Az örökség legkorábbi jeleit az 1860-as évekből származó térképeken láthatjuk, amelyek több kisebb német sörfőzőt és szeszfőzdét sorolnak fel ebben a régióban. A folyó és a közeli mezőgazdasági területek közelsége lehetővé tette, hogy ezek a létesítmények virágozzanak, és ahogy nőttek az igények, úgy fejlődött Brewerytown is. A 20. század elejére virágzó német településsé vált. A 20. század eleji terjeszkedés nagy részét Otto Wolf építész irányította, aki több mint 60 épület építését felügyelte a térségben, és a házak, kocsmák és sörfőzdék jellegzetesen német színezetet kaptak. Néhány épülete még ma is áll, köztük a Bergdoll Brewing komplexum és az F.A. Poth Brewing. A Jefferson Street Grounds, a Philadelphia Athletics major league baseballcsapat első otthona és az első Major League Baseball-meccs helyszíne a környéken, a 27. és a Jefferson Street sarkán található. Itt volt a híres Columbia Park is.
A csúcspontján 700 sörfőzde működött Philadelphiában, több Brewerytown tíz háztömbnyi területén. Sajnos a helyi ipar összeomlásával a 20. század későbbi szakaszában, amelyet eredetileg a szesztilalom bevezetése indított el az Egyesült Államokban, és a sörgyártás elsősorban a Középnyugatra költözött, 1987-re minden egyes sörfőzde eltűnt. Az ipar lassan visszatért a városba, de messze nem a fénykorának megfelelő kapacitással. 2016 óta az egyetlen aktív sörfőzde Brewerytownban a Crime & Punishment Brewing, amely 2015-ben nyílt meg. A 20. század végi visszaesés során egész Észak-Philadelphiát, beleértve Brewerytownt is, keményen sújtotta a gazdasági depresszió. A terület nagy részét a városvezetés pusztulófélben lévőnek minősítette. 1991-ben a Brewerytown történelmi negyedet a National Register of Historic Places minősítette. A kerület 380 épületet tartalmaz, és nagyjából a Cecil B Moore Ave. és a Pennsylvania Ave. határolja, 25. és N. 33. utca.
SörfőzdékSzerkesztés
A környéken működő sörfőzdék közé tartoztak:
- Bergner & Engel Brewing Company (Thompson Street a 32. és 33. utca között, keleti oldal)
- Charles Eisner Brewery (Thompson Street a 32. és 33. utca között, nyugati oldal)
- F. A. Poth Brewing Company (31st & Jefferson Streets, NW sarok)
- H. Mueller Centennial Brewery (31st & Jefferson Streets, ÉK-i sarok)
- J. & P. Baltz Brewing Company (31st & Thompson Streets)
- Arnholt & Schaefer Brewing Company (31st és Thompson Streets, ÉK-i sarok)
- G. Keller’s Brewery (31st Street, nyugati oldal, Jefferson és Master között)
- J. Bentz’ Brewery (31st Street, nyugati oldal, Jefferson és Master között)
- Thomas Perot Brewery (31st és Master Streets, NW sarok)
- W. S. Perot (32nd and Thompson Streets, NW sarok)
- Goldbeck & Eisele (31st and Thompson Streets, NE sarok)
- Geo. F. Rothacker Brewery (31. utca, nyugati oldal, Thompson és Master között)
- Eble & Herter (33. utca és Pennsylvania Avenue)
- Francis Orth (később Burg & Pfaender, később Bergdoll Brewery; 33rd Street, a Master Street-től délre)
- Henzler & Flach Brewery
- City Park Brewery (29th és Parrish Streets)
- Commonwealth Brewing Company (28th és Cambridge Streets)
- Keystone State Brewery (27th és Parrish Streets)
- Peter Schemm and Son (West College Ave. és Poplar Street)
- India Pale Ale Brewery (38th Street és Girard Avenue)
- Michel Gosse (27th & Thompson Streets)