Egyszerű párolt alma fahéjjal

Mindössze három hozzávalóval (és cukor hozzáadása nélkül!), ezek az egyszerű párolt almák tökéletesen illenek zabpehelyhez, palacsintához és joghurthoz, valamint sós főételekhez, például sertéshúshoz és csirkéhez. Szeretjük előre is elkészíteni őket, hogy önmagukban is nassolhassuk őket!

Sauteed Apples

Amikor van alma a hűtőben, mindig ezeket a finom puha almákat készítem belőlük. Puha, mégsem esik szét, és kellemesen édes, fahéjas, hozzáadott cukor nélkül. Önmagában és mindenféle étellel tálalva is nagyszerűek. És sokkal érdekesebbek és különlegesebbek, mint egy sima almát enni, miután néhány egymást követő napon már jóllaktál.

TIPP: Ezeket a kisgyermekek és az idősebb babák is könnyen meg tudják rágni, így nem kell aggódni a nyers almával járó fulladásveszély miatt.

Egészséges párolt alma

Ezt az almát kevés vajban vagy más semleges olajban főzzük, így minimális összetevővel készül. Készítettem már vajjal és kókuszolajjal is, és mindkettőt szeretjük. Ezeket az almákat tapadásmentes serpenyőben sütöm, így elég olaj van benne ahhoz, hogy ne ragadjon le, és hogy egy kis zsírt adjon hozzá (amire a kisgyermekeknek és a csecsemőknek szükségük van az agy fejlődéséhez). Ezt a receptet öntöttvas serpenyőben is elkészítheted.

TIPP: Ezeket melegen vagy hidegen is tálalhatod, ízlésed szerint.

A párolt alma összetevői (cukor nélkül!)

Az egyszerű köret vagy uzsonna elkészítéséhez mindössze almára, vajra vagy semleges olajra és fahéjra van szükséged. Teljesen elég édesek extra cukor hozzáadása nélkül is!

Melyik alma a legjobb ehhez a recepthez?

Minden olyan almafajtát használhatsz, ami van vagy amit szeretsz, bár általában a savanykás főzőalmák (mint a Granny Smith vagy a Pink Lady) szépen megpuhulnak anélkül, hogy túl gyorsan szétesnének. Ezek emellett egy kicsit könnyebben emészthetőek, mint a nyers alma, amit hasznos lehet tudni, ha a gyerekének (vagy önnek magának) problémái vannak az egész almával.

TIPP: Bármilyen alma működik ebben a receptben, de ha olyan almát használ, ami frissen puhább (például Gala), akkor egy kicsit gyorsabban megfő. Csak tartsd szemmel az időzítést, ha olyan almát választasz, amelyet hagyományosan nem használnak pitesütéshez.

Hogyan készítsd el a párolt almát lépésről lépésre

Itt megnézzük, milyen egyszerű eljárással készülnek ezek az egyszerű almák. Görgess le a teljes recepthez a bejegyzés alján az összes információért.

1. Melegítsd fel a vajat vagy az olajat egy serpenyőben.
2. Add hozzá az almát. Keverjük meg, hogy bevonja, és főzzük puhára, ha villával megszúrjuk.
3. Keverjük bele a fahéjat, és tálaljuk melegen. (Vagy tároljuk és hidegen tálaljuk.)

TIPP: Ez a recept jól skálázható, ezért egyszerűen állítsuk be a hozzávalók mennyiségét szükség szerint.

Meddig tartható el ez a párolt alma a hűtőben?

Légmentesen záródó edényben tárolva 3-5 napig eltartható a hűtőben. Tálalja enyhén felmelegítve vagy hidegen, attól függően, hogy mit szeretne.

Mihez illik ez a párolt alma?

Az édes változatok esetében próbálja ki sima joghurttal, zabpehellyel vagy palacsinta feltétjeként. Sósan, csirke, sertéssült vagy más sült húsok mellé remek vacsorakísérő. És egyszerű snackként is jól működnek kekszekkel és sajttal vagy akár csak egy csésze tejjel.

Tippek a legjobb párolt alma elkészítéséhez

• Az Ön preferenciája szerint használjon vajat vagy kókuszolajat.
• Az Ön által kedvelt bármilyen almafajtát használjon, bár a keményebb főzőalmák itt is jól működnek.
• Ha olyan almát használ, amely frissen fogyasztva puhább (mint például a Gala), akkor egy kicsit gyorsabban megfőhet.
• Ha több almát szeretne készíteni, akkor duplázza meg a receptet.
• Tálalja hidegen vagy melegen natúr, vagy joghurt, zabpehely, palacsinta, csirke, sertéshús vagy más kedvenc étele mellé.
• Tálalja ki snack-tartályokba, hogy a hűtőszekrényben készenlétben álljanak a rágcsálnivalók.

Szívesen meghallgatnám, ha elkészítenéd ezt a receptet, ezért kérlek, hagyj egy megjegyzést alább a visszajelzéseiddel!

Nyomtatás

Filder Under:Reggeli, Receptek, Nassolnivalók

.