Az üvegházi növények termesztése számos kulturális ráfordítást igényel. Ezek közül talán a legfontosabb az alkalmazott termesztőközeg típusa. A konténer viszonylag kis mélysége és korlátozott térfogata miatt a termesztőközeget úgy kell módosítani, hogy a növények növekedéséhez szükséges megfelelő fizikai és kémiai tulajdonságokat biztosítsa.
A szabadföldi talajok általában nem kielégítőek a konténeres növénytermesztéshez. Ez elsősorban azért van így, mert a talajok nem biztosítják a szükséges levegőztetést, vízelvezetést és víztartó képességet. E helyzet javítására számos “talaj nélküli” termesztőközeget fejlesztettek ki. Az alábbiakban néhány, az üvegházi növények termesztéséhez leggyakrabban használt tápanyagkiegészítőt ismertetünk.
Tőzeg és tőzegszerű anyagok
A tőzegmoha a rossz vízelvezetésű területeken a növényi anyagok felhalmozódásával képződik. A növényi anyag típusa és a bomlás mértéke nagymértékben meghatározza a termesztőközegben való felhasználás értékét. Bár a különböző tőzeglelőhelyek összetétele igen változatos, négy különböző kategóriát különböztethetünk meg:
Hypnaceous moss – ez a tőzegtípus a hyprum, polytrichum és más, a Hypanaceae családba tartozó mohák részben lebomlott maradványaiból áll. Bár gyorsabban bomlik, mint egyes más tőzegtípusok, alkalmas táptalajként való felhasználásra. Az Egyesült Államok északi részén sok tőzeglelőhely Hypnaceous.
Reed and Sedge – a nádasok, durva füvek, nádasok, nádasok és hasonló növények mérsékelten lebomlott maradványaiból származó tőzegek. Ezek a finom szerkezetű anyagok általában kevésbé savasak és viszonylag kevés rostos részecskét tartalmaznak. A gyors bomlási sebesség, a finom szemcseméret és az elégtelen rosttartalom miatt a nád és a nádas tőzeg nem megfelelő a táptalajok felhasználására.
Humus vagy iszap – ismeretlen eredetű, finomra osztott növényi anyagok bomlott maradványaiból áll. A humusz gyakran nagy mennyiségű iszap- és agyagrészecskéket tartalmaz, és a talajjal keverve nem javítja a vízelvezetést vagy a levegőztetést. Gyors bomlási sebessége és részecskemérete miatt a humuszt nem tartják kívánatosnak termesztőközegként.
Sphagnum moha – a Sphagnum (azaz Spapillosum) nemzetségbe tartozó savanyú mocsári növények dehidratált maradványai. Könnyű súlyú, és súlyának 10-20-szorosát képes felszívni vízben. Ezt a nemzetségre jellemző nagyméretű víztartó sejtcsoportoknak tulajdonítják. A Sphagnum moha specifikus gombaölő anyagokat tartalmaz, ami megmagyarázza a palánták nedvkeringését gátló képességét.
A Sphagnum moha talán a legkívánatosabb szerves anyag a termesztőközegek készítéséhez. A nehezebb talajokban javul a vízelvezetés és a levegőztetés, míg a könnyebb talajokban a nedvesség- és tápanyagmegtartás. Németország, Kanada és Írország a Sphagnum moha termesztésének fő területei.
Fahulladékok
A fahulladékok a talaj nélküli termesztőközegek jelentős forrását jelentik. Ezek az anyagok általában a faipar biotermékei, és könnyen, nagy mennyiségben állnak rendelkezésre. A talajban élő mikroorganizmusok által a bomlási folyamat során a nitrogén kimerülése az egyik elsődleges probléma ezekkel az anyagokkal kapcsolatban. A termesztőközegbe történő kiegészítő N-kiegészítés azonban a legtöbb fahulladékot értékes módosítássá teheti.
Levélpenész – a juhar, a tölgy és a platán a levélpenész készítésére alkalmas fő levélfajták közé tartozik. A levelek és a talaj rétegeit kis mennyiségű nitrogéntartalmú vegyületekkel együtt komposztálják körülbelül 12-18 hónapig. A levélpenész használata hatékonyan javíthatja a termesztőközeg levegőztetési, vízelvezetési és víztartó tulajdonságait. Bár ezek az anyagok könnyen és olcsón beszerezhetők, a levélpenész nem terjedt el a konténeres termesztésben.
Szalagpor – a fafaj, amelyből a fűrészpor származik, nagymértékben meghatározza annak minőségét és értékét a termesztőközegben való felhasználás szempontjából. Számos fűrészpor, mint például a dió és a nem komposztált vörösfenyő, közvetlen fitotoxikus hatású. A fűrészpor C:N aránya azonban olyan, hogy nem bomlik le könnyen. A magas cellulóz- és lignintartalom az elégtelen N-ellátással együtt olyan kimerülési problémákat okoz, amelyek súlyosan korlátozhatják a növények növekedését. A nitrogén kiegészítő alkalmazása azonban csökkentheti ezt a problémát.
A szélek – elsősorban a cellulóz-, papír- és rétegelt lemezipar biotermékei. A megfelelő szemcseméretet kalapácsos őrléssel és rostálással nyerik. Ezáltal olyan anyagot kapunk, amely alkalmas a konténermédiumokban való felhasználásra. A fakéregből nyert fizikai tulajdonságok hasonlóak a Sphagnum moháéhoz.
Bagasse
Bagasse a cukoripar hulladék bioterméke. Aprítani és/vagy komposztálni lehet, hogy olyan anyagot állítsanak elő, amely növelheti a tárolóközegek levegőztetési és vízelvezetési tulajdonságait. Magas cukortartalma miatt gyors mikrobiális aktivitást eredményez a bagasse közegbe való beépítése után. Ez csökkenti a bagasz tartósságát és hosszú élettartamát, és befolyásolja a N-szintet. Bár a bagasz könnyen és alacsony költséggel beszerezhető (általában szállítás), felhasználása korlátozott.
Rizshulladék
A rizshulladék a rizsőrlőipar kétféle terméke. Bár rendkívül könnyűek, a rizshéj nagyon hatékonyan javítja a vízelvezetést. A rizshéj és a fűrészpor szemcsemérete és bomlással szembeni ellenállása nagyon hasonló. A rizshéjjal módosított közegben azonban a N-hiány nem jelent olyan komoly problémát.
Sok más szerves anyag is alkalmas a konténeres közegben való felhasználásra. Ide tartoznak: trágya; kukoricacsutkák; szalma; mogyoró- és pekándióhéj. Ezek azonban nem képezik a szerves módosítások jelentős kereskedelmi forrásait.
Homok
A homok, a talaj alapvető összetevője, szemcsemérete 0,05 mm és 2,0 mm közötti átmérőjű. A finom homok (0,05 mm – 0,25 mm) kevéssé javítja a termesztőközeg fizikai tulajdonságait, és csökkentheti a vízelvezetést és a levegőztetést. A közepes és durva homokszemcsék azok, amelyek optimálisan beállítják a közeg textúráját. Bár a homok általában a legolcsóbb a szervetlen módosítások közül, egyben a legnehezebb is. Ez megfizethetetlen szállítási költségeket eredményezhet. A homok mind a virágágyások, mind a szaporítóközegek értékes kiegészítője.
Perlit
A perlit egy vulkáni eredetű kovasavas ásvány. Az edényes közegekben használt fajtákat először összezúzzák, majd addig hevítik, amíg a kombinált víz elpárolgása könnyű porszerű anyaggá nem duzzasztja. A könnyűség és az egyenletesség miatt a perlit nagyon hasznos a levegőztetés és a vízelvezetés fokozására.
A perlit szárazon nagyon poros, és öntözéskor hajlamos felúszni a tartály tetejére. Kimutatták azt is, hogy a perlit potenciálisan mérgező mennyiségű fluort tartalmaz. Bár a költségek mérsékeltek, a perlit a termesztőközegek hatékony kiegészítője.
Vermikulit
A perlit egy csillámos ásvány, amelyet körülbelül 745oC-ra történő hevítéssel állítanak elő. A keletkező duzzadt, lemezszerű részecskék nagyon nagy víztartó képességgel rendelkeznek, és segítik a levegőztetést és a vízelvezetést. A vermikulit kiváló ex-kicserélő- és pufferkapacitással, valamint kálium- és magnéziumellátó képességgel rendelkezik. Bár a vermikulit kevésbé du-rable, mint a homok és a perlit, kémiai és fizikai tulajdonságai nagyon kívánatosak a tárolóközegek számára.
Kalcinált agyagok
A kalcinált agyagok montmorrillonit agyagásványok kb. 690oC-ra történő hevítésével keletkeznek. A keletkező cserépszerű részecskék hatszor nehezebbek, mint a perlit. A kalcinált agyagok viszonylag magas kationcsere- és víztartó képességgel rendelkeznek. Ez az anyag nagyon tartós és hasznos módosítás.
Ezeket a szervetlen talajjavító anyagokat általában a nagy pórusok számának növelésére, a víztartó képesség csökkentésére, valamint a vízelvezetés és a levegőztetés javítására használják. Más anyagok, mint például: habkő; salak; és borsókavics szintén alkalmasak erre a felhasználásra.
Egyéb szintetikus talajjavító anyagok különböző műanyaggyártó cégek biotermékei. Másokat kifejezetten konténeres közegben való felhasználásra terveztek. Ezeket az anyagokat gyakran használják a homok és a perlit helyett, és nagyjából ugyanolyan hatással vannak a közeg tulajdonságaira.
Tágított polisztirol
A polisztirol feldolgozásának bioterméke, a polisztirol pelyhek rendkívül ellenállóak a bomlással szemben, növelik a levegőztetést és a vízelvezetést, és csökkentik az ömlesztett sűrűséget. A polisztirol magas hőmérsékleten és bizonyos kémiai fertőtlenítőszerekkel lebontható.
Karbamid-formaldehidek
Ezt az anyagot levegő és folyékony gyanta keverésével és hűtéssel állítják elő. A karbamid-formaldehid habok nagyobb víztartó képességgel rendelkeznek, mint a polisztirol, de hasonlóan befolyásolják a szellőzést és a vízelvezetést. A nyersanyagok könnyen szállíthatóak és nagyon hatékony módosítások.
A talaj nélküli termesztőközegek előkészítése
Bár a módosítási kombinációk változhatnak, a termesztőközegek előkészítésének alapvető céljai hasonlóak. Egy hatékony programnak olyan termesztőközeget kell előállítania, amely:
- porózus és jó vízelvezetésű, ugyanakkor elegendő nedvességet tart vissza a növények vízigényének kielégítéséhez az öntözések között;
- viszonylag kevés oldható sót tartalmaz, de megfelelő vízcserélő képességgel rendelkezik a növények növekedéséhez szükséges elemek megtartásához és pótlásához;
- szabványosított és egységes minden egyes tételnél, hogy lehetővé tegye szabványosított trágyázási és öntözési programok alkalmazását minden egyes egymást követő kultúra esetében;
- káros talajkártevőktől; patogén szervezetektől, talajlakó rovaroktól, fonálférgektől és gyommagvaktól mentes;
- biológiailag és kémiailag stabil a pasztőrözést követően; elsősorban mentes az olyan szerves anyagoktól, amelyek hő- vagy vegyi kezelés hatására ammóniát szabadítanak fel.
Mivel számtalan módosítási kombinációval lehet ilyen tulajdonságokkal rendelkező termesztőközeget előállítani, fontos mind a gazdasági, mind a kulturális optimumokat figyelembe venni. A termesztőközeg költségeit meghatározó tényezők a következők: szállítás, munkaerő, berendezések, anyagok és kezelés. Sok esetben az “egyedi” termesztőközeg keverésének költségei meghaladják a kereskedelmi forgalomban kapható anyagok költségeit. Ezeket a tényezőket a döntés meghozatala előtt alaposan meg kell vizsgálni.
Javasolt termesztőközegek
A termesztőközeg összetételét nagymértékben a termesztendő növény határozza meg. Vannak azonban olyan táptalaj-készítmények, amelyek alapként használhatók. Az alábbiakban felsorolunk néhányat a leggyakrabban használt talaj nélküli keverékek közül:
| Volumen/Volumen arány | Komponensek |
|---|---|
| 2:1 | Tőzeg, perlit1 |
| 2:1:1 | Tőzeg, perlit, Vermikulit |
| 2:1 | Tőzeg, homok 3:1 Tőzeg, homok |
| 3:1:1 | Tőzeg, perlit, Vermikulit |
| 2:1:1 | Tőzeg, kéreg, homok |
| 2:1:1 | Tőzeg, kéreg, perlit |
| 3:1:1 | Tőzeg, kéreg, homok |
| 1. A perlit helyett habgyöngyök is használhatók. | |