Recept kinyomtatása
Az alma, a sárgarépa és a mazsola természetes édességével ezek az egészséges zabpelyhes sütik olyan finomságok, amelyeket szívesen megosztasz a gyerekekkel. És ez egy egytálcás desszert, amely szuper szórakoztató módja annak, hogy a terményeket is felszolgáljuk!
Egészséges zabpelyhes sütik
Ezeknek a sütiknek a tésztája tele van tápláló összetevőkkel, köztük egy egész csésze sárgarépával, reszelt almával, mazsolával és zabpehellyel – és SO jó az íze. Imádom ezeket az egyszerű zabpelyhes sütiket sütni a lányaimmal, mert nincs szükség elektromos eszközökre, és a tésztát egy tálban össze lehet keverni. A lányaim általában rágcsálják a répát és az almát, miközben segítenek, ami nem baj, mivel a recept tojásmentes!
(A legidősebb gyerekem mindig kéri, hogy készítsek egy adagot ezekből, hogy tavasszal a húsvéti nyuszinak hagyjam!)
TIPP: Tojás és glutén nélkül készülnek, így allergiás gyerekek számára is remek választás.
Egészséges zabpelyhes süti mézzel
Az édességet ebben a receptben a sárgarépa, az alma és a mazsola adja, és van benne egy kis méz, hogy mindegyiknek olyan íze legyen, mint egy sütinek. Imádom, hogy ezekben egészséges zsírok, rostok, vitaminok – és szuper finom ízek keveréke van.
TIPP: A méz segít abban is, hogy a tészta összetartson, és könnyen formázhatóvá tegye a sütiket. Használhatsz juharszirupot is, ha jobban szereted.
Az egészséges zabpelyhes sütik összetevői
Ezért a recept elkészítéséhez szükséged lesz a következőkre:
Zabpelyhes sütik
:
- Zab
- liszt
- Mazsola
- Napraforgómag
- Alma
- Répa
- Fűszerek
TIPP: A sárgarépát inkább magam reszelem le egy dobozos reszelőn, mivel általában finomabb állagú, mint a bolti aprított sárgarépa, bár a receptben mindkettő működik.
Így készítsünk egészséges zabpelyhes sütit lépésről lépésre
Itt megnézzük, hogyan kell elkészíteni ezt a receptet. A teljes információért görgess le a bejegyzés aljára.
- Az almát és a sárgarépát reszelővel reszeld le, de használhatod az ételfeldolgozót is, ha azt könnyebbnek találod. (1. kép)
- Keverjük össze a hozzávalókat. (2. kép)
- Tagoljuk ki a tésztát, és nyomjuk le egy sütőpapírral bélelt tepsire. (3. kép)
- Süssük meg! (4. kép)
Egészséges zabpelyhes mazsolás süti recept
Ha a gyerekek szeretik a zabpelyhes mazsolás sütiket, ezt a receptet mindenképpen ki kell próbálniuk! Mindegyik süti a klasszikus zablisztes mazsolás süti állagával és ízével rendelkezik, de extra gyümölcsökkel és zöldségekkel. Kívülről kissé ropogósak, belül puhák, és tejjel (vagy kávéval!) párosítva teljesen kielégítőek.
A tészta tele van mazsolával… ami néha arra készteti a kisebbik lányomat, hogy elővegye és megegye őket, amikor a sütiket formázzuk a tepsiben.
Vegán zabpelyhes sütik
Ez az egészséges zabpelyhes süti tojás- és tejmentes, ami remélem, hogy több gyerek is élvezheti. Ezeket a sütiket könnyen gluténmentessé is teheti, ha gluténmentes zabot és gluténmentes lisztet használ, mint például ezt a King Arthur lisztet (az én személyes kedvencem).
Egyszerű reggeli sütik
Míg ezek a zabpelyhes sütik finom finomságok, tápláló reggeli sütik is lehetnek, ha reggelente fel akarja dobni a dolgokat. Vagy próbáld ki őket nassolnivalóként egy kis fehérjével párosítva tejből, sajtból, dióvajból vagy babból. Néhány napig jól tárolhatóak, így hétvégén is készíthet egy adagot, 20 perc alatt megsütheti őket egy pergamenre sütött tepsiben, és egész héten élvezheti őket!
Elkészíthetem ezeket a sütiket előre?
A tésztagolyókat egy cipzáras műanyag zacskóba is teheti, és akár 5 napig is tárolhatja a hűtőben, ha nincs ideje azonnal megsütni őket, vagy ha egyszerre csak egy fél adagot szeretne sütni. Miután megsültek, légmentesen záródó tárolóedényben tárolhatja őket.
A tárolóedényben ülve egy kicsit puhábbak lesznek, és a fiatalabb kisgyermekek jobban szeretik, ha csak kissé felmelegítik őket, így könnyebben rághatóak. (Kicsit sűrűek a sok jó dologtól, ami mindegyikben van!)
Tippek a legjobb egészséges zabpelyhes sütik elkészítéséhez
- Ha a mézed nagyon kemény és nem túl folyós, melegítsd meg kissé, mielőtt hozzáadod, így könnyebb lesz összekeverni.
- Ha a tészta morzsásnak tűnik, adj hozzá még egy kis olajat, amíg összeáll. (Ez nem egy szuper nedves tészta.)
- A gluténmentes változathoz használjon gluténmentes lisztkeveréket és minősített gluténmentes zabkorpát.
- A tárolt sütik megpuhításához szükség szerint kissé melegítse fel.
- A saját maga által lereszelt sárgarépa kissé puhább állagú, mint a bolti reszelt sárgarépa. Ha boltban vásároltat szeretne használni, vágja fel egy konyhai ollóval, mielőtt a tésztához adná.
Szívesen meghallgatnám a visszajelzéseit erről a receptről, ha kipróbálja, ezért kérem, kommenteljen alább! Mindig nagyra értékelem, ha meghallgatjátok, mit gondolnak a családjaitok a receptjeimről.
Nyomtatás
Leírás
Készítsetek egy adagot ezekből az egészséges zabpelyhes sütikből desszertnek, uzsonnára vagy különleges reggelinek. Ezeket fele akkora méretben is elkészítheti, ha minden sütihez 1 evőkanál tésztát használ, és a sütési időt körülbelül 16-18 percre csökkenti, vagy amíg a széle enyhén aranybarna nem lesz.
Ingredients
- 1 csésze gyors zab (vagy turmixgépben vagy konyhai robotgépben finomra őrölt zab)
- 1 csésze teljes kiőrlésű vagy gluténmentes zabpehely.liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csésze reszelt sárgarépa (kb. 1 nagy)
- 1/2 csésze reszelt alma (kb. 1 közepes)
- 1 csésze mazsola
- 1/2 csésze napraforgómag, apróra vágott dió vagy apróra vágott pekándió (opcionális)
- 1/2 csésze kókuszolaj, olvasztva
- 1/3 csésze méz vagy juharszirup
Eljárás
- A sütőt melegítse elő 375 fokra, és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral.
- Keverjük össze az összes hozzávalót egy nagy tálban, először fakanállal, majd szükség esetén (tiszta) kézzel, hogy a tészta teljesen összeálljon.
- Tagoljunk ki 2 evőkanálnyi méretű golyókat a tésztából, helyezzük az előkészített sütőlapra, és nyomjuk le 1/4-1/2 hüvelyk vastagságúra. Távolítsuk el őket egymástól körülbelül egy hüvelyknyire – nem fognak szétterülni, így a szoros távolság is rendben van. Süssük 18-20 percig, vagy amíg a szélei enyhén aranyszínűek lesznek. Hagyjuk kihűlni a sütőlapon, és tálaljuk.
- Az elkészítés napján fogyasztható, de légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten vagy a hűtőben 3-5 napig tárolható.
Jegyzetek
A tésztát elkészíthetjük és golyókba adagolhatjuk, majd cipzáras zacskóban a hűtőben vagy a fagyasztóban tárolhatjuk sütésig. Ez praktikus, ha egyszerre csak egy adag felét szeretné elkészíteni. A fagyasztott tésztát sütés előtt egy éjszakán át a hűtőben felolvasztjuk.
Ha a méz nagyon kemény és nem túl folyós, kissé melegítsük fel, mielőtt hozzáadjuk, így könnyebb lesz összekeverni.
Ha a tészta morzsásnak tűnik, adjunk hozzá még egy kis olajat, amíg összeáll. (Ez nem egy szuper nedves tészta.)
A gluténmentes változathoz használjon gluténmentes lisztkeveréket és minősített gluténmentes zablisztet.
A tárolt sütik megpuhításához szükség szerint kissé melegítse fel.
A saját maga által lereszelt sárgarépa kissé puhább állagú, mint a bolti reszelt sárgarépa. Ha boltban vásároltat szeretnénk használni, vágjuk fel egy konyhai ollóval, mielőtt a tésztához adjuk.
Filder Under:Tejmentes, Desszertek, Tojásmentes, Gluténmentes, Mogyorómentes, Receptek, Szezonális receptek, Snackek, Vegán, Vegetáriánus