Cannstatter Volksfest – Wasen
A mezőgazdasági rendezvényből híres fesztivál
Színesen villogó fények, ismeretlen gépek visítása és zörgése, égetett mandula, “Göckele” (sült csirke) és stockfish illata minden érzékszervre hat. A zaj fölött hallani, ahogy a zenekarvezető olyan jellegzetes szlogeneket kiabál, mint a “die Krüge hoch”. Kétségtelen, hogy Bad Cannstattban a “Volksfest” ideje van. Évente mintegy négymillió fesztiválozó gyűlik össze a világ legnagyobb karneváli fesztiválján 1818 óta.
1815-ben az indonéziai Tambora vulkán gigantikus kitörése Európában is éghajlati katasztrófához vezetett. A hihetetlen robbanás mintegy 100 köbkilométernyi sziklát, hamut és port dobott 70 km magasra, és elsötétítette az eget. A robbanás 170 000 hirosimai bombával volt egyenlő. A lökéshullámot 1500 km távolságban is érezni lehetett. A kitörés következtében 10 000 ember halt meg. További 100 000-en haltak meg az utóhatások miatt. A porszemcséket a sugáráramlat szétterítette az egész világon, és terméskiesést és éhínséget okozott Európában.
Az 1815/16-os tél Württembergben a leghidegebb volt, amióta az időjárási feljegyzéseket vezetik. Májusig havazott, nem volt nyár, a váltakozó eső, korbácsoló jégeső és zivatarok a vegetációs időszakban is folytatódtak. Ez lehetetlenné tette a termés betakarítását azokban az években. Németország-szerte éheztek az emberek. A kevés meglévő lisztet fűrészporral nyújtották fel, és az elültetett burgonyát újra kiásták. A nép szükséglete leírhatatlan volt.
Amikor 1816-ban I. Wilhelm lett Württemberg királya, a nép válsága már nem is lehetett volna rosszabb. Sógora, Nikolaus orosz cár segített neki gabonaszállítmányokkal enyhíteni a legnagyobb nyomorúságon.
Akkor, 1817-ben, amikor az első aratószekeret behozták, Vilmos királynak és orosz feleségének, Katharinának az a dicsőséges ötlete támadt, hogy aratóünnepet szponzoráljanak. Ezt minden évben a király születésnapján, szeptember 28-án kellene megrendezni a Cannstatter Wasen területén.
Az első fesztivál 1818-ban egy napig tartott, és több mint 30 000 látogatót vonzott. Cannstatt községnek akkoriban 3000 lakosa volt. A királyi pár pénzdíjakat és tiszteletdíjakat adományozott a kiemelkedő mezőgazdasági teljesítményekért. A fesztivál célja a gazdák ösztönzése volt.
A népszerű uralkodópár ugyanakkor mezőgazdasági iskolát alapított a Hohenheim-palotában. Ezzel megteremtették a mai mezőgazdasági egyetem alapjait. Ennek és más kiemelkedő erőfeszítéseknek köszönhetően a fiatal uralkodót “a gazdák királya” és “a királyok között a gazda” címmel illették. A Német Mezőgazdasági Múzeumban számos fejlesztés, pl. a kétszárnyú eke, ma is látható.
A mezőgazdasági fesztiváltól a népünnepélyig
A fesztivál legfontosabb tevékenységei korábban a vürtembergi gazdák tenyésztési teljesítményének díjazása és a mezőgazdasági hatékonyság bemutatása voltak. Az első élelmiszerboltok és karneválok az első fesztivállal együtt jelentek meg. Az árusok savanyú káposztával, kolbásszal és rengeteg édességgel csábították az embereket. Egy piac egészítette ki a kulináris választékot. A mutatványosok bemutatták a legerősebb férfiakat, a legkövérebb nőket és sok más érdekességet. Az évek során a fesztivál egyre nagyobb és nagyobb lett, és “Kannstadt mezőgazdasági fesztiváljából” átalakult “Cannstatter Volksfest”-é.
A 19. században az első fesztivál egy napig tartott, 1920-ra ötnaposra bővült, 1972 óta pedig 16 napon át ünneplik a Volksfestet.
A kezdetekben csak néhány Volksfest-karneválozó és sörpultos volt. Ezeket áthelyezték a fesztivál szélére a királyi társalgó és a méltóságok standja javára. 1860-ban a fesztivál elrendezése három főutcából és számos mellékutcából állt, hogy az évről évre növekvő tömegeket kezelni lehessen. Ma mintegy 350 társaságával a Cannstatter Volksfest a világ legnagyobb karneváli fesztiválja. 4-5 millió látogatót vonz.
Vilmos király megbízta királyi építőmesterét, Nikolaus Thouret-t, hogy a fesztivál területének közepén, a királyi társalgó mellett készítsen egy emblémát. Ő alkotta meg a gyümölcsoszlopot a hálaadás szimbólumaként, amely ma is a Volksfest emblémája. A 23 méter magas oszlop tetején egy gyümölcsökkel teli tál áll. Csak a világ legmagasabb mobil óriáskereke tornyosul fölé.
A Canstatter Volksfest egyik legnépszerűbb eseménye ma is a fesztivál első vasárnapján tartott felvonulás. A városi milícia közel száz történelmi csoportja, pásztortánccsoportok, különböző mesterségeket képviselő fesztiválkocsik, népviseletbe öltözött csoportok és zenészcsoportok alkotják ezt a színes “Lindwormot”. Még mindig vannak hagyományos ruhába öltözött csoportok és hivatásos korabeli csoportok, amelyek 1841 óta vesznek részt a fesztiválon.
A német cikk alapján: Wulf Wagner “Fruchtsäule, Festzelt, Ferkel” című írása alapján.