Mitől megszakad a böjt: Kiegészítő kiadás | Mark’s Daily Apple Mitől megszakad a böjt: Supplement Edition

By Mark Sisson

Print

A múlt héten, A “The Definitive Guide To What Breaks a Fast” című bejegyzésben feltártam a különböző ételek, italok és ételszerű anyagok hatását, amelyeket az emberek böjtölés közben fogyasztanak – és a funkcionális böjti állapot fenntartásának reményében.” Megtöri a böjtöt az MCT-olaj? Mi a helyzet a kávéval, a teával vagy a csontlevessel?

Tucatnál is több volt, és még utánajártam. Ma arról fogok beszélni, hogy az általánosan fogyasztott táplálékkiegészítők megtörik-e a böjtöt.

Lássunk hozzá:

Csatlakozz az Intermittent Fasting Blueprinthez, és négy hétig kapsz intermittáló böjt tippeket és trükköket, valamint napi Primal fitness, receptek és életmód inspirációt, hogy megalapozd a céltudatos új évet. Iratkozzon fel most!

Halolaj

A halolaj tiszta zsír. Ha az átlagos 1-2 gramm halolaj kiegészítő adagot szeded, akkor ez nem probléma. Az még egy teáskanálnyi sem. Ez körülbelül 9-18 kalória.

Lehet, hogy valamivel kevesebb zsírt égetsz el, mint egyébként, de a dolgok nagy összefüggésében néhány gramm halolaj nem fogja megtörni a böjtöt.

Tőkemájolaj

A tőkehalmájolaj egy halolaj extra D-vitaminnal és A-vitaminnal. Amíg elég alacsonyan tartod az adagokat, a tőkehalmájolaj nem fogja megtörni a böjtöt.

Multivitaminok/Multimineralek

A multivitaminok nem törik meg a böjtöt. Ezek általában nem kalóriadúsak. Azonban nem minden összetevőjük szívódik fel nagyon jól éhgyomorra, ezért ezt tartsd szem előtt.

Ha még mindig nem vagy benne a dologban, vedd figyelembe, hogy a régebbi vizsgálatokban, amelyekben igazán túlsúlyos emberek vettek részt, akik több mint egy évig böjtöltek egyfolytában, általában multivitaminnal egészítették ki az étrendjüket.

Élelmiszer-alapú multivitamin

Az egyik népszerű, amit láttam a környéken – a kelkáposztából és málnából készült Alive – mindössze 2 gramm szénhidrátot tartalmaz adagonként. Nem ideális, de nem egy deal breaker – vagy böjtmegszakító.

Gumivitaminok

A gumivitaminokban adagonként körülbelül 5-6 gramm cukor, egy gramm fehérje (zselatinból) és egy gramm zsír (ha omega-3-at is tartalmaz) lehet, így vitathatatlanul megszakítják a böjtöt. Ráadásul az ízük olyan, mint az édességé, és valószínűleg serkentik a sóvárgást, és megnehezítik a böjtöt.

A gumivitaminok megtörik a böjtöt.

Kálium

A kálium nem kalóriadús, és nem töri meg a böjtöt. Sőt, az elektrolitok pótlásával segíthet jobban kezelni a böjtöt.

A kálium nem töri meg a böjtöt.

Kreatin

A kreatin nem tartalmaz kalóriát, és nincs hatással az inzulinelválasztásra (vagy kalória hiányában a glükózra).

A kreatin nem töri meg a böjtöt.

Proteinpor

A fehérjepor inzulinválaszt vált ki, ami az autofágiával szemben áll, ami azt jelenti, hogy megtöröd a böjtöt. Ráadásul a fehérjepor kalóriát tartalmaz.

Azt mondom, hogy “igen, a fehérjepor megtöri a böjtöt.”

Töltse le azonnal a bélrendszer egészségének útmutatóját

Kollagén

Ha szigorú és technikás, akkor igen, a kollagén megtöri a böjtöt. Van bizonyíték arra, hogy a glicin – a kollagén legjelentősebb aminosava – képes gátolni az autofágiát, de ez egy szövevényes állatkísérlet volt, ahol az autofágia nagy dózisú glicinnel való gátlása agysérülés után valóban javította az eredményeket. Valószínűleg ez nem vonatkozik arra, aki egy kanál kollagént ad a kávéjához. Emellett, még ha kissé csökkenti is az autofágiát, egy kis kollagén nem fogja negatívan befolyásolni a ketózist, a zsírégetést vagy az energiabevitelt.

Azt mondom, hogy “technikailag igen”, de “reálisan nem, a kollagén nem töri meg a böjtöt”. Kerüld azonban, ha az autofágia a fő célod.

Anyúlványláncú aminosavak (BCAA-k)

ABCAA-k inzulinválaszt váltanak ki, és így megállítják az autofágiát… és a böjtöt. Ennek ellenére a böjtös edzés sok híve ajánlja a BCAA-k használatát edzés előtt, hogy segítsen megőrizni az izmokat és javítsa az edzés utáni anabolikus választ.

Azt mondom, hogy igen, a BCAA-k megtörik a böjtöt.”

D-vitamin

A D-vitamin zsírban oldódik, ezért olajos hordozóba van csomagolva, de a dózis olyan kicsi, hogy nem befolyásolja a böjtöt.”

Hacsak nem találod úgy, hogy 1/8 teáskanál olívaolaj tönkreteszi a böjtöt, a D-vitamin nem töri meg a böjtöt.”

Probiotikumok

A probiotikumok nem tartalmaznak kalóriát, és nem törik meg a böjtöt. Azonban étel jelenlétében szívódnak fel a legjobban – az étel védi őket, miközben az emésztőrendszeren keresztül haladnak, és a legtöbb probiotikum természetes módon az élelmiszerekben fordul elő – így a böjt alatti szedésük valószínűleg, többnyire haszontalan.

A probiotikumok nem törik meg a böjtöt, de miért szednénk őket böjt közben?

Prebiotikumok

A tiszta prebiotikumok nem törik meg a böjtöt, mivel nem tartalmaznak emészthető szénhidrátokat. A prebiotikumokkal dúsított élelmiszerek megtörik a böjtöt, mivel kalóriát tartalmaznak.

Adaptogének

Az adaptogének olyan vegyületek, általában gyógynövények vagy gyógynövényszármazékok, amelyek modulálják a stresszválaszt. Javítják a stresszhelyzetek elviselésének és a stresszre való reagálásnak a képességét; nem gátolják vakon a stresszválaszt, ha a stresszválasz indokolt. Őszintén tartják Önt és ellensúlyozzák a szükségtelen stresszreakciókat. Nem tartalmaznak kalóriát, kivéve, ha egy nagy darab maca- vagy ashwagandha-gyökeret majszolsz. Valójában a legtöbb adaptogént hagyományosan tea formájában fogyasztják, kivonva az aktív vegyületeket, és hátrahagyva minden kalóriát. Tessék csak enni.

Az adaptogének nem törik meg a böjtöt.

Gomba kivonatok

A gyógyászati gombakivonatok gombákból származnak, amelyek technikailag élelmiszerek. De a bevitt mennyiségek olyan alacsonyak – általában nem több, mint egy teáskanálnyi -, hogy nem befolyásolják a böjtöt, és nem biztosítanak jelentős mennyiségű kalóriát. A Four Sigmaticnak vannak olyan “gombakávékeverékei”, amelyeket forró vízhez kell adni. Adagonként körülbelül 30 kalóriáig juthatnak, de még ezzel is megőrizheted a böjt előnyeinek nagy részét.

A gombakivonatok nem törik meg a böjtöt.

Melatonin

A régi Trader Joe’s melatonint szoktam kéznél tartani, mert az fél milligramm volt, míg a legtöbb más melatonin-kiegészítő a 3-5 mg-os tartományban van. Édes is volt, olyan íze volt, mint azoknak a fehér Valentin-napi mentaszíveknek, amiket régen kapni lehetett. Nem találkoztam édesített melatonin-kiegészítőkkel, mióta a Trader Joe’s kivezette azokat, de ez az egyetlen dolog, ami miatt aggódnék a böjt alatt.

A melatonin nem szakítja meg a böjtöt.

Végezetül: A legtöbb étrend-kiegészítő böjt alatt is bevehető, bár az étel hiánya megnehezítheti a felszívódást. Ha bármilyen más kérdésed van a böjt alatti étrend-kiegészítőkkel kapcsolatban, írd meg lentebb. Köszönöm mindenkinek az olvasást.

TAGS:&nbspkalóriák

A szerzőről

Mark Sisson a Mark’s Daily Apple alapítója, a Primal food és életmód mozgalom keresztapja, valamint a The Keto Reset Diet című New York Times bestseller szerzője. Legújabb könyve a Keto for Life, amelyben azt taglalja, hogyan kombinálja a keto diétát a Primal életmóddal az optimális egészség és a hosszú élet érdekében. Mark számos más könyv szerzője is, köztük a The Primal Blueprint című könyvé, amelynek 2009-ben a primal/paleo mozgalom növekedésének turbófeltöltését tulajdonították. Miután három évtizedig kutatta és oktatta az embereket arról, hogy miért az élelmiszer a legfontosabb összetevője az optimális wellness elérésének és fenntartásának, Mark elindította a Primal Kitchen-t, egy valódi élelmiszerekkel foglalkozó céget, amely Primal/paleo, keto és Whole30-barát konyhai alapanyagokat készít.

Nyomtatás

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.