- Megosztás
- Tweet
- Pin
A házi Bagel Chips szuper egyszerűen elkészíthető, és csak néhány összetevőre lesz szükséged. Használd ezeket házi Chex Mixhez vagy krutonnak!
Ez a bejegyzés olyan termékek és összetevők affiliate linkjeit tartalmazza, amelyeket én használok és szeretek. A teljes nyilvánosságra hozatalomat itt olvashatod el. Köszönöm, hogy támogatod a What The Fork Food Blogot, így továbbra is ingyenes gluténmentes receptekkel szolgálhatok neked ♥
Azért kezdtem el először saját házi bagel chipset készíteni, mert a Glutino bagel chips megszüntette a sajátját. Hogyan készítsek gluténmentes Chex Mixet bagel chips nélkül?
Spoiler alert, nem megy. Ők a legjobb rész!
Egy új ízű házi Chex Mixen dolgoztam – magnifique! Alig várom, hogy megoszthassam veletek. Természetesen ezek a bagel chipsek is részt vettek benne.
Ha van néhány íz kívánságod a Chex Mixhez, írd meg nekem a hozzászólásokban. Nyitott vagyok a javaslatokra!
Az Amazon Associate tagjaként a megfelelő vásárlásokon keresek.
Key Ingredients for Homemade Bagel Chips
- Bagel – ezeket a Canyon Bakehouse és egy másik márkájú gluténmentes bagelből készítettem, ami polcstabil és sárga csomagolásban volt. Nem emlékszem a nevére, de biztosan nem Schar volt. Valaki segítsen nekem!
- Zsír – Ehhez a recepthez használhat olvasztott vajat vagy olajat. Én tiszta olívaolajat vagy avokádóolajat használok.
- Fokhagymasó – a fokhagymasó a kedvencem a bagel chips fűszerezéséhez. Nyugodtan használd helyette a kedvenc fűszerezésedet.
Szükséges eszközök
- 1 peremes fél tepsi
- Spatula
- Kenyérvágó kés – győződj meg róla, hogy szép és éles a könnyebb szeletelés érdekében!
- Vágódeszka
Tejmentes bagel chips
A tejmentes bagel chips elkészítéséhez győződjön meg róla, hogy a bagel nem tartalmaz tejet vagy tejterméket. Olvasztott vaj helyett használja az olajos lehetőséget.
Hogyan készítsünk bagel chipseket
1. lépés. Melegítsük elő a sütőt 300 fokra.
2. lépés. Szeleteljük fel a bageleket vékony szeletekre, és helyezzük egy peremezett fél tepsire. Öntse az olajat vagy az olvasztott vajat a felszeletelt bagelekre, és szórja meg a fokhagymasóval. Forgassuk össze, hogy a bageleket bevonja az olajjal/vajjal és a sóval.
3. lépés. A bageleket egyenletes rétegben terítsük szét a tepsiben, és a középső rácson süssük 15 percig. Ezután vegyük ki a sütőből, és keverjük össze a bagelchipset. Terítsük vissza őket egyenletes rétegbe, és süssük további 5 percig, vagy amíg teljesen át nem sülnek.
Tippek a gluténmentes bagelchips készítéséhez
A legjobb eredmény érdekében használjunk polcstabil bageleket. Sokkal könnyebb lesz szeletelni őket.
Ne aggódjon a tökéletes szeletek miatt. A tökéletlen darabok ugyanolyan jó ízűek!
Ha a bagel előre felszeletelt, keresse meg azt a részt, amelyet még nem szeleteltek át. Kezdje ott vágni a bagelszeleteket, és máris lesz néhány egész szelet.
Más kipróbálandó barkácsreceptek
- Hazai gluténmentes kekszkeverék
- Készítsünk saját zablisztet
- Hazai gluténmentes palacsintakeverék
- How to Make a Graham Cracker Crust
Kövessetek az Instagramon és a #whattheforkfoodblog hashtaggel vagy a @whattheforkfoodblog taggel – imádom látni, hogy mit készítetek!
Ha tetszik ez a házi Bagel Chips recept, mindenképpen kövess engem a közösségi médiában, hogy soha ne maradj le egy posztról sem:
| Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram | Youtube | Hírlevél |
Ingredients
- 2 nagy/full-méretű gluténmentes bagel
- 2 evőkanál olívaolaj vagy olvasztott vaj
- 3/4 teáskanál fokhagymasó
Eljárás
- A sütőt 300 fokra előmelegítjük.
- Vékonyra szeleteljük a bageleket, és egy peremezett fél tepsire helyezzük. Öntsük az olajat vagy az olvasztott vajat a felszeletelt bagelekre, és szórjuk meg a fokhagymasóval. Forgassuk össze, hogy a bageleket bevonja az olajjal/vajjal és a sóval.
- A bageleket egyenletes rétegben terítsük szét a tepsiben, és a középső rácson süssük 15 percig. Ezután vegyük ki a sütőből, és keverjük össze a bagelchipset. Terítsük vissza őket egyenletes rétegbe, és süssük további 5 percig, vagy amíg teljesen ropogósra sülnek.
Jegyzetek
- A sütőjétől függően lehet, hogy egy kicsit tovább vagy egy perccel rövidebb ideig kell sütnie a sajátját.
- Légmentesen záródó edényben tárolja, amíg felhasználásra kész.
- Használja ezeket házi Chex Mixben, krutonnak salátához vagy leveshez, vagy mártogatósnak/keksznek a sajttáblán.
Javasolt termékek
Az Amazon Associate és más partnerprogramok tagjaként a megfelelő vásárlásokon keresek.
-
Organikus bambusz vágódeszka – Vastag erős bambusz (XL 18×12)
-
Victorinox Swiss Modern kenyérvágó kés, 8.5″, diófa
-
Nordic Ware Natural Aluminum Commercial Baker’s Half Sheet
-
OXO Good Grips Silicone Flexible Pancake Turner/Spatula, Fekete
-
Hűtőállvány
-
Anchor Hocking Montana Jar w/ Acacia Lid, 64oz
Táplálkozási információk:
A tápértékadatok becsült adatok, amelyek nem mindig pontosak. Kérjük, konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakemberrel, ha különleges étrendi igényei vannak. Kalória 4 adag alapján.