A többi sportághoz hasonlóan az UFC harcosnak is szüksége van a megfelelő táplálkozásra. Sok más sportágtól eltérően azonban az UFC harcosoknak úgy kell fogyniuk, hogy körülbelül ugyanannyit nyomjanak, mint a másik, akivel harcolnak. Ez bonyolultabbá teszi az UFC harcosok táplálkozási tervét, mint más sportágakban. Íme néhány példa arra, hogy mit esznek naponta az UFC harcosok, amikor egy mérkőzésre készülnek.
Egy UFC harcos átlagos napja
A legtöbb magasan jegyzett UFC harcosnak van egy táplálkozási szakértője, aki egy kiegyensúlyozott napi étkezési tervet készít számukra, amely mindent megad nekik, amire szükségük van. Az ételeik tele lesznek szénhidrátokkal, zsírokkal, fehérjékkel, és természetesen minden vitaminnal és ásványi anyaggal, amire egy szervezetnek szüksége van.
Az, hogy hogyan jutnak ezekhez a tápanyagokhoz, a táplálkozási szakembertől és attól függ, hogy a harcos mit szeret enni. Például a szénhidrátok tekintetében az olyan bajnokok, mint Conor McGregor, Cody Garbrandt és Ronda Rousey, mind rizst, kenyeret vagy burgonyát esznek.
A fehérjék és zsírok tekintetében a harcosoknak sok választási lehetőségük van. Egyesek a soványabb húsokat, mint a csirke és a hal, míg mások a vörös húsokat, mint a steak és a szalonna, részesítik előnyben. A tojás, a tej és más tejtermékek szintén népszerűek sok harcos számára.
Georges St-Pierre különösen szeret egy speciális fehérjeturmixot inni, amely mandulatejet, bogyós gyümölcsöket és természetesen fehérjeport tartalmaz. Ami az italokat illeti, a többi emberhez hasonlóan a legtöbb UFC harcos sok vizet iszik, de a kávé vagy a tea sem kizárt. McGregor még egy pohár tejet is megiszik a nap közepén az extra fehérje és folyadékpótlás érdekében.
És persze nagyjából minden harcos eszik könnyű és tápláló ételeket, például zöldségeket, gyümölcsöket és egyéb zöldeket. Ez különösen igaz akkor, amikor a harcra készülve fogynak. Sok bunyós étrendje a bokszhét alatt szigorúbbá és általában kevésbé laktatóvá válik, mivel sok bunyósnak több kilót kell lefaragnia a súlycsökkentés érdekében.
A tilalmak
2015 januárja óta 55 UFC-bokszoló hagyta ki a súlyát.
Ezek közül 23-an 155 vagy 170 kilónál küzdöttek (42%).
Csupán 4-en hagyták ki a 185-ös vagy annál nagyobb súlyt (7%).– Mike Bohn (@MikeBohnMMA) October 18, 2017
Sok harcosnak nem sikerült a súlya, és ez nagyrészt azért van, mert a diétájuk nem volt megfelelő. A korábbi bajnok Johny Hendricks híressé tette magát, amikor azzal hencegett, hogy gyorséttermi hamburgereket eszik a meccsek előtt.
Azt mondta, hogy csak kerüld a sült krumpli evését, és máris rendben leszel. Azonban rögtön a következő meccsén kihagyta a súlyát, amiért pénzbüntetést kapott. A következő meccsein is kihagyta a súlyát, nagyrészt a kiegyensúlyozatlan étrendje miatt.
A keto-diétát sok UFC táplálkozási szakértő is rossz szemmel nézi, mivel McGregor táplálkozási szakértője azt mondta, hogy ha McGregort keto-diétára állítaná, akkor McGregor megszívná, mert szüksége van a szénhidrátokra az energiához.
És persze sok bunyós kerüli az édességeket és a desszerteket, mivel ezeket nem tartják elég táplálónak. McGregor azonban eszik étcsokoládét az ebédjéhez, mivel az étcsokoládénak bizonyítottan vannak egészségügyi előnyei.
A kivételek
Diet of Champions @McDonalds #UFC211 kép.twitter.com/LmwiZ5Uzgd
– Bestrafer7 (@Bestrafer7) May 11, 2017
Néhány UFC harcos, például Nate Diaz, nagyrészt vegetáriánus étrendet követ, bár Diaz valójában pescatarianista. A pescatarian az, aki a tenger gyümölcsei kivételével minden állati terméktől tartózkodik.
Kron Gracie, az UFC feltörekvő csillaga szintén pescatáriánus. Ő nagyrészt gyümölcsöket, zöldségeket és tenger gyümölcseit fogyasztja. Gracie azonban tisztázta, hogy ha ő vagy a barátja levadászott és megölt egy állatot, akkor nem fogja rosszul érezni magát, ha megeszi a húsát. Egyszerűen csak nem hajlandó gyárakból és farmokról származó húst enni.
A nehézsúlyú harcosoknak általában nem kell súlyt csökkenteniük, ellentétben a legtöbb más harcossal. Emiatt a nehézsúlyúak kevés kivételtől eltekintve nagyjából azt ehetnek, amit akarnak. A legtöbben azonban még mindig ragaszkodnak az egészséges ételekhez, de néhányan, mint például a korábbi bajnok Daniel Cormier, imádják a Popeyes Chicken-t enni.
Néhány bunyóst egyszerűen nem érdekli, és gyorséttermi ételek fogyasztása mellett is képesek súlyt hízni. Jorge Masvidal például imádja a Taco Bell és a McDonalds ételeit enni, és akkor sem mond le róluk, amikor egy meccsre edz.