Mivel a Burger King étlapján csirke nuggets, tenderek és sült krumpli szerepel, elég fontos, hogy a mártogatós szószok szép választékát kínálják.
Nem tudod, melyiket vidd haza a következő BK rendeléseddel? Nemrég beugrottam a helyi Burger Kingbe, és rendeltem egy csomó nuggetset és egy csomagot minden szószból, hogy kiderítsem, hogyan viszonyulnak egymáshoz az egyes szószok. Íme a rangsorom.
Édes & Savanyú
A Burger King édes-savanyú szószának ugyan hívogató és gyümölcsösnek tűnő piros árnyalata van, de ízben ez a leggyengébb a szószok közül. Véleményem szerint teljesen hiányzik belőle az édes-savanyú “savanyú” fele. Ehelyett egyszerűen olyan az íze, mint egy ananász ízű mártogatós szósznak. Bár az ananásszal önmagában nincs semmi baj, az íze sikeresebb lenne, ha közelebb maradna a konvenciókhoz. Nem elég különleges ahhoz, hogy annyira kielégítő legyen.
View this post on Instagram
Ranch
Ez a szósz egy nagy ugrás a lista legrosszabb szószától. Az író krémes ízt ad neki, a fokhagyma pedig komplexitást kölcsönöz a gazdag íznek. Mégis, semmi különöset nem tudunk róla írni. A többi gyorséttermi ranch mártogatós szószhoz képest eléggé átlagos. Jó, de a listán szereplő többi szósz még jobb.
View this post on Instagram
Mézes mustár
Nehéz elrontani egy jó mézes mustármártást. Bár ez lehet, hogy egyeseknek túl édes, én úgy találom, hogy a cukrossága szépen kiegészíti a mustár enyhén savanykás ízét. Bár szerintem még jobb lenne, ha belevinnék azt a csípős csípősséget, amit egyes mustárfajták tudnak kölcsönözni a mártásnak, de anélkül is tökéletesen finom.
View this post on Instagram
Zesty
Ez a legkevésbé hagyományos mártogatós szósz az étlapon, és én is ezt találtam a legnehezebbnek. Maga a szósz krémes, enyhén narancsos árnyalattal, és messze ez volt a legvastagabb a hat lehetőség közül. Többszöri kóstolás után még mindig nem voltam teljesen biztos benne, hogy mit tapasztaltam, de végül úgy döntöttem, hogy egy kicsit olyan, mint egy ezer szigeti öntet vagy egy titkos szósz, a végén egy tormás rúgással, ami egy kis forróságot kölcsönöz neki. Nem lesz mindenkinek való, de a kalandvágyóbb lelkek talán találnak egy új kedvencet.
View this post on Instagram
BBQ
Ha jól csinálod a barbecue szószt, azt nehéz felülmúlni. Ez a mélybarna mártás édes, gazdag, füstös utóízzel, ami arra késztet, hogy tovább mártogasd. Messze nem egyedülálló, de mégis minden, amit egy barbecue szósztól elvárhatsz. Semmi baj nincs azzal, ha ragaszkodunk a klasszikusokhoz.
View this post on Instagram
Buffalo
A legtöbb gyorsétteremben a bivalymártásokat általában alacsonyra (vagy az utolsó helyre) sorolom, így megdöbbenve tapasztaltam, hogy a Burger King bivalymártása a kedvencem az összes közül. A szósz élénk narancssárga színét a tüzes fűszerek és a krémes alap keveréke adja, az íze pedig az ecet és a rúgás megfelelő keveréke. Bár van benne csípősség, de nem nyomasztó, és az ecet íze sem nyomja el. Bár korábban még sosem rendeltem ilyet, lehet, hogy mostantól ez lesz a BK mártogatós szószom.
View this post on Instagram