Easy Keto Cornbread Made With Almond Flour

28.0Kshares

Ez egy ízletesen egyszerű keto kukoricakenyér recept. A hagyományos kukoricakenyér tökéletes helyettesítője, amely keto-barát. Nem kell bosszankodni, mivel ebben az alacsony szénhidráttartalmú kukoricakenyér receptben nem használunk kukoricát vagy kukoricalisztet.

Keresed, hogyan élvezheted a kukoricakenyér ízét keto diéta mellett? Nos, az én keto kukoricakenyér receptem egy finom és egészséges módja annak, hogy ezt biztonságosan megtehesd.

Ez a keto kukoricakenyér mandulaliszt recept nem csak egy finom alternatívája a hagyományos kukoricakenyérnek, de szuper egyszerű elkészíteni.

Ez mindössze öt alapvető összetevőt használ, hogy tökéletes alacsony szénhidráttartalmú kukoricakenyeret kapj.

Mi a titka? Nos, amellett, hogy mandulalisztet használ a tökéletes textúra eléréséhez, csemegekukorica kivonatot használ, így minden ízt cukor és szénhidrát nélkül kaphatsz.

Ezt a kukoricakivonatos keto kukoricakenyeret nagyon szeretjük, de ha diómentes változatra van szükséged, hogy megragadd a Keto kókuszlisztes kukoricakenyér receptünket

Ha már hiányoltad a kukoricakenyeret, miközben ketoztál, akkor ezzel az egyszerű recepttel jól fogsz járni. Szóval kapd fel a kötényedet, mindjárt visszahozod a kukoricakenyeret a keto életedbe.

Látogass el a Keto kukoricakenyér receptek oldalunkra a diómentes kukoricakenyérért. Ha rajongsz a töltelékért vagy az öntetért, imádni fogod a Keto kukoricakenyér töltelékemet.

Plusz néhány recept, amely a Keto chilit kombinálja a kukoricakenyérrel. Érdemes meglátogatni a Keto Tex Mex receptgyűjteményünket is.

Keto kukoricakenyér

Egyszerű Keto kukoricakenyér

Hadd kezdjem azzal, hogy ebben a receptben nem használtunk kukoricát, kukoricalisztet, még kis babakukoricát sem. Az alacsony szénhidráttartalmú keto diétában a kukorica egy nagy nem, nem. Főleg azért, mert szuper magas a szénhidráttartalma, és azonnal kizökkent a ketózisból.

Az, hogy a hagyományos kukoricakenyér már nem illik az életmódomba, nem jelenti azt, hogy nem hiányzik a kukoricakenyér íze.

A kukoricakenyér utáni vágyam általában akkor tör rám, amikor olyan ételt eszem, amihez korábban ez a déli klasszikus tartozott.

De nem voltam hajlandó egy kukoricakenyér utáni vágy miatt eldobni az összes fejlődésemet. Azonban arra használtam ezt a vágyat, hogy biztosítsam, hogy olyan alacsony szénhidráttartalmú kukoricakenyeret készítek, amely vetekszik az igazival.

Keto kukoricakenyér recept

Az egyszerű keto kukoricakenyér elkészítésére irányuló törekvésemben tudtam, hogy van néhány kulcsfontosságú dolog, amit jól kell csinálnom. Az egyik, hogy az ízt a lehető legközelebb akartam hozni, a másik pedig, hogy az állagának is tökéletesnek kell lennie.

Tudtam, hogy a mandulaliszt képes gondoskodni a textúra részről, de azt is felfedeztem, hogy ha elég vaj van a receptben, akkor a kukoricakenyér ízét is utánozhatja. Ez a recept tökéletes mandulalisztes kukoricakenyeret készített, és könnyű volt.

Low Carb Cornbread

Még azt is tudtam, hogy ha olyan low carb kukoricakenyérreceptet akarok készíteni, amely megközelíti a hagyományos kukoricakenyér ízét, akkor öntöttvas serpenyőben kell elkészíteni. Megjegyzem, ezt a receptet egy 9 hüvelykes serpenyőben sütöttem.

Véleményem szerint a kukoricakenyeret mindig öntöttvas serpenyőben kell készíteni. Főleg azért, mert a magas hő megtartása miatt a legjobb kéreg keletkezik. Az öntöttvas serpenyőm használata egy egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú kukoricakenyér elkészítéséhez automatikus válasz volt ennek a lánynak.

Keto a kukoricakenyér?

Hát, ha azon gondolkodsz, hogy a hagyományos kukoricakenyér keto-e, a válasz nem. Tudtad, hogy a kukorica valójában zöldségnek, gabonának és gyümölcsnek számít? Beszéljünk az identitásproblémákról. Minden attól függ, hogy mikor takarítják be.

Hála Istennek, a kukoricakenyérreceptjeim lehetővé teszik, hogy ezt a kedvencet a keto étrend mellett is élvezhesse.

  • A kukoricamag gabonának minősül, ha kukoricalisztnek takarítják be (száraz kukoricamag)
  • A kukoricamag azonban zöldségnek minősül, ha friss fogyasztásra takarítják be (csemegekukorica, amikor a tejes szakaszban van)
  • A kukoricamag a botanikai meghatározása miatt gyümölcsnek is tekinthető.

Mindezzel együtt én nem vagyok hajlandó kukoricát enni semmilyen formában, mert történetesen nagyon sok benne a mikotoxin (gomba) és a GMO tehervonat. Plusz az a tény, hogy nevetségesen magas a szénhidráttartalma.

Keto kukoricakenyér sütése öntöttvas serpenyőben

El tudjátok hinni, hogy a fő ok, amiért évekkel ezelőtt megvettem az öntöttvas serpenyőmet, az a kukoricakenyér sütése volt? Igen, ez igaz. Szerencsére a kukoricakenyér iránti szeretetem vezetett be ebbe a csodálatos főzőeszközbe.

Ha a blog követője vagy, tudod, hogy nagy rajongója vagyok az öntöttvas serpenyőben való sütésnek. Nemcsak egyenletes eredményt produkál, hanem egy kis extra vasat is ad az étrendedhez azzal, hogy egyszerűen csak főzöl benne.

Egy jól fűszerezett öntöttvas serpenyő használata a Low Carb kukoricakenyérhez

Évek óta megvan az öntöttvas serpenyőm, és már tökéletesen fűszerezett volt, amikor a kezembe került ez a gyöngyszem, Egy igazi garázsvásár kincs volt.

Ez a szépség könnyen több mint 100 éves lehet. Ez így van! Ezt az öntöttvas serpenyőt több mint huszonöt évvel ezelőtt vettem egy bolhapiacon, és már tökéletesen kiöregedett volt.

El tudod képzelni azokat a csodálatos ételeket, amelyeket az öntöttvas serpenyőmben főztek, mielőtt a konyhámba került? Nem tudok nem mosolyogni azon a tényen, hogy még mindig nagy becsben tartják.

Már ma is vehetsz egy vadonatúj serpenyőt, és az már ki van érlelve számodra, de ez évekkel ezelőtt biztosan nem így volt.

Ha egy fűszerezett öntöttvas serpenyőt akartál, akkor használtat kellett keresned, vagy számtalan órát töltened főzéssel.

Azt javaslom, hogy ha még mindig nincs sajátod, akkor vedd a bátorságot, és vásárolj magadnak egyet. Végül is, egyetlen tisztességes szakácsnak sem szabadna egy jól fűszerezett öntöttvas serpenyő nélkül lennie 😉

Felvilágosítás: Az alábbi linkek némelyike affiliate link, ami azt jelenti, hogy minden további költség nélkül jutalékot kapok, ha rákattintasz és vásárolsz.

Az egyszerű keto kukoricakenyér keresése során megtudtam, hogy az irigylésre méltó kéreg, amit az öntöttvas serpenyős kukoricakenyér produkál, kukoricaliszt használata nélkül is megismételhető.

Egy öntöttvas serpenyő szükséges ennek a keto kukoricakenyérnek az elkészítéséhez? Nem, de szerintem hitelesebb ízt ad a receptnek.

Oh, és igen, még keto kukoricakenyér muffinokat is készíthetsz, hiszen vannak öntöttvas muffinformák, amelyek tökéletesen megfelelnek a feladatnak.

Keto kukoricakenyér mandulaliszttel

Amikor egy szénhidrát utáni vágy próbálja felütni a fejét, általában a konyhában köt ki, hogy kísérletezzek. Így hát elindultam, hogy egy kis kutatást végezzek.

Franked, láttam egy csomó alacsony szénhidráttartalmú receptet, amelyekben mandulalisztet használtak a kukoricaliszt helyettesítésére, de nem voltam meggyőződve arról, hogy ez működni fog.

A fő aggályom az volt, hogy a mandulalisztnek nincs olyan íze, mint a kukoricalisztnek. Hogyan lehetne a mandulaliszt használatával alacsony szénhidráttartalmú kukoricakenyeret készíteni? Erre a kérdésre kellett választ találnom. A konyhába mentem kísérletezni.

Boldogan bebizonyosodott, hogy nagyot tévedtem. Sőt, úgy találtam, hogy a mandulaliszt remekül helyettesítette. Amikor elkezdtem keresni egy ízletes keto “kukoricakenyeret”, tudtam, hogy a textúra nagy szerepet fog játszani.

Ez az oka, hogy ebben a receptben mandulaliszt helyett mandulalisztet választottam. Úgy gondoltam, ha sikerül eltalálnom a megfelelő textúrát, akkor már félig otthon vagyok.

A következő dolog, amit szerettem volna, hogy egy vajas, gazdag “kukoricás” kenyér legyen, ami egy kicsit az édes oldalon van. Ezért ez a recept 1/2 csésze olvasztott vajat és egy kis cukorpótlót használ.

Azt tapasztaltam gyorsan, miután megosztottam az egyszerű keto kukoricakenyeremet, hogy úgy tűnt, senkinek sem hiányzik a kukoricaliszt. Úgy értem, senki, még a válogatós fiam sem volt becsapva.

Keto kukoricakenyér kukoricakivonattal

Keto kukoricakenyér, mandulaliszttel

A keto kukoricakenyérkivonat használata egyszerűen felerősíti a “kukorica” ízét ebben a mandulalisztes “kukoricakenyérben” Ez egy módja annak, hogy tovább bolondítsuk az ízlelőbimbókat.

A kukoricakivonat használata valóban hatékony a kukoricakenyér ízének elérésében anélkül, hogy kukoricát használnánk.

AzOOOflavors kukoricakenyér ízű koncentrátumnak sikerült olyan kukoricakenyér kivonatot létrehoznia, amely nulla kalóriát, nulla cukrot és nulla szénhidrátot tartalmaz.

Mivel egy magas koncentrációjú kivonatról van szó, egy aprócska mennyiség is elég a kukorica ízének eléréséhez.

Azt javaslom, hogy használj 3-4 cseppet ebben a receptben, és nézd meg, hogy ez tovább emeli-e az ízt.

A nagyszerű dolog az, hogy

Hogyan lehet könnyen elkészíteni egy ketogén kukoricakenyér receptet

A low carb kukoricakenyér elkészítése nagyon egyszerű, csak néhány kulcsfontosságú összetevőre és egy forró sütőre van szükséged, ami készen áll.

A receptemben mandulalisztet kell használni, de használhatsz mandulalisztet is. Sőt, mindig mindkét módon készítem, és minden alkalommal tökéletes eredményt kapok.

Mi a különbség a mandulaliszt és a mandulaliszt között? A mandulaliszt olyan blansírozott mandulát használ, amelyről eltávolították a héját, szemben a mandulaliszttel, amely olyan mandulát használ, amelynek még megvan a héja. Azért választottam a lisztet, mert a durvább őrlés egy kicsit jobban utánozza a kukoricalisztet.

Ha édesebben szereted a kukoricakenyeret, akkor adj hozzá egy kis cukorpótlót. Így egy keto déli kukoricakenyér változatot kapsz. Ez azonban teljesen opcionális.

A keto kukoricakenyér elkészítéséhez először keverje össze az összes száraz hozzávalót, majd gyorsan adja hozzá a nedves hozzávalókat. A tészta gyorsan összeáll, és nem igényel elektromos keverőt.

Csak használd a megbízható fakanaladat, hogy összekeverd az összetevőket, ügyelve arra, hogy ne keverd túl.

Mihelyt minden összetevő összeállt, utoljára keverd bele az olvasztott vajat. Ezután melegítsd elő az öntöttvas serpenyődet, és óvatosan adj hozzá egy evőkanál vajat, és forgasd meg a vajat a serpenyőben sütés közben, hogy bevonja az alját és az oldalát.

Ne feledd, hogy az öntöttvas nagyon forró lesz, ezért mindenképpen használj sütőkesztyűt. Ez a lépés biztosítja, hogy a kukoricakenyér szép kérget kapjon.

Ezt követően hozzáadjuk a tésztát, majd 30-35 percig sütjük, amíg a teteje enyhén megbarnul. Forrón vagy melegen tálaljuk, és egy kis vajjal a biztonság kedvéért.

A Keto kukoricakenyér recept, ami hagyományos kukoricakenyérnek számít

Amikor megosztottam a receptemet a vacsoravendégeimmel, egyszerűen nem tudták elhinni, hogy a keto kukoricakenyerem nem az igazi, hanem egy hamisított recept.

Még olyan olvasóim is voltak, akik ezt a receptet arra használták, hogy keto Johnny süteményt készítsenek úgy, hogy a tésztát öntöttvas serpenyőben sütötték ki!

Bátorítalak, hogy próbáld ki ezt az egyszerű receptet? Nézd meg magad, milyen finom lehetőség ez.

Keresel egy finom ételt, amivel élvezheted a keto kukoricakenyeret? Mit szólnál az én egyszerű keto-chilimhez? Ez egy családi kedvenc, amit átalakítottam, hogy alacsony szénhidráttartalmú keto-barát legyen.

Taggass minket

Az biztos, hogy remélem, kipróbálod ezt a mandulalisztes kukoricakenyér receptet, és ha megteszed, ne felejts el megjelölni minket Instagramon, Facebookon és Pinteresten. Ez ösztönöz minket arra, hogy továbbra is megosszuk és tökéletesítsük a receptjeinket.

Az Amazon áruházunkban is megtalálod az ajánlásainkat. Meglepődhetsz, hogy mennyi nagyszerű keto lehetőség áll rendelkezésedre.

Ne felejts el feliratkozni az e-mail listánkra, hogy kapcsolatban maradhassunk.

Ha nem tudnád, két könyvet írtam neked: Essential Keto Bread és Essential Keto Desserts, mindkettőt az évek során felmerült kéréseid inspirálták. Imádkozom, hogy ezek a keto szakácskönyvek segítsenek nektek abban, hogy a keto egy ízletes könnyedség legyen számotokra.

Lépj be a Jézus és a Keto Mozgalomba

Kattints a könyvünk megrendeléséhez: Essential Keto Bread – Édes és sós pékáruk, amelyek minden vágyat kielégítenek.

Tudod, hogy csak akkor kezdtük el Randyvel ötvözni Isten Igéjének gyógyulásról szóló ígéreteit, és változtattuk meg az étrendünket ketogén étrendre, amikor végre elkezdtük látni, hogy javul az egészségünk?

Azzal, hogy kihagytuk a szemetet és a valódi ételekre koncentráltunk, megadtuk a testünknek a szükséges tápanyagokat. Ezután a testünk azt tette, amire Isten tervezte, hogy meggyógyítsa önmagát. Ez az, ami szerintünk azt jelenti, hogy isteni egészségben élünk.

Azzal, hogy első kézből ismerjük ennek a döntésnek az előnyeit, létrehoztunk egy zárt, privát keresztény csoportot, akik a keto diétát használják az életük átalakítására. Meghívjuk Önt, hogy csatlakozzon az ingyenes privát Facebook csoportunkhoz, és nézze meg, hogy nem ez-e a kulcs, amit eddig kihagyott.

Perfect Keto Hack

Kattintson a 15%-os kedvezményért!

Talán eddig küzdött, hogy következetesen ketózisba kerüljön az alacsony szénhidráttartalmú keto-diéta során, vagy olyan platóba került, ami nem látszik elmozdulni, fontolja meg a Perfect KETO exogén ketonok használatát.

Az exogén ketonok használatával természetesen megemeli a ketonok szintjét, ami lehetővé teszi, hogy gyorsabban lépjen ketózisba.

A mélyebb szintű ketózis segít csökkenteni az étvágyat, a szénhidrát utáni sóvárgást, és tartós energiát ad. Tapasztalataink szerint az exogén ketonok használata segít abban, hogy az alacsony szénhidráttartalmú keto életmód fenntarthatóvá váljon.

Készítmények

  • 2 csésze mandulaliszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 4 tojás, felvert
  • 4 evőkanál tejszínhab
  • 1 csésze tejföl
  • 1 csésze olvasztott vaj (1/2 csésze) és egy evőkanál vaj az öntöttvas serpenyő megkenéséhez
  • .

  • 3 evőkanál cukorhelyettesítő
  • 1 teáskanál tengeri só
  • választható OOOaromák Cornbread Extract 6 csepp

Intructions

  1. Pre-Melegítsük elő a sütőt 375 fokra.
  2. Egy közepes tálban keverjük össze a mandulalisztet, a cukorpótlót, a sót és a sütőport, majd tegyük félre.
  3. Egy közepes tálban keverjük össze a tejszínt, a tejfölt és a tojásokat. Keverjük össze, amíg teljesen össze nem keveredik.
  4. Adjuk a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és óvatosan keverjük össze, amíg teljesen össze nem keveredik.
  5. Ezután adjuk hozzá az olvasztott vajat, és keverjük össze.
  6. Adjunk egy evőkanál vajat az előmelegített 9 hüvelykes öntöttvas serpenyőbe, majd adjuk a tésztát a serpenyőbe
  7. Süssük 30-35 percig.
  8. Tálalja forrón, melegen vagy szobahőmérsékleten.

Javasolt termékek

Az Amazon társult tagjaként és más partnerprogramok tagjaként a megfelelő vásárlásokon keresek.

  • Lodge előfűszerezve 9-…Inch Skillet
  • Perfect Keto Exogén ketonok és ketózis kiegészítők
  • OOOFlavors Corn Bread Flavored Liquid Concentrate Unweetened (30 ml)
Táplálkozási információk: 5.4gNettó szénhidrát:

Elkészítette ezt a receptet?

Kérlek, hagyj egy megjegyzést a blogon, vagy oszd meg egy fotót az Instagramon

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.