A finom Buffalo Chicken Ring tökéletes étkezés vagy játéknapon snack ötlet minden kedvenc rajongójának. Te döntesz! Ne felejts el összeütni egy adag házi készítésű kéksajtos öntetet, amit ehhez a recepthez tálalhatsz!
Srácok! Annyira izgatott vagyok, hogy megoszthatom veletek ezt a finom vacsoraötletet. Imádom a sokoldalú ételeket, amelyek néhány lépésben összeállnak.
A bivalycsirke gyűrű egy tömeget etet meg, szinte semmi erőfeszítéssel a részedről!
Az én könyvemben ez egyformán ideális játéknapi snacknek vagy egy gyors hétvégi étkezésnek.
Bivalycsirke
Emlékszel a Buffalo Chicken Dipre, amiért annyira odavoltam? Kitaláltam, hogyan lehet belőle vacsora. A Frank’s red hot minden mesés íze gyűrűbe sütött zsenge csirkével!
Hogyan lehetett ez NEM finom? Imádom, amikor lényegében egy nagy tál krémes mártogatóst ehetek vacsorára anélkül, hogy kifogásokat kellene keresnem.
Ezt szeletekre vágva, villával eszik, de az íze olyan, mint a legjobb ujjételeké. Ízletes csirke mártással keverve egyszerűen nem lehet jobb.
Ne feledkezz meg a krémsajtról, hogy krémesebbé tegye a fűszeres csirkét!
Készítettem egy krémes kéksajtos mártogatós szószt is, amit a tetejére csorgattam és a vacsora mellé tálaltam.
Amikor a Ranch vs. Bleu Cheese vitáról van szó a bivalycsirkével kapcsolatban, én határozottan a kéksajt csapatában vagyok.
Ez azt jelenti, hogy ha ranch-rajongó vagy, akkor tálalhatod ranch dresszinggel is helyette. Bármit is teszel, csak készítsd el a receptet!
Hogyan készítsd el a Buffalo csirkés gyűrűt
A csirkés töltelék egy serpenyőben is elkészíthető. Kevesebb mosogatnivaló = boldogabb leszel. Ezután már csak annyi a dolgod, hogy félholdas tésztába csomagolod, megsütöd, felvágod és élvezed!
Főzd meg a csirkét egy nagy serpenyőben, az utolsó egy-két percben add hozzá az apróra vágott zellert, csak hogy kissé megpuhuljon. Szeretnéd, ha a zellered még mindig ropogós lenne!
A többi hozzávaló összekeverése előtt öntsd le a felesleges vizet, hacsak nem szeretnél egy átázott csirkekarikát.
Az utolsó lépés ebben a receptben a mártás sütése egy tésztagyűrűben.
Ez a vacsora olyan látványosnak tűnik, de egyáltalán nem igényel sok erőfeszítést.
Hogyan rendezzük el a félholdas tekercseket
Tekerjünk ki egy csomag félholdas tekercset, és fektessük kör alakban úgy, hogy a széles rész középen legyen, a hegye pedig kifelé nézzen.
PRO TIPP: Az enyémet egy pizzakőre fektettem, így a csirkekarikát meg tudtam sütni, és tálalótál nélkül át tudtam tenni az asztalra.
Megismételjük egy második csomag félholdas tekerccsel a pizzakövön. Az ujjbegyeivel finoman nyomja össze őket, és hozzon létre egy “mélyedést”, amelyet megtölt a buffalo csirkével.
Mihelyt megtöltötte a középső gyűrűt buffalo csirkével, tekerje az első réteg félholdat a töltelék fölé. Ismételje meg a második réteg félholddal. A töltelék nagy részének ekkorra már be kell fednie a tölteléket. A félholdtekercseket kinyújthatja, hogy teljesen befedje, majd megsütheti.
Mialatt a csirkekarika sül, keverje össze a kéksajtos mártást. A mártást tálalhatod szobahőmérsékleten, ha sietsz, vagy felmelegítheted, hogy extra krémes legyen. Én így szeretem!
Ha pizzakövet használsz, akkor az öntetet egy kis mártogatós tálkában a gyűrű közepén tálalhatod. Ha szeretnéd, adj hozzá még néhány zeller- vagy répapálcikát díszítésként!
Tippek & Trükkök
- A kéksajtot házi ranch dresszingre cserélheted, ha jobban szereted!
- Hogy még gyorsabb legyen, használhatsz ehhez a recepthez maradék főtt csirkét – vagy készen főtt grillcsirkét. Csak melegítse a csirkét egy edényben az összes többi töltelék hozzávalóval együtt, amíg minden megpuhul és átmelegszik.
- Ha nincs pizzaköve, akkor ezt egy nagy sütőlapon is elkészítheti. Miután kihűlt, csúsztassa le egy tálalótálra, hogy átrakja az asztalra.
- A Frank’s Hot Sauce adja a jellegzetes “bivaly” ízét. Ha nincs, vagy nem szeretné használni, helyettesítse kedvenc bivalymártásával!
- Azt szeretem a legjobban, ha azonnal tálaljuk, amikor még forró a sütőből. A maradékot be lehet csomagolni és a hűtőben tárolni, hogy a sütőben újra felmelegítsük.
- GYőződjön meg róla, hogy a félholdas tekercs tésztájának oldalait jól összecsípte, hogy ne essen ki belőle kóbor csirkés töltelék. Én gyengéd, de határozott érintést alkalmaztam, hogy a két félholdas tésztaréteget összetartsam anélkül, hogy eltörnék.
Még több könnyű vacsorarecept
- Bivalycsirke tészta
- Caprese csirke
- Buffalo Chicken Tacos
- Slow Cooker Chicken Taco Chili
- Veggie and Dill Pizza
Buffalo Chicken Ring, Könnyű játéknapi vacsora recept!
Készítmények
A gyűrűhöz:
Készítsd el a gyűrűt!
- 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, harapható darabokra vágva
- 1 evőkanál olívaolaj
- ½ teáskanál kóser só
- ¼ teáskanál fekete bors
- ¾ csésze zeller, kockára vágva
- 5oz Frank’s Hot Sauce
- 1 csomag (8oz) PHILADELPHIA krémsajt, lágyítva
- 2 csomag hűtött félholdas tekercs
A kéksajthoz:
- ½ csésze majonéz
- ½ csésze tejföl
- ½ teáskanál fekete bors
- ½ teáskanál kóser só
- ¼ tk. csésze tej (én zsírmenteset használok)
- ½ csésze morzsolt kéksajt
Instrukciók
- Egy nagy serpenyőben, hevítsük fel az olívaolajat közepesen magas hőfokon. Adjuk hozzá a csirkét, sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük, amíg a csirke alaposan átsül (kb. 6-8 perc, de ellenőrizzük a sajátunkat, mert a főzési idő változó). Adjuk hozzá a zellert, és főzzük további egy-két percig. Csöpögtesse le a felesleges vizet. Adja hozzá a csípős szószt és a krémsajtot, és keverje össze, amíg alaposan összeáll. Tegye félre.
- Egy nagy pizzasütőedényt használva nyissa ki a félhold alakú tekercsek csomagjait. Az első csomagot fektesse egy nagy körbe, a félholdas tekercs széles részét középen összekötve. Tegyük a tetejére a második csomag félholdas tekercset. Az ujjbegyek segítségével kombináljuk össze, és készítsünk mélyedést a csirkés keverék hozzáadásához. Töltse meg a mélyedést a bivalyerős csirkével. Tekerje fel a háromszögeket a töltelék fölé, és szükség szerint a kezével terítse szét a tésztát.
- Süsse 375 fokos sütőben 25 percig.
- Míg sül, keverje össze az öntet hozzávalóit egy kis serpenyőben. Alacsony hőmérsékleten, időnként megkeverve melegítse, amíg krémes lesz. Zsír: 196Teljes zsír: 18gTelített zsír: 6gTranszzsír: 0gTelítetlen zsír: 10gKoleszterin: 32mgNátrium: 813mgSzénhidrát: 813mgSzénhidrátok: 6,5 g: 5gSzálak: 0gCukor: 2gProtein: 4g
Elkészítetted ezt a receptet?
Kérlek, hagyj egy kommentet a blogon, vagy oszd meg a képet Instagramon
Most, hogy elcsábítottalak ezzel a Buffalo Chicken Ring recepttel, elfelejtheted a vacsoraterveket, és inkább ezt készítsd el. Te hogyan szereted a legjobban élvezni a buffalo csirkét?