Krémes fokhagymás instant pot csirkecomb (gyorsfőző)

Ez a krémes fokhagymás instant pot csirkecomb könnyű és finom! Használj csontos vagy csont nélküli csirkecombot – mindkettő tökéletesen elkészül a gyorsfőzőben!

Tartalomjegyzék

1. Fagyasztott csirkecombot is lehet főzni az Instant Potban?
2. Hogyan lesz ropogós a csirkecomb az Instant Pot gyorsfőzőben?
3. Meddig kell főzni a csirkecombot a gyorsfőzőben?
4. Variációk ezekhez a krémes fokhagymás csirkecombokhoz:
5. Mit tálaljunk ezekhez az Instant Pot csirkecombokhoz?
6. Krémes fokhagymás instant potos csirkecomb recept

A decemberben egy kicsit elragadtattam magam az ünnepi sütikkel, krumplipürével, forró koffeines italokkal és hasonlókkal, de szeretném, ha tudnátok, hogy visszatértünk az igazi ételekhez, és az Instant Potomat is magammal viszem az útra!

Egy csomó szórakoztató vacsora receptet terveztem, és ezek a krémes fokhagymás Instant Pot csirkecombok csak a kezdet.

Tudom, hogy ez egy kicsit elnézően hangzik, de ebben a receptben csak egy kis tejszín van, amit közvetlenül tálalás előtt keverünk a szószba (ne próbáld meg nyomás alatt megfőzni a tejszínt, mert baj lesz!), és ez egy fényűzően kényelmes, ugyanakkor viszonylag egészséges hétköznap esti vacsorává teszi.

Plusz, mi szeretjük a szószt.

Egy krémes, fokhagymás szósz ráadásul? Igen! Igen, kérem.

Ez a gyorsfőzős csirkecomb tökéletes burgonyapürével vagy tésztával, de párolt zöldbabbal vagy brokkolival vagy egy egyszerű salátával is remekül illik hozzá.

Íme néhány tippem és trükköm, hogy a legjobb Instant Pot csirkecombot készíthesse el!

Fagyasztott csirkecombot is lehet az Instant Potban főzni?

A fagyasztott csirkecombokat feltétlenül megfőzheted az Instant Potban, de nem fogod tudni előbb barnára sütni őket.

Nézd meg itt a bejegyzésemet arról, hogyan kell fagyasztott csirkecombokat főzni az Instant Potban, és találod a BBQ csirkecombok receptjét.

Hogyan lesz ropogós a csirkecomb az Instant Pot gyorsfőzőben?

Ha csontos, bőrös csirkecombot főzök, mindig a csirkecombot barnítom meg először, bőrrel lefelé.

A sok gőzzel, amit a gyorsfőző létrehoz, a bőr nem marad ropogós, de sokkal jobb lesz, mintha ezt a lépést teljesen kihagynánk.

Az igazán ropogós Instant Pot csirkecombokért érdemes kivenni a csirkecombokat a főzés után az Instant Potból, és 2-3 percig sütni, hogy a bőr ropogós legyen, miközben a szósz a gyorsfőzőben elkészül.

Tudom, hogy ez egy extra lépés, de ha fontos számodra a ropogós bőr, akkor megéri.

Ha hozzám hasonlóan nem eszed meg a bőrt, egyszerűen lehúzhatod a főzés után (annyi nedvességet ad hozzá, ha rajta hagyod a főzés során!), és élvezd!

Mennyi ideig főzöd a csirkecombot a gyorsfőzőben?

• A csontos csirkecombot:

A friss, csontos, kb. 5-6 unciás csirkecombot 10 percig főzöd nyomás alatt. A fagyasztott csirkecombok esetében valószínűleg néhány percet hozzá kell adni, és 13-15 percig kell főzni.

• Csont nélküli csirkecombok:

A friss, csont nélküli csirkecombok esetében körülbelül 7-8 percig kell főzni. Fagyasztott csont nélküli csirkecombok esetén 12-13 percig főzzük magas nyomáson.

Variációk erre a krémes fokhagymás csirkecombra:

• Ezt a receptet tejmentessé teheti, ha elhagyja a tejszínt, vagy a kedvenc tejmentes tejét használja helyette. Ne feledje, hogy ez hatással lesz az ízére.
• Ez a recept természetesen gluténmentes, de mindenképpen ellenőrizze kétszer az összes hozzávalót.
• Ha könnyíteni szeretne ezen a recepten, a tejszínt helyettesítse fél-fél vagy könnyű tejszínnel. A bőrt is eltávolíthatja fogyasztás előtt.
• Ez a recept bátran kiegészíthető zöldségekkel! A gomba, a brokkoli vagy a zöldbab nagyszerűen illene ide, de szem előtt kell tartanod, hogy ezek sokkal gyorsabban tudnak, és nem bírják ki a 8-15 perces főzési időt. A burgonya és a sárgarépa is jól megtenné, és nagyobb darabokat vagy egész kis burgonyát is jó lenne a csirkével együtt főzni.

Mit tálaljunk ezekhez az Instant Pot csirkecombokhoz?

Ez a recept annyira ízgazdag, hogy mi inkább burgonyapürével, rizzsel vagy sima tésztával tálaljuk! De ezek közül bármelyik is remek választás lenne:

• Túrós krumplipüré recept
• Instant Pot krumplipüré recept
• Instant Pot sült krumpli recept

Pin this recipe to save for later

Pin this recipe to your favourite fórum

Krémes fokhagymás instant pot csirkecomb

írta Ashley Fehr

5 db 21 szavazatból

Ez a krémes fokhagymás instant pot csirkecomb könnyű és finom! Használj csontos vagy csont nélküli csirkecombokat – mindkettő tökéletesen kijön a gyorsfőzőben!

Értékelés mentése

Nyomtassa ki a receptet

Előkészítési idő 10 perc

Főzési idő 15 perc

Teljes elkészítési idő 25 perc

Amerikai konyha

Főétel

Adagok 4 adag

Kalória 403cal

Hozzávalók

• 1 evőkanál repceolaj
• 1 teáskanál olasz fűszer
• 1/2 teáskanál só
• 1/4 teáskanál fokhagymapor
• 1/4 teáskanál paprika
• 1/4 teáskanál fekete bors
• 8 csontlábas, bőrös csirkecomb
• 2 teáskanál darált fokhagyma
• 1 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkeleves
• 1/2 csésze tejszín
• 1 1/2 evőkanál kukoricakeményítő

Instrukciók

• Egy 6 vagy 8 literes Instant Potot kapcsoljon párolásra. Amikor azt írja, hogy “forró”, add hozzá az olajat.
• Eközben egy kis tálban keverje össze az olasz fűszereket, a sót, a fokhagymaport, a paprikát és a borsot. Szórjuk a csirkecombokra, bőrrel felfelé.
• Süssük a csirkecombokat bőrrel lefelé 2-3 percig, vagy amíg a csirke könnyen mozog. Én ezt két, 4 combból álló sorozatban csinálom. Ha úgy tűnik, hogy odaragadt az edényhez, akkor még nem lehet kivenni. (előfordulhat, hogy közben meg kell döntenie és forgatnia az edényt, hogy az olaj egyenletesen bevonja az edény alját)
• Vegye ki a csirkecombokat egy tányérra, öntse le a maradék olajat, és adja hozzá a felaprított fokhagymát. Főzzük 1 percig.
• Adjuk hozzá a forró lábashoz a húslevest, és kaparjuk le az alját, hogy a barna darabok feljöjjenek a húslevesbe.
• Kapcsoljuk ki az Instant Potot, tegyük vissza a csirkecombokat egy rétegben (lehet, hogy a képen látható módon kissé át kell fednie őket), bőrrel felfelé.
• Tegye rá a fedelet, fordítsa a szelepet tömítésre, és válassza a Kézi vagy a Nyomásos főzés lehetőséget 10 perces főzési időre (lásd a fenti alternatív főzési időket). 6-8 percig tart, amíg nyomás alá kerül, és elkezdődik a visszaszámlálás.
• Amikor a főzési idő letelt, hagyja, hogy a nyomás 7-8 percig természetes módon engedjen, mielőtt kinyitja a szelepet és leveszi a fedelet.
• Vegye ki a csirkét egy tányérra (lásd a fenti megjegyzéseket a grillezésről, ha kívánja). Keverje össze a tejszínt és a kukoricakeményítőt, és keverje az Instant Potban maradt folyadékhoz.
• Az Instant Potot kapcsolja párolásra, keverje össze és párolja a mártást, amíg besűrűsödik. Szénhidrátok: 403 kcal | Szénhidrátok: 403 kcal | Szénhidrátok: 403 kcal | Fehérje: 41g | Zsír: 23g | Telített zsír: 9g | Koleszterin: 234mg | Nátrium: 502mg | Kálium: 582mg | A-vitamin: 550IU | C-vitamin: 0.7mg | Kalcium: 50mg | Vas: 1.9mg
  Kulcsszavak instant pot, gyorsfőző

  El akarja menteni ezt a receptet?

  Hozzon létre egy fiókot és mentse el kedvenc tartalmát, hogy soha többé ne felejtsen el egy receptet.

  Regisztrálj most

Kipróbáltad ezt a receptet?

Tageld @thereciperebel vagy hashtag #thereciperebel – szeretem látni, mit készítesz!

Tag @thereciperebel