Ezt a bejegyzést a Kroger és a Prima® őszibarack szponzorálja. Mint mindig, minden vélemény a sajátom.
A friss őszibarack salsa finom chipsekkel, hal vagy sertéshús tetején, vagy tacókra kanalazva! Imádni fogod az édes és sós ízeket ebben az egyszerű receptben!
Egyszerű friss barackos salsa
Ki szereti a salsát?
Mi nagy rajongók vagyunk, és szeretjük kipróbálni a különböző változatokat. A vörös salsától kezdve a zöld salsán át a finom gyümölcsökkel készült változatokig – bármilyen módon is készül, imádjuk.
A mai napon szeretnénk megosztani kedvenc őszibarackos salsa receptünket friss őszibarack felhasználásával. Ha még nem próbáltad, akkor KELL! Ennek a receptnek az édes és sós ízei hihetetlenül addiktívvá teszik, és tökéletes tortilla chipshez vagy a kedvenc húsok és tacók tetejére (ráadásul percek alatt elkészül!)
A mi receptünk tele van annyi friss ízzel, hogy vissza fogsz térni még többért. Paradicsom, paprika, jalapeno, hagyma, koriander, lime – és a legjobb rész – a barack!
Prima őszibarack
Függetlenül attól, hogy salsa, finom csemege vagy akár csak nassolnivaló, a mi kedvenc őszibarackjaink a Kroger Prima® őszibarackjai.
Az édes őszibarackokat Kalifornia termékeny San Joaquin völgyében termesztik, és a finom, friss farmízükről ismertek. Minden egyes őszibarackot kézzel szednek és gondosan szállítanak, hogy Ön a legfinomabb, leglédúsabb őszibarackot kapja. Emellett jó C-vitamin-, A-vitamin-, rost- és káliumforrás, és remek rágcsálnivaló!”
Mint említettük, ezeket az őszibarackokat önmagukban és receptjeinkben is szívesen fogyasztjuk. Ha ön is így szeretne tenni, ezeket a friss őszibarackokat májustól októberig megtalálhatja az élelmiszerboltban.
Bízzon bennem – ha egyszer megeszik egyet, annyi barackos desszertet akar majd készíteni, amennyit csak lehet!
Hogyan készítsünk barackos salsát
Készítse elő az összes hozzávalót, és álljon készen. Vágja fel és kockázza fel az őszibarackot, a paradicsomot, a jalapeñót, a hagymát, a koriandert és a piros paprikát.
Ha azt szeretné, hogy a salsa enyhén csípős legyen, vegye ki a jalapeñóból a hártyát és a magokat, és dobja ki. Több mag = több fűszer.
Adjuk az összes apróra vágott hozzávalót egy közepes méretű tálba. Adjunk hozzá lime-levet, fokhagymás sót és borsot, valamint csak egy csipetnyi cukrot, és forgassuk össze az egészet.
A még több fűszer és íz érdekében adjuk hozzá a chiliport. Ez teljesen opcionális, és akkor is nagyszerű íze lesz, ha úgy dönt, hogy kihagyja ezt az összetevőt. Fogj néhány chipset, és kóstold meg a salsát. Adja hozzá a szükséges további hozzávalókat.
Tárolás + mivel tálaljuk
Hogyan tároljuk? Tárold a barackos salsát egy befőttesüvegben, Tupperware-ben vagy bármilyen légmentesen záródó edényben. Tartsuk a hűtőben, és akár 4 napig is eláll.
Mivel tálaljuk a barackos salsát? A barackos salsa bármilyen mexikói ételhez csodálatosan illik, de a mi kedvenceink közé tartoznak:
- tacos
- burritos
- quesadillas
- nachos, stb.
Hal, sertéshús vagy steak tetején is tálalható!
A családom képes egy tál salsát egy ülés alatt elfogyasztani, és ez a barackos salsa gyorsan az egyik kedvencünkké vált. Az őszibarack az egyik kedvenc gyümölcsöm, és tökéletes gyümölcs egy salsához – a sós és az édes ízek annyira függőséget okoznak.
A hagyományos salsát imádom enni, de a salsának ezek az édes változatai a listám élén állnak. Jó időnként változtatni rajta.
Vegye meg a Prima® őszibarackot a boltból, hogy elkészíthesse ezt a salsát és néhány más finom receptet. De vigyázz – ha a házad olyan, mint a miénk, a gyerekek felfalják őket, mielőtt bármit is készíthetnél belőlük! 😉
További őszibarackos receptekért nézd meg a következőket:
- Parackos sütemény
- Parackos morzsa szelet
- Parackos pite
Parackos salsa Recept
Összetevők
- 3 barack frissen, sárga, érett – 1/2 hüvelykes kockákra vágva
- 1/4 vöröshagyma apróra vágva
- 1/2 piros paprika apróra vágva
- 2 római paradicsom apróra vágva
- 1 jalapeno kockára vágva
- 1/2 csésze koriander apróra vágva
- 1/2 csésze friss lime leve 1-fr.2 lime
- fokhagyma só és bors
- cukor megszórva
- chilipor megszórva
Instrukciók
-
Dörzsölje meg az őszibarackot gyengéden egy ruhával, hogy eltávolítsa a barack szőrét. Öblítse le és szárítsa meg.
-
Vágja fel az őszibarackot, a paradicsomot, a hagymát, a paprikát, a jalapeñót (a magját is, ha azt szeretné, hogy enyhébb legyen) és a koriandert, majd tegye egy közepes tálba.
-
Adjuk hozzá a lime levét, a sót és a borsot, valamint a cukrot, és óvatosan forgassuk össze. Adjunk hozzá chiliport a további fűszerezéshez, ha szükséges (opcionális)
-
Kóstoljuk meg a salsát, és szükség szerint adjunk hozzá további levet vagy sót és borsot.
.
A recept elkészítése? Jelölj meg minket!
Oszd meg velünk az Instagramon a #lilluna hashtag használatával, hogy lássuk, mit alkotsz a konyhában!
Like this Recipe?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now