vízitorma
A zöld, leveles zöldségeket kedveled?
A vízitorma biztosan valami könnyed és újat hoz az asztalra.
Ez a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, vízi leveles zöldség általában Eurázsiában őshonos, hűvös, sekély patakokban nő.
Az évek során számos egészségügyi előnyének köszönhetően újra népszerűvé vált.
Ezek közé tartozik a vérnyomás csökkentése, a rák kockázatának csökkentése, a glükózszint csökkentése, a cukorbetegség kockázatának csökkentése és még sok más.
A keresztesvirágúak családjába tartozó, a kelkáposztát és a brokkolit is magában foglaló vízitorma kissé kesernyés ízt vesz fel, különösen, ha érettebb.
A frissebb és fiatalabb vízitorma azonban általában világosabb ízű.
A vízitorma gyakran megtalálható salátaként, szendvicsekhez adva vagy levesekben felhasználva.
Vízdinnye
A vízdinnye talán az évelő nyári gyümölcs édes, élénk és frissítő ízével.
Nagyszerű nassolnivaló, különösen a forró és párás napokon.
Sőt, rengeteg hidratáltságot kölcsönöz, tekintve, hogy körülbelül 90%-ban vizet tartalmaz.
Míg gyakran fogyasztják önmagában, remek “jégkrém” vagy akár turmix is készíthető belőle.
Salátákhoz is adhatod.
A magas víztartalma és alacsony kalóriatartalma mellett ez a gyümölcs számos betegség és betegség, például a szívbetegségek és a rák ellen is felveheti a harcot.
A görögdinnye ugyanis C-vitamint, antioxidánsokat, likopint, karotinoidokat és egyebeket tartalmaz, amelyek segítenek a szabadgyökök és a stressz elleni küzdelemben.
Wakame
Ha evett már hagyományos szusit és japán ebédet, valószínűleg találkozott már ezzel a különleges hínárfajtával.
A wakame az egyik legfontosabb ehető hínárfajta, a wakame egy tengeri zöldség, amelyet általában különböző ázsiai régiókban, különösen Japánban és Koreában termesztenek.
A wakame gyakran kerül levesekbe (például miso levesbe) vagy salátákba.
Mélyzöld színű, a mustárzöldre hasonlít, ezért kapta a “tengeri mustár” becenevet.
Az íze ennek ellenére nem is különbözhetne jobban.
A wakame íze meglehetősen sós, sós, és tele van umamival.
Ezek mellett van egy csipetnyi édessége és összetettsége is, ami valószínűleg a származásának köszönhető.
A textúrája viszont inkább gumiszerűnek és csúszósnak tűnik.
Wonton
A világ egyik alulértékelt kényelmi étele a wonton.
Mindegy, hogy párolva, levesben, sütve, tésztával keverve, chiliszószban úszva vagy bármi másban, a wontonokat mindig a fagyasztójában szeretné tudni.
A wontonok lényegében egyfajta kínai gombócok, amelyeket darált hús, például sertéshús keverékével töltenek meg, és szójaszósszal és gyömbérrel ízesítik tökéletesen.
Ezek általában leves formájában vagy tésztával készülnek, ami egy vigasztaló étel.
Dió
Ha szeretsz nassolni, talán te is beleestél abba az egészségügyi trendbe, hogy a dió az egészséges táplálkozás része legyen.
Ez a fadió nem véletlenül vált népszerűvé – remek agytápanyag, amely nem csak az agy hanyatlását csökkenti, hanem a stressz és a depresszió ellen is.
Megelőzheti a szívvel kapcsolatos betegségeket és a rákot is, többek között az omega-3 zsírsavaknak, a polifenoloknak és a B6-vitaminnak köszönhetően.
A dió annak ellenére, hogy magasabb kalóriatartalommal bír, nem növeli az elhízás kockázatát.
Ehelyett jó energia- és rostforrásként szolgál.
Wasabi
A japán éttermekben jellemzően a sushi, a sashimi és a maki mellé szolgálják fel fűszerként.
Ez a paszta azonban valójában nem biztos, hogy az igazi, különösen azért, mert az igazi wasabit, más néven Wasabia japonica növényt elég nehéz termeszteni.
Ez a szeszélyes rizóma bizonyos körülményeket igényel a növekedéshez, és a legkisebb változások is megölhetik.
A kényes természete miatt az ára elég magas, akár 75 dollár is lehet fontonként.
Az általában Japánban termesztett és megtalálható valódi és frissen reszelt wasabi nem olyan, mint az élénkzöld paszta, amit általában felszolgálnak.
Fűszeres, ugyanakkor enyhe csípősséggel rendelkezik.
A frissen reszelt wasabi textúrája is szemcsésebb és kevésbé tömör állagú, mint a tubusos társa.
A lényeg
A kulináris utazás nem kell, hogy nehéz legyen.
A W-vel kezdődő ételek listájával kitarthat, és végre kipipálhat néhány pontot a bakancslistájáról, miközben új ízeket élvezhet.