Melissa McCarthy évek óta elsősorban a súlyáról, másodsorban pedig a népszerű tévésorozatokban, például a Gilmore Girlsben és a Mike és Mollyban játszott szerepeiről ismert. Az egykor Hollywood egyik legnagyobb indulójaként (szó szerint) ismert McCarthy nemrég 75 kilót dobott le egy új szerep kedvéért. De hogyan csinálta?
Olvasson tovább, hogy többet megtudjon Melissa McCarthy fogyási titkáról.
Mi Melissa McCarthy fogyási titka?
Melissa McCarthy átalakító fogyásának titka az egészséges étrend, egyszerűen és tisztán. De nem akármilyen diéta – ez egy magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend, az úgynevezett ketogén diéta. Íme, mit mondott McCarthy a diétás múltjáról:
Az évek során Melissa McCarthy súlya fel-le ingadozott – ezt a legtöbb ember átérezheti. De csak akkor vette igazán komolyan a súlyát és az egészségét, amikor szerepet kapott egy új filmben.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend egészségügyi előnyei
A magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend csodákat tett Melissa McCarthy esetében, de vajon neked is beválik? Míg sok divatos diéta irreális állításokat tesz a szinte azonnali fogyásról, a magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú diétát tudományosan is alátámasztják.
Egyik népszerű változata az Atkins-diéta – millióknak segített már leadni a nem kívánt kilókat. De mi a fő előnye az alacsony szénhidráttartalmú diétának? Megöli az étvágyat, segít, hogy kevesebbet egyél, anélkül, hogy éheztetnéd magad.
De a fehérjedús, alacsony szénhidráttartalmú diéta előnyei ennél sokkal többre vezethetnek – itt összefoglalok néhány, ezzel az étrenddel kapcsolatos előnyt:
- Az alacsony szénhidráttartalmú diéta vízhajtó hatással van a szervezetre, segít kiválasztani a felesleges vizet, így éhségérzet nélkül is leadhatod a kilókat.
- Ez a diéta hatékonyan segít elégetni a makacs hasi zsírt – a zsigeri zsírt, amely a szervek körül halmozódik fel, és növelheti a krónikus betegségek, például a szívbetegségek, a cukorbetegség és a rák kockázatát.
- Az alacsony szénhidráttartalmú diéta gyakran összefügg a vér trigliceridszintjének, a vérben lévő zsírmolekuláknak a csökkenésével, ami növelheti a szívbetegségek kockázatát.
- A magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend segíthet csökkenteni az LDL vagy “rossz koleszterin” szintjét, miközben növeli a HDL vagy “jó koleszterin” szintjét.
- Az alacsony szénhidráttartalmú étrend segít szabályozni az inzulint, ami segíthet stabilizálni a vércukorszintet, csökkentve a cukorbetegség kockázatát.
- Az alacsony szénhidráttartalmú étrend összefüggésbe hozható az egészséges vérnyomással, ami csökkentheti a szívbetegségek, a stroke, a vesebetegségek és más betegségek kockázatát.
- Az alacsony szénhidráttartalmú étrend magasabb zsírtartalmú, ami segíthet csökkenteni a neurodegeneratív betegségek, például a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór kockázatát.
Ez csak néhány a sok előny közül, amely a magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrenddel jár, mint amilyen a fogyását támogatta. Olvass tovább, hogy többet megtudj!
Milyen Melissa McCarthy étrendje?
Melissa McCarthy mindenütt példaképpé vált a súlyukkal küzdő nők számára. Átvette az irányítást az élete felett, és elkötelezte magát az egészségmegőrzés mellett. Nem spórolt, hanem keményen dolgozott. Íme egy lista néhány változtatásról, amit az étrendjében eszközölt, hogy elérje a céljait:
- Növelte a fehérjebevitelt. A szénhidrátbevitelének csökkentése érdekében McCarthy több fehérjét fogyasztott – pontosabban sovány fehérjét. A magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendnek körülbelül 50%-ban egészséges forrásból származó fehérjét kell tartalmaznia, például csirkemellből, ketrecmentes tojásból, vadon fogott halból és fűvel táplált húsból.
- Hidratált maradjon. Sokan alábecsülik a hidratáltság megőrzésének fontosságát, pedig ez minden fogyókúrás program elengedhetetlen része. Melissa McCarthy minden alkalommal megivott egy nagy pohár citromos vizet, amikor éhesnek érezte magát. Amellett, hogy hidratált maradt, a citromos víz segített megtölteni a gyomrát, így minden étkezésnél kevesebbet evett – emellett az emésztését is serkentette!
- Az anyagcsere beindítása. A stabil fogyás kulcsa az anyagcsere mozgásban tartása. Melissa McCarthy minden nap egészséges étrenddel és azzal indította be az anyagcseréjét, hogy minden étkezéshez két csésze zöld teát fogyasztott. Jobb az anyagcserének, ha több kis étkezést fogyasztasz a nap folyamán, mintha túlzásba viszed a napi két nagy étkezést.
- Több rost fogyasztása. Melissa McCarthy egyik legnagyobb kihívása a korábbi diéták során az éhség volt. Úgy találta azonban, hogy a rostfogyasztásának növelése segített neki abban, hogy az étkezések között is jóllakottnak érezze magát. A magas rosttartalmú élelmiszerek, például a friss gyümölcsök és zöldségek, a diófélék és magvak, valamint a teljes kiőrlésű gabonafélék tele vannak rostokkal és más fontos tápanyagokkal.
- A vércukorszint mérséklése. Ez lehet a Melissa McCarthy fogyókúrájának leghatásosabb aspektusa. Sok túlsúlyos ember vércukorszintje kiegyensúlyozatlan, ami az inzulinszint ingadozásához vezethet. A vércukorszint egyenletes szinten tartása a cukros ételek és a feldolgozott élelmiszerek kerülésével segít szabályozni az inzulinszintet, és arra ösztönzi a szervezetet, hogy cukor helyett zsírt égessen üzemanyagként. Minél több fehérjét és zsírt fogyaszt, annál inkább a tárolt zsírhoz fordul a szervezet üzemanyagforrásként.
- Egészséges zsírok fogyasztása. A szénhidrátbevitel csökkentése mellett Melissa McCarthy a kiegyensúlyozott étrend részeként az egészséges zsírokat helyezte előtérbe. Az egészséges zsírok, mint az olívaolaj, a kókuszolaj és az avokádó, végtelenül jobbak a szervezet számára, mint a hidrogénezett növényi olajok. Minél több egészséges zsír van az étrendedben, annál több zsírt éget el a szervezeted üzemanyagként.
Itt van, mit mondott McCarthy arról, hogyan érzi most magát:
Melissa McCarthy étrendjének egy napja
Melissa McCarthy átalakulásának titka egyszerű. Nem éheztette magát, és nem költött egy vagyont egzotikus táplálékkiegészítőkre. Egészséges, magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet követett. Íme, így néz ki egy tipikus oldal McCarthy étkezési tervéből:
Reggeli:
- 3 uncia grillezett csirkemell
- 4 rántott tojásfehérje spenóttal és gombával főzve
- Zöld smoothie kelkáposztából, almából, mandulatejből és chia magokból
Közepes reggeli snack:
- 4 uncia grillezett hal
- 1 csésze párolt brokkoli és sárgarépa
- 1 nagy pohár citromos víz
Ebéd:
- 6 uncia grillezett, fűvel táplált sovány marhahús
- 1 csésze párolt vegyes zöldség
- 1 nagy pohár citromos víz
Esti uzsonna: Mogyorós joghurt
- 6 uncia natúr görög joghurt
- 1 uncia pirított mandula
- 1 nagy pohár citromos víz
A magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett McCarthy életmódot is váltott. Az egyik legmeglepőbb fogyási titka az alvás. McCarthyt idézték, amikor azt mondta: “Az igazi titok a szuperunalmas élet… este fél nyolckor lefeküdni. Ez a trükk.” Melissa McCarthy fogyási titkának másik fontos eleme – kitaláltad – a testmozgás.
Milyennek tűnik Melissa McCarthy fitneszterve?
Ha láttál egy képet McCarthyról A főnök szerepéhez öltözve, talán nem is gondolnád, hogy képes lenne valódi testmozgásra. De azt nem tudhatod, hogy McCarthy egy nem hagyományos edzéstervet követ, amely magában foglalja a harcművészetek és a kickboxing elemeit.
McCarthy újra és újra elmondta, hogy a halálát sem látná futópadon. Ezért olyan egyedi edzéstervet vezetett be, amely nem csak hatékony, de szórakoztató is.
Melissa McCarthy fitneszterve a kardio- és az ellenállóképességi gyakorlatok keverékét tartalmazza. A kalóriaégetéshez harcművészeteket végzett és evezőgépet használt. Az erőnléti edzéshez testsúlyos gyakorlatok és ellenállásos gyakorlatok kombinációját használta, amelyek a főbb izomcsoportjait célozták meg.
McCarthy váltogatta a kardió- és az erőnléti edzéssel töltött napokat, így izmainak volt ideje pihenni és regenerálódni az edzések között.
Íme egy minta abból, hogyan néz ki McCarthy heti edzésterve:
- Hétfő:
- Kedd: Teljes testsúlyos edzés, amely különböző testsúlyos gyakorlatokat tartalmaz, például fekvőtámaszokat, fali üléseket, ugróköteleket, légguggolásokat, sétáló fekvőtámaszokat és ropogtatásokat.
- Kedd: Kardió edzés, amely 30 perc szigorú harcművészeti edzésből és 15 perc evezőgépen.
- Szerda: Alsótest-edzés, amely különböző ellenállás-gyakorlatokat tartalmaz a lábak és a farizmok megdolgoztatására. A gyakorlatok a következők voltak: súlyzós guggolás, súlyzós sétáló fekvőtámasz, súlyzós deadlift, súlyzós step-up.
- Csütörtök: Kardió edzés, amely 30 perc szigorú harcművészeti edzésből és 15 perc burpeesből áll (45 másodperc mozgás, majd 15 másodperc pihenés, 15-ször megismételve).
- Péntek: Felsőtest-edzés, amely különböző ellenállás-gyakorlatokat tartalmaz a karok, a hát és a vállak megdolgoztatására. A gyakorlatok a következők voltak: súlyzós fekvenyomás, súlyzós vállnyomás, súlyzós felemás evezés, súlyzós tricepsznyújtás, széki dips.
- Szombat:
- Vasárnap: Kardió edzés, amely 45 perc szigorú harcművészeti edzésből és 15 perc evezőgépen.
- Vasárnap: Nyújtás és 45 perc jóga.
Itt van, amit McCarthy korábban a súlyáról mondott:
Hogyan próbálhatod ki magad Melissa McCarthy fogyókúráját?
Melissa McCarthy fogyása több mint elképesztő – inspiráló. Megmutatja, hogy tényleg bármit elérhetsz, ha csak a fejedbe veszed.
Ha küzdesz a fogyással, kövesd Melissa McCarthy példáját, és próbáld ki a magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú diétát.
Egy új diéta elkezdésének sokak számára a legnehezebb része… egy új diéta elkezdése, (további inspiráló fogyástörténeteket itt találsz).
Az étkezési szokások megváltoztatása eleinte megterhelő lehet, de talán könnyebb lesz, ha azzal kezded, hogy megtudod, pontosan milyen ételeket kellene fogyasztanod.
Ne feledd, McCarthy diétája többről szól, mint a szénhidrátbevitel csökkentéséről – a sovány fehérjék és az egészséges zsírok bevitelének maximalizálásáról is szól.
Itt egy lista azokról az élelmiszerekről, amelyeket kerülnie kell, miközben ezt a diétát követi:
- Cukros ételek (sütemények, cukorkák, rágcsálnivalók stb.)
- Feldolgozott élelmiszerek (nassolnivalók, chipsek, müzliszeletek stb.)
- Keményítő (burgonya, tészta, kenyér stb.)
- Édesített italok (üdítők, sportitalok, energiaitalok stb.)
- Feldolgozott gabonafélék (búza, rizs, árpa stb.)
- Egészségtelen zsírok (margarin, vaj, növényi olaj stb.)
- Diétás és zsírszegény élelmiszerek
Az élelmiszerek közé tartoznak a friss gyümölcsök és zöldségek, diófélék és magvak, sovány fehérjék és egészséges zsírok. Kis mennyiségben fogyaszthat egészséges szénhidrátokat is, például teljes kiőrlésű gabonaféléket (például quinoát) és néhány keményítőtartalmú zöldséget (például tököt és édesburgonyát).
Mi a helyzet a zsírral?
Valószínűleg úgy nevelték, hogy a zsír rossz – kivétel nélkül. De a zsírnak sokféle formája van. Ha a zsírra gondolsz, talán egy zsíros hamburgert vagy egy tál fagylaltot képzelsz el. De léteznek egészséges zsírok is!
Hogyan illik a zsír a fehérjedús, alacsony szénhidráttartalmú étrendbe? Pontosan ott van középen.
Ez a pont lehet, hogy egy kicsit összezavarodott. A zsírfogyasztás kövérré tesz, igaz? Nem egészen. Azáltal hízik el, hogy több kalóriát fogyaszt, mint amennyit a teste naponta elégetni tud, és a zsíros ételek a legmagasabb kalóriatartalmú ételek. Nem számít, hogy milyen ételről van szó, azonban ha túl gyakran eszel, akkor hízni fogsz.
Mitől talán meglepődsz, hogy a több zsír fogyasztása segíthet a fogyásban! De minden a megfelelő zsír fogyasztásán múlik. A kulcsszó, amit ismerned kell ahhoz, hogy megértsd, hogyan segíthet a több zsír fogyasztása a fogyásban, a “ketogén” szó.”
A “ketogén” szó a “ketózis” szóból származik, ami egy olyan állapot, amibe a szervezet akkor kerül, amikor glükóz helyett zsírt éget el üzemanyagként. Ha az étrended elsősorban a szénhidrátokra összpontosít, a szervezeted a legtöbb energiát glükózból nyeri, mivel a szénhidrátokat az emésztőrendszer glükózmolekulákra bontja. Ha azonban kevesebb szénhidrátot és több zsírt fogyasztasz, a szervezeted glükóz helyett ketonokat fog égetni üzemanyagként.
A ketonok olyan molekulák, amelyeket a máj termel alternatív üzemanyagforrásként. Ezek a molekulák az egész szervezetben felhasználhatók, de különösen hasznosak az agy számára.
Az agynak minden nap hatalmas mennyiségű energiára van szüksége, és mind a glükózt, mind a ketonokat hasznosítani tudja, de a ketonok valójában hatékonyabb üzemanyagforrást jelentenek az agy számára. És amikor az agyad hatékonyabban működik, a tested többi része is profitál belőle.
Hogyan ösztönözheted tehát a testedet arra, hogy ketózisos állapotba kapcsoljon? Egyszerűen úgy, hogy a többnyire szénhidrátfogyasztásról áttérsz a többnyire zsír- és fehérjefogyasztásra.
Amikor a szervezetednek már nincs kész glükózkészlete energiaként, akkor a tárolt zsírtartalékaidat fogja megcsapolni üzemanyagként. Ezért lehet az alacsony szénhidráttartalmú diéta olyan hatékony a zsírégetésben.
A ketogén diéta követése, akárcsak az alacsony szénhidráttartalmú diéta, nem csak a fogyás kiváló eszköze – más módon is jótékony hatással lehet az egészségére.
- A ketogén diéta segíthet a vércukorszint kiegyensúlyozásában és az inzulinérzékenység helyreállításában, csökkentve a cukorbetegség kockázatát vagy minimalizálva a tüneteket a diagnosztizált cukorbetegek esetében.
- A testzsírszázalék csökkentésével, valamint a vérnyomás, a vércukorszint és a koleszterinszint javításával jelentősen csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
- A magas zsírtartalmú étrend, mint a ketogén diéta, bizonyítottan segít lassítani a daganatok növekedését, és más ráktípusok esetében is előnyös lehet.
- Különösen gyermekeknél a ketogén étrend hatásosnak bizonyult a rohamtevékenység csökkentésében epilepsziásoknál.
- Bizonyos bizonyítékok arra utalnak, hogy a ketogén étrend jótékony hatással lehet az agy egészségére, segíthet csökkenteni a neurodegeneratív betegségek, például az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór kockázatát.
- A szabályozott inzulinszint és a cukor és a feldolgozott élelmiszerek csökkentett bevitele bizonyítottan segít enyhíteni a súlyos pattanásokat, és más bőrproblémákra is jótékony hatással lehet.
Végeredmény: A ketogén diéta nagyon jótékony hatással lehet az egészségére és a testsúlyára, és jelentős javuláshoz járulhat hozzá, ami csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát.
Hogyan követi tehát a ketogén, alacsony szénhidráttartalmú étrendet? A már felsorolt, magas szénhidráttartalmú élelmiszerek fogyasztásának csökkentése mellett próbáljon meg több egészséges zsiradékot beiktatni az étrendjébe.
Ezek közé tartoznak az olyan élelmiszerek, mint a zsíros halak (lazac, pisztráng és tonhal), a teljes tojás, a feldolgozatlan sajtok, a diófélék és magvak, az avokádó, az extra szűz olívaolaj és a kókuszolaj. Csak ne feledje, hogy az étrendjében törekedjen az alacsony szénhidrátbevitel és a magasabb fehérje- és zsírbevitel egyensúlyára.
Hogy ízelítőt kapjon abból, hogyan nézhet ki a ketogén étrend, íme néhány minta recept:
Reggeli:
- 3 nagy tojás
- 1 evőkanál konzerv kókusztej
- Só és bors
- 1 teáskanál kókuszolaj
- ½ kis sárga hagyma,
- Keverjük össze a tojásokat és a kókusztejet egy kis tálban, majd ízesítsük sóval és borssal.
- A kókuszolajat egy kis serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk.
- Adjuk hozzá a hagymát, a zöldpaprikát és a kockára vágott sonkát, majd 2-3 percig sütjük.
- Elöntjük a tojásos keveréket, és 1-2 percig hagyjuk főni, amíg a tojás megdermed.
- Rászórjuk a sajtot az omlettre, és félbehajtjuk.
- Az omlettet még egy percig hagyjuk főni, amíg a tojás megdermed, majd tálaláshoz tányérra csúsztatjuk.
Első ebéd: Tejszínes karfiolleves
Az adagok: 1 db:
Szerepek: 4-6
Készítmények: 1..:
- Pirítsuk ropogósra az apróra vágott szalonnát egy serpenyőben közepes-magas hőfokon.
- Vegyük ki a szalonnát egy tálba egy merőkanál segítségével, majd melegítsük újra a serpenyőt, és adjuk hozzá a karfiolvirágot.
- Főzzük a karfiolt 2-3 percig, gyakran kevergetve, majd öntsük fel a zöldségalaplével.
- Főzzük fel a levest, és főzzük, amíg a karfiolvirágok megpuhulnak.
- Adjuk hozzá a kókusztejet és a dijoni mustárt, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
- Húzza le a tűzről, majd merülőmixerrel pürésítse simára a levest.
- Ízlés szerint állítsa be a fűszerezést, és tálalja apróra vágott szalonnával díszítve.
vacsora:
Az adagok: citromos gyógynövényes sült lazac
- Keverjük össze a tojásokat és a kókusztejet egy kis tálban, majd ízesítsük sóval és borssal.
- A kókuszolajat egy kis serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk.
- Adjuk hozzá a hagymát, a zöldpaprikát és a kockára vágott sonkát, majd 2-3 percig sütjük.
- Elöntjük a tojásos keveréket, és 1-2 percig hagyjuk főni, amíg a tojás megdermed.
- Rászórjuk a sajtot az omlettre, és félbehajtjuk.
- Az omlettet még egy percig hagyjuk főni, amíg a tojás megdermed, majd tálaláshoz tányérra csúsztatjuk.
Első ebéd: Tejszínes karfiolleves
Az adagok: 1 db:
Szerepek: 4-6
Készítmények: 1..:
- Pirítsuk ropogósra az apróra vágott szalonnát egy serpenyőben közepes-magas hőfokon.
- Vegyük ki a szalonnát egy tálba egy merőkanál segítségével, majd melegítsük újra a serpenyőt, és adjuk hozzá a karfiolvirágot.
- Főzzük a karfiolt 2-3 percig, gyakran kevergetve, majd öntsük fel a zöldségalaplével.
- Főzzük fel a levest, és főzzük, amíg a karfiolvirágok megpuhulnak.
- Adjuk hozzá a kókusztejet és a dijoni mustárt, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
- Húzza le a tűzről, majd merülőmixerrel pürésítse simára a levest.
- Ízlés szerint állítsa be a fűszerezést, és tálalja apróra vágott szalonnával díszítve.
vacsora:
Az adagok: citromos gyógynövényes sült lazac
Az adagok: 1 db:
- 3 font kicsontozott lazacfilé
- 1 evőkanál olívaolaj
- Só és bors
- ½ teáskanál szárított bazsalikom
- ½ teáskanál szárított kakukkfű
- ½ teáskanál szárított oregánó
- 1 nagy citrom, vékonyra szeletelve
Eljárás: A citromot vékonyan felszeleteljük:
- A sütőt előmelegítjük 400°F-ra, és egy tepsit kibélelünk fóliával, majd befújjuk főzőspray-vel.
- Mossuk meg a lazacfilét olívaolajjal, majd fűszerezzük sóval és borssal.
- Egy kis tálban keverjük össze a fűszernövényeket, majd szórjuk bőségesen a lazacra.
- A lazac tetejére rétegezzük a citromszeleteket, majd helyezzük a sütőlapra.
- Süssük 20-30 percig, amíg a hús villával könnyen lepattan.
- Tálaljuk a lazacot forrón, friss citromszeletekkel az oldalán.
Melissa McCarthy a bizonyíték arra, hogy a kemény munka kifizetődik. Azáltal, hogy alacsony szénhidrát- és magas fehérjetartalmú étrendet követett, és elkötelezte magát a rendszeres edzés mellett, McCarthy 75 kilótól szabadult meg, és átalakította a testét és az egészségét. Ha ugyanezeket az elveket az Ön életében is alkalmazza, Ön is elérheti ugyanazt a csodálatos átalakulást!