Majdnem dél van, és még nincs ötleted, hogy mit főzz ebédre. Ha ilyen helyzetben vagy, valószínűleg egy gyors és egyszerű recepten fogsz gondolkodni. Ne aggódj tovább, van egy egyszerű és gyors megoldásom a problémádra: a neve Marhahús osztrigaszószban.
Ez az egyszerű és gyors marhahús recept biztosan tisztességes ételt tesz majd az asztalra közvetlenül ebéd- vagy vacsoraidő előtt. Képzelje el, hogy egy nagyszerű ízű ételt készíthet minimális idővel és erőfeszítéssel; így több ideje marad más dolgokra, miközben gondoskodik arról, hogy az ebédről vagy a vacsoráról gondoskodjon.
Amellett, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető, tetszik az étel illata és íze. Ezt az ételt akár három egymást követő napon is tálalhatod nekem, és nem fogom megunni. Még egy dolog, én spenótot adtam ehhez a recepthez. Ez arra emlékeztet, hogy még mindig szükségem van a zöldségeimre. Ahelyett, hogy a spenótot külön tányérban tálalnám, jobb, ha összekeverem a marhahússal, így nem marad figyelmen kívül.
Kóstolja meg ezt a marhahús osztrigaszószban receptet, és ossza meg velem a véleményét.
Befőtt osztrigaszószban
Hozzávalók
- 1 lb marhahús szűzpecsenye vagy bélszín vékonyan felszeletelve
- 2 csésze friss spenót megtisztítva
- 2 evőkanál osztrigaszósz
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál aprított gyömbér
- 1 evőkanál aprított fokhagyma
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 2 teáskanál chili darálva
- 3 evőkanál étolaj
Eljárás
-
Marhahúst összefőzni, osztrigaszószt, szójaszószt, sót és őrölt fekete borsot. Keverjük össze, és pácoljuk legalább 30 percig.
-
Melegítsünk fel egy wokot, és öntsük bele az étolajat.
-
Sautírozzuk meg a fokhagymát, a gyömbért és a chilit.
-
Pirítsuk meg a spenótot, majd tegyük egy tálalótálba, és tegyük félre.
-
Az ugyanabban a wokban a maradék olajat használva, kevergetve süssük a marinált marhahúst 5-6 percig, vagy amíg a színe megbarnul.
-
A marhahúst a spenót tetejére tesszük.
-
Tálaljuk. 3g