Sharing is caring!
- Megosztás
- Tweet
- Pin
Easy Hashbrown Casserole – krémes és sajtos burgonyás étel, ami csak néhány összetevőből készül! Nincs szükség konzerv krémlevesre!
Nagyszerű köret az Instant burgonyapüré, a Rakott krumplipüré vagy a Karamellizált hagymás krumplipüré helyett.
A Könnyű Hashbrown rakott krumpli tökéletes köret az ünnepi vacsorához, a hétvégi brunchhoz, vagy amikor egyszerűen csak kényelmi ételekre vágysz. Izgatottan osztom meg a receptemet, amely nem igényel dobozos sűrített leveskrémet, mégis krémes, sajtos és finom! Ez tiszta kényelmi étel! Annyira finom, hogy másodpercekért fogsz nyúlni. A krémleves, a tejföl és a fagyasztott hasábburgonya szuper egyszerű helyettesítőjével készült, ezt a ragut szuper könnyű elkészíteni, és könnyen elkészíthető előre.
- fagyasztott hasábburgonya
- vaj
- fokhagyma
- sárga hagyma
- fél és fél
- kukoricakeményítő
- só és bors
- aszalt kapor
- tejföl
- cheddar és Monterey Jack sajt
.
Hogyan készítsünk hasábburgonyás ragut?
- Készítse el a sűrített levespótlót.
- Keverje össze a hashbrownt (felolvasztva) a tejszínes keverékkel, a tejföllel, sóval és borssal. Sűrűnek és krémesnek kell lennie.
- Eloszlatjuk a keveréket egy vajjal kikent lábasban, a tetejére cheddar és Monterey Jack sajtot szórunk.
- Sütjük, amíg a sajt megolvad és buborékos lesz.
Sűrített leveskrém helyettesítés a semmiből:
A legtöbb hash brown raguhoz készült receptben sűrített csirkekrémleves, zeller- vagy cheddarleves konzervet használunk. Mivel ezeket nem használom a konyhámban, megtaláltam a módját, hogy fél-fél és kukoricakeményítővel krémes keveréket készítsek, ami tökéletes helyettesítője. Egy lábasban mindössze 5-7 perc alatt elkészíthető.
- Először a fokhagymát és a hagymát vajban megpároljuk.
- Adjuk hozzá a kukoricakeményítővel felvert fele-fele keveréket, sót és borsot. Én kaprot is adok hozzá, mert egyszerűen imádom a kaprot a burgonyás ételekben.
- Folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg sűrű és krémes nem lesz.
- Ebben a pillanatban a kihűlt keveréket üvegbe rakhatjuk, lefedjük, és felhasználásig hűtőbe tesszük.
Fagyasztás:
Igen, ezt a ragut könnyen le lehet fagyasztani. Készítse el és fagyassza le. Sütés előtt hozza szobahőmérsékletre.
Melegítés:
A maradékok újramelegítéséhez egyszerűen tegye az edényt a 350 fokra előmelegített sütőbe, és süsse 20 percig, vagy amíg át nem melegszik.
Még több köret recept:
- A legjobb könnyű édesburgonyás rakott krumpli
- Slow Cooker zöldbab rakott krumpli
- Tökéletes reggeli rakott krumpli
- Klasszikus Hálaadási töltelék
- Kandírozott édesburgonya
Ha tetszik ez a recept és elkészíted, Csinálj egy fotót és oszd meg az INSTAGRAMon! Jelölj meg @crunchycreamysweet, hogy megnézhessem és hagyj egy kommentet! 😀
Easy Hashbrown Casserole – Krémes és sajtos burgonyás étel, amely mindössze néhány hozzávalóból készül! Nincs szükség leveskonzervre!
- 5 csésze hasábburgonya felolvasztva
- 1 evőkanál vaj
- 2 teáskanál aprított fokhagyma
- 1/2 közepes sárga hagyma apróra vágva
- 1 csésze fél és fél
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/2 teáskanál kóser só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál szárított kapor opcionális
- 1 csésze tejföl
- 1.25 csésze reszelt cheddar és Monterey Jack sajt
-
Egy közepes serpenyőben olvaszd meg a vajat. Adjuk hozzá a fokhagymát és a hagymát, és pároljuk, amíg a hagyma áttetszővé válik.
-
Egy mérőpohárban keverjük össze a fele-fele és a kukoricakeményítőt. Adjuk hozzá a sót, a borsot és a kaprot, majd keverjük össze.
-
Adjuk a kukoricalisztes keveréket a megpárolt hagymához. Főzzük közepes lángon, állandóan kevergetve, amíg sűrű és krémes lesz. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Ekkor a keveréket teljesen lehűtjük, lefedjük, és felhasználásig, akár másnapra is hűtőbe tesszük.
-
Vajjal kikenünk egy 13″ x 9″ vagy 2 kvart méretű lábas formát. Tegyük félre.
-
A sütőt melegítsük elő 350 fokra.
-
Egy nagy keverőtálban keverjük össze a hasábburgonyát, a kukoricalisztes keveréket és a tejfölt. Ízesítsük sóval és borssal. A keveréknek sűrűnek és krémesnek kell lennie. Terítsük az előkészített lábasba.
-
A tetejére szórjuk a sajtot. Süssük a sütőben 30-35 percig VAGY amíg buborékos nem lesz és a sajt megolvad.
-
Vegyük ki a sütőből és hűtsük 10 percig.
-
Kívánság szerint díszítse apróra vágott petrezselyemmel, és tálalja.
- Ez a ragu nagyon könnyen és tisztán vágható. Ha nedvesebbé akarod tenni, adj még 1/2 csésze tejfölt a hasábburgonyás keverékhez sütés előtt.
- Ezt a ragut egy nappal előre is elkészíthetjük, lefedve és hűtőben tárolva. Sütés előtt hagyjuk szobahőmérsékleten állni, amíg a sütő előmelegszik.
- Kérjük, vegye figyelembe, hogy a tápérték változhat attól függően, hogy milyen terméket használ. Az alábbi adatok csak becslések.
Ez a recept eredetileg 2018-ban jelent meg és 2019. szeptember 26-án frissült.