A vesekő gyakori betegség. A férfiaknál 13 százalékos, a nőknél pedig 7 százalékos a kockázata annak, hogy életük során vesekő alakul ki. Akinek már volt veseköve, annak az első öt évben 50 százalékos, 10 év múlva pedig 80 százalékos a kiújulás kockázata.
A vesekövek kockázati tényezői közé tartoznak:
- Nem megfelelő folyadékbevitel
- A magas fehérje- és nátriumtartalmú étrend, valamint az oxalátban gazdag élelmiszerek, például a sötétzöld zöldségek
- Elhízás
- Egyes gyógyszerek
- V vesekő a családban
- visszatérő húgyúti fertőzések
- Betegségek, például a Crohn-kór, hyperparathyreosis vagy köszvény
Egyes vélemények szerint a tejfogyasztás növelheti a vesekövek kockázatát. Ez azonban puszta mítosz, és nincs tudományos alapja. Úgy vélik, hogy a tejben lévő kalcium felhalmozódhat, és a vesékben kőképződést eredményezhet. A tény azonban az, hogy a tej valójában megvédheti a veséket.
Tej és vesekő: Az igazság
Egy tanulmányban a veseköves emberek lemondtak a tejről és a tejtermékekről abban a hitben, hogy a tej vesekőképződést okoz. Azonban még a tej elhagyása után sem csökkent a vizeletük kalciumszintje, ami arra utal, hogy a tejfogyasztás nincs összefüggésben a vesekövességgel.
Noha a kalcium-kiegészítők a vesekő kialakulásának kockázatát jelenthetik, a kalcium étrendi pótlása mindig védelmet nyújt a vesék számára.
A tej előnyei
Egyes gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék, amelyeket fogyasztunk, oxalátokat tartalmaznak, amelyek növelik a vesekő kialakulásának kockázatát. Oxalátkövek a nagy dózisú C-vitamin-kiegészítők hatására is kialakulnak. Ilyenkor a tejből származó kalcium segít korlátozni az oxalátok felszívódását azáltal, hogy megköti őket. Mivel az oxaláttal együtt bizonyos mennyiségű kalcium is kiválasztódik a szervezetből, ajánlott az étkezések között tejet fogyasztani, hogy a táplálékkal történő kalciumveszteséget kompenzáljuk.
Sok bizonyíték van arra, hogy a tejtermékek és más táplálékkal bevitt kalcium fogyasztása nem növeli a vesekő kialakulásának kockázatát. Sőt, ajánlott a vesekövek kialakulásának kockázatát csökkenteni. Számos tanulmány bizonyította, hogy a magas étrendi kalciumbevitel a vesekövek kialakulásának alacsonyabb kockázatával jár.
A vizelet oxalátszintje erőteljesebb mutató, mint a vizelet kalciumszintje. Ha a táplálékkal bevitt kalcium mennyisége csökken, a belek több oxalátot vesznek fel, ami a vizelet magas oxalátszintjéhez vezet, és így növeli a vesekő kialakulásának kockázatát.
A hazavihető üzenet
A tej számos jótékony tulajdonsággal rendelkező tejtermék. Vannak olyan kockázati tényezők, amelyek megváltoztathatók és ellenőrizhetők a vesekövesség kockázatának csökkentése érdekében; a tej és a tejtermékek fogyasztásának csökkentése megfoszthat bennünket a számos egészségügyi előnytől.