Héj nélküli cukkini quiche pite recept

Array( => 1 => 332 => 9 => 13 => 28 => 17 => 155 => 323 => 390 => 3 => 4 => 675 => 23.2 => 183 => 1.8 => slice)

Ez az egyszerű, kéreg nélküli cukkinis quiche egy finom módja a tojás és a zöldségek fogyasztásának reggelire! Mindössze 10 percet vesz igénybe az előkészítés, és az egész családnak elég lesz, plusz maradékot is készíthetsz belőle.

Ugrás ide:

• Kéreg nélküli cukkinis pite készítése
• A maradékok tárolása
• Szénhidrátok a cukkiniben
• Választható kéreg
• Protein hozzáadása
• Más kipróbálandó receptek
• Reszelt cukkini quiche recept
• Kruszt nélküli cukkini quiche

A családomnak szívesen készítek alacsony szénhidráttartalmú quiche-t. Mindig nagy sikert aratnak, és a maradék általában több napig kitart.

Amikor tehát volt egy kis felesleges cukkinim a kertemből, amit fel kell használnom, gondoltam, miért ne?

Ez az egyszerű, kéreg nélküli cukkinis quiche tökéletes módja annak, hogy egy kis zöldséget is beiktassunk a reggeli mellé. Még a legkisebb gyerekem sem tudott ellenállni! A tojás és a sajt olyan finom, hogy alig vette észre a cukkinit.

És el sem hiszed, milyen egyszerű elkészíteni. Valójában ennek a quiche-nek az elkészítése kevesebb, mint 10 percet vesz igénybe. Még a legzsúfoltabb reggeleken is találok időt arra, hogy összedobjam.

Egyszerűen kiolajozol egy piteformát, összekevered a hozzávalókat, és addig sütöd, amíg megdermed. Ezután elég reggeli lesz az egész családnak, és még marad is maradék!

Kéreg nélküli cukkinis pite készítése

Mivel nem kell a kéreggel bajlódni, ez a cukkinis quiche 10 perc alatt vagy még rövidebb idő alatt elkészíthető.

• Készítsd elő a sütőt és a cukkinit. Melegítsük elő a sütőt 350°F-ra, és zsírozzunk ki egy 9,5 hüvelykes pitetálat. Reszelje le a cukkinit, majd egy törülköző segítségével nyomja ki a felesleges nedvességet.
• Készítse el a tojásos keveréket. Egy nagy tálban keverjük össze az összes hozzávalót. Keverjük össze, amíg jól összeáll.

• Tegyük át a tepsibe, és süssük meg. Öntsük a tésztát az előkészített piteformába. Helyezze a quiche-t a sütőbe, és süsse 350°F-on 45-60 percig, vagy amíg teljesen megdermed. Vegye ki a sütőből, és egy rácson hűtse ki.

Ha kissé kihűlt, már szeletelheti és tálalhatja is!

Maradékok tárolása

Tárolás előtt hagyja teljesen kihűlni a maradékot. Ha még melegen letakarjuk a kéreg nélküli cukkinis pitét, az páralecsapódást okoz, ami pépessé teheti a tölteléket.

Mihelyt a quiche kihűlt, letakarhatjuk a maradékot, és akár 5 napig is tárolhatjuk a hűtőszekrényben.

A hosszabb tárolás érdekében a quiche-t le is fagyaszthatjuk. Javaslom, hogy szeletekben fagyassza le, így könnyedén előkaphat egy-egy darabot!

Szénhidrátok a cukkiniben

A cukkinit alacsony szénhidráttartalmú zöldségnek tartják. Ezért találod meg őket sok keto-receptben ezen az oldalon, például a cukkinis pizzás csónakjaimban, a cukkinis gratinban és a cukkinis tészta receptemben csirkével.

Szóval hány szénhidrátot adnak ehhez a quiche-hez?

A teljes recept két közepes cukkinit igényel. Ez a mennyiség összesen kb. 10 gramm szénhidrátot és 4 gramm rostot jelent.

Az egész quiche-ben tehát csak 6 nettó szénhidrát van a cukkiniből. És erősen kétlem, hogy az egész quiche-t egy ültő helyében megennéd magadnak!

Választható kéreg

Némely quiche-t pelyhes tésztakéreggel készítik. Az én sonkás-brokkolis quiche-em mandulalisztből, kókuszlisztből és parmezánból készült kéreg. Van egy karfiolkrémes quiche-em is, baconos cheddaros töltelékkel.

A kéreg lehet finom, de határozottan plusz munkát jelent. Ráadásul növeli az étel szénhidráttartalmát.

Ezért döntöttem úgy, hogy ezt a cukkinis quiche-t kéreg nélkül készítem el. A töltelék annyira finom és laktató, hogy úgy tűnik, senkinek sem hiányzik!

Fehérje hozzáadása

A recept egyszerűsége érdekében úgy döntöttem, hogy nem adok hozzá húst. Szerintem a jelenlegi hozzávalókból is bőven kap ízeket.

De ha fehérjét akarnál hozzáadni, rengeteg lehetőség van, ami finom lenne! Kolbász, sonka vagy szalonna mind ízletes kiegészítés lenne.

Az uborka egy nagyon sokoldalú zöldség, így a legtöbb hozzávalóhoz jól illik.

Más kipróbálandó receptek

Még több keto reggelit keresel, amit tömegek számára készíthetsz vagy étkezést készíthetsz a hétre? Nézz meg néhányat ezek közül a kedvencek közül:

• A kéreg nélküli brokkoli-sajtos quiche elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, és teljesen finom!
• Az alacsony szénhidráttartalmú banános muffinok mindössze 4 nettó szénhidrátot tartalmaznak egyenként, és tele vannak jó zsírokkal egy finom reggeli finomsághoz.
• A paleo tojásos ragu egy egyszerű reggeli sütemény, amely tele van ízekkel és egészséges zöldségekkel!
• A tojással, túróval és szalonnával készült Keto reggeli muffinok egy ízletes és laktató reggeli, amit egész héten élvezhetsz.
• A kókuszlisztes fánkok csokimázzal olyan ízűek, mintha csalnál, de egyenként csak 3 nettó szénhidrátot tartalmaznak!

Reszelt cukkini quiche recept

Ez a kéreg nélküli cukkini quiche egy egyszerű és finom reggeli, amiben valami zöld is van. Remekül el tudja látni vele a családját vagy egy csoportot több napon át.

Egy adagot össze is verhet, hogy a fagyasztóban tárolja, és bármikor készen álljon egy finom reggeli!

★ Kövess engem a FACEBOOK-on, a PINTEREST-en és az INSTAGRAM-on további egyszerű KETO-receptekért.

Kruszt nélküli cukkinis quiche

Szerző: Szt: Lisa MarcAurele

4.88 8 szavazatból

Ez az egyszerű, kéreg nélküli cukkinis quiche mindössze 10 perc előkészítési időt vesz igénybe, és csak 6 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.

Készítmények

Eljárás

Jegyzetek

Nutrition