Homemade Tootsie Rolls

Béleljünk ki egy tepsit (oldalt) műanyag fóliával, és tegyük félre.

Egy közepes méretű, mikrohullámú sütőben olvassuk meg a csokoládét. Álljunk meg 5-10 másodpercenként kevergetni, hogy a csokoládé ne égjen le. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és jól keverjük össze. Kaparjuk a keveréket az előkészített sütőlapra, és egy spatula hátoldalával nyomkodjuk le 1″ vastagságúra. (Paula megjegyzése: Nem fogja teljesen befedni a tepsit). Fedjük le a keveréket egy másik darab fóliával, és hagyjuk egy éjszakán át szobahőmérsékleten megdermedni. A keverék másnapra merev, de még formázható és rugalmas lesz.

Húzzuk le a fóliát, és vágjuk csíkokra (kb. 1/2″-3/4″ széles). Minden csíkot formázzunk rönkké, és a rönköket a kezünk között vagy a munkafelületen tekerjük ki, amíg kb. 1/2″ átmérőjűek nem lesznek. Vágja olyan hosszú szakaszokra, amilyen hosszúra szeretné, és tegye félre néhány percre, hogy újra megkeményedjenek, miután a kezével felmelegítette őket. Csomagoljuk be viaszpapírba vagy színes fólia négyzetekbe.

Paula ajándékcsomagolási tippje: Szeretem a rongyrázás közben talált vintage tárolókban ajándékozni. A házi készítésű Tootsie Rolls-omat ezüst fóliából készült cukorkadarabokba csomagoltam, és egy vintage ivópohárba töltöttem. A pohárra kötöttem egy koordinált, durva szemcsés szalagot.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.