Itt van, miért nem szabad soha visszaengedni az olvadt fagylaltot

Fotó: Markus Spiske via Unsplash
megosztás

Facebook
Twitter
Linkedin
Email
Print

Ha bűnös vagy abban, hogy kint hagyod a fagyidat olvadni, csatlakozz a klubhoz. Különösen a nyári hónapokban az emberek általában nem gondolják meg kétszer, hogy egy kád fagylaltot kivisznek-e a szabadba, de ha ez megtörténik, veszélyeztetheti az egészségét.

Ne felejtsük el, hogy a fagylalt tejtermékből (és néha tojásból) készül, és ha kint hagyjuk a napon, a baktériumok elkezdhetnek szaporodni. Ha pedig beleásod magad az (egykoron) hűsítő finomságba, dühös görcsöket, hasmenést, hányást, émelygést és egyéb, ételmérgezéssel járó tüneteket kaphatsz.

  • Kapcsolódó történet: 20 őrült fagylaltíz a világ minden tájáról

A legjobb, ha egyáltalán nem eszel olvadt fagylaltot, vagy gondoskodsz róla, hogy a fagylaltot azonnal visszateszed a fagyasztóba, miután magadnak kanalazol belőle. Vagy csak edd már meg az egész rohadt korsót.

A Daily Mail még rosszabb híreket közöl a szennyezett nyári ételekről, amelyekről nem is gondoltad volna, hogy megbetegíthetnek.

És nem csak a feldolgozott ételek és italok tehetik tönkre a hétvégédet. A sárgadinnye és a görögdinnye szalmonella-, E. coli- és Listeria-járványokkal hozható összefüggésbe, mivel a talajból származó kórokozók a gyümölcs héjában tartózkodhatnak.

A gyümölcsök folyó víz alatti mosása általában elegendő, de a baktériumok bekerülhetnek a dinnye belsejébe, ha a külsejét nem mossuk meg megfelelően, így minden szükséges tápanyagot megkapnak, és megfelelő hőmérsékleten és időben tudnak növekedni.

Míg általában elég egyértelmű, ha a gyümölcs megromlott (rothadó szag, penész), a Listeria a hűtőben szag és íz nélkül is elszaporodhat. A Daily Mail szerint, ha aggódsz, hogy megbetegszel az általad biztonságosnak hitt ételtől, mindenképpen alaposan moss kezet, figyeld az étel hőmérsékletét (ne legyen olvadt jégkrém!), és ügyelj arra, hogy ne hagyd túl sokáig a meleg napon az ételt.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.