Meghatározás
Eredet
Leírás
Funkció
Egészség
Enyereség
Vigyáznivalók
Kockázatok
Kutatás és általános elfogadottság
Források
Meghatározás
Az élet teste egy 12-heti diéta és szigorú edzésprogram, amelyet Bill Phillips egykori versenyző testépítő tervezett. A program azt ígéri azoknak, akik hűségesen követik, hogy 12 hét után nem csak akkor fogynak kb. 25 fontot (10 kg), ha
Body for Life diéta
| 5-6 étkezés naponta | Elismert élelmiszerek |
|---|---|
| Lean protein-Diétázó tenyérnyi adag | Leányos baromfi, a legtöbb hal és tenger gyümölcsei, tojásfehérje, alacsony zsírtartalmú túró, sovány marhahús és sonka Vegetáriánusok számára a jóváhagyott fehérjék közé tartozik a tempeh, a szója, a texturált növényi fehérje és a seitan |
| Finomítatlan vagy teljes kiőrlésű szénhidrátok A diétázó öklével megegyező adag | Sült burgonya, édesburgonya, barna és fehér rizs, tészta, teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű tortilla, szárított bab, zabpehely és teljes kiőrlésű gabonafélék, mint például a quinoa. Az engedélyezett szénhidrátok közé tartozik az alma, a dinnye, az eper, a narancs és a kom |
| Növényi adag (legalább két étkezésen át fogyasztva)A diétázó ökölnyi adagja | Saláta, paradicsom, sárgarépa, brokkoli, karfiol, spárga, spenót, gomba, cukkini, borsó, paprika, zeller és hagyma. Sima tálalva, szósz nélkül |
| Víz | Napi 10 vagy több pohár |
Kiegészíti a diétát 1 evőkanál. naponta egy evőkanálnyi, egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag olajjal (lehetnek telítetlen olajok, mint például repce, olíva, sáfránymag vagy lenmag); lazac hetente háromszor; vagy avokádó, természetes mogyoróvaj, vagy egy marék dió vagy mag naponta
(Illusztráció: GGS Information Services/Thomson Gale.)
túlsúlyosak, de új alakjuk és izmosabb testük van.
Eredet
Bill Phillips, a Body for Life program megalkotója egykori testépítő, és az EAS, egy étrend-kiegészítőket gyártó cég alapítója volt. A Body for Life-ban a testépítés néhány alapelvét egy olyan motivációs programba foglalta, amely a nagyközönség számára is könnyen érthető. 1996-ban, amikor Phillips még az EAS tulajdonosa volt (azóta eladta a céget), elindította az “EAS Grand Spokesperson Challenge”-et. A következő évben a nevét Body for Life Challenge-re változtatta. Ez egy önfejlesztő verseny, amely a Body for Life programon alapul.
A Body for Life program a Body for Life: 12 hét a szellemi és fizikai erőhöz című könyv 1999-es megjelenésével vált széles körben ismertté. További könyvek, videók és egy weboldal követte. Phillips azt állítja, hogy egy évtized alatt több mint 2 millió ember változtatta meg sikeresen a testét és az életét a Body for Life program segítségével.
leírás
A Body for Life egyszerre diéta és szigorú edzésprogram, amelyet egy nagy adag motivációs pszichológiával tálalnak. A terv diétás része viszonylag egyszerű, és némi előnyt kínál más tervekkel szemben, mivel nem igényel kalóriaszámlálást vagy az ételek gondos kimérését.
Diéta
A Body for Life diéta így működik. Az emberek 12 héten keresztül napi öt vagy hat kis étkezést esznek. Az étkezések egy adag sovány, fehérjében gazdag ételből és egy adag finomítatlan vagy teljes kiőrlésű szénhidrátból állnak Ezenkívül naponta legalább két étkezésnek tartalmaznia kell egy zöldségadagot, és az étrendet napi egy evőkanálnyi, egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag olajjal kell kiegészíteni Az adagot úgy határozzák meg, hogy az megegyezik a diétázó tenyerének (fehérje ) vagy öklének (szénhidrátok és zöldségek) méretével és vastagságával. A diétázók inkább becsülik az adagok méretét, mintsem mérnek.
Az elfogadott fehérjék közé tartozik a sovány baromfi, a legtöbb hal és tenger gyümölcsei, a tojásfehérje, az alacsony zsírtartalmú túró, és sok diétától eltérően a sovány marhahús és sonka. Vegetáriánusok számára a jóváhagyott fehérjék közé tartozik a tempeh, a szója, a texturált növényi fehérje és a seitan. A vegetáriánusok nehezen tudják majd kielégíteni ennek a diétának a fehérjeszükségletét. A vegánok valószínűleg nem lesznek képesek rá.
Az engedélyezett szénhidrátok közé tartozik a sült burgonya, az édesburgonya, a barna és a fehér rizs, a tésztafélék, a teljes kiőrlésű kenyér, a teljes kiőrlésű tortilla, a szárazbab, a zabpehely és a teljes kiőrlésű gabonák, például a quinoa. A jóváhagyott szénhidrátok listáján szerepel még az alma, a dinnye, az eper, a narancs és a kukorica. Ez a szénhidrátok sokkal kevésbé korlátozó listája, mint ami sok diétában szerepel.
Az engedélyezett zöldségek közé tartozik a saláta, paradicsom, sárgarépa, brokkoli, karfiol, spárga, spenót, gomba, cukkini, borsó, paprika, zeller és hagyma. Mindegyiket sima zöldségként, szósz nélkül kell tálalni. A napi olajadag származhat salátaöntetből.
A diéta zsírszükségletét telítetlen olajokkal, például repce-, olíva-, sáfrány- vagy lenmagolajjal lehet kielégíteni, de heti háromszor lazac fogyasztásával vagy avokádóval, természetes mogyoróvajjal, illetve naponta egy marék dióval vagy magvakkal is.
A megengedett élelmiszerek mellett a diétázónak naponta legalább 10 pohár vizet kell innia. A diétát hat napon keresztül szigorúan be kell tartani. A hetedik napon a diétázó bármit ehet, amit csak akar. Összességében ez a diéta többféle ételt engedélyez, mint sok más diéta, de ez egy magas fehérje- és alacsony zsírtartalmú diéta, a bevitt kalóriák körülbelül fele fehérjéből és nagyon kevés zsiradékból származik. Általában a dietetikusok olyan étrendet ajánlanak, amely körülbelül 55% szénhidrátot tartalmaz, hangsúlyt fektetve a teljes kiőrlésű szénhidrátokra, 15-20% fehérjét és
KEY TERMS
Diétakiegészítő- olyan termék, mint például vitamin, ásványi anyag, gyógynövény, aminosav vagy enzim, amelyet az egyén étrendjének kiegészítéseként kívánnak fogyasztani azzal a várakozással, hogy javítja az egészségi állapotot
Glikogén- A vérben lévő glükóz (cukor) túl magas szintje esetén keletkező vegyület. A glikogént a májban és az izmokban tárolják, és akkor szabadul fel, amikor a vércukorszint túl alacsony lesz.
Hormon- olyan kémiai hírvivő, amelyet egy sejttípus termel, és a véráramban utazik, hogy megváltoztassa egy másik sejttípus anyagcseréjét
Inzulin- a hasnyálmirigy által termelt hormon, amely szabályozza a vércukor (cukor) szintjét azáltal, hogy a felesleges glükózt az izomba, a májba és más sejtekbe szállítja tárolásra.
Bélnyálmirigy – a máj és a gyomor közelében lévő mirigy, amely emésztőnedvet választ ki a bélbe, valamint az inzulin és a glükagon hormonokat a véráramba
Kuinoa – Dél-Amerikában őshonos, magas fehérjetartalmú gabona (ejtsd: keen-wah)
nem több mint 30% zsír. Pozitívum, hogy az étrend a telítetlen zsírokat ajánlja, és korlátozza az édességeket, az egészségtelen ételeket és az üres kalóriákat, amelyek kevés tápanyagot adnak hozzá. Egy aggasztó dolog a diétával kapcsolatban, hogy Phillips többször ajánlja a korábbi cége által gyártott étrend-kiegészítőket.
Tréning
A Test az életért edzés része bonyolultabb, mint a táplálkozásé. Egy kéthetes gyakorlatblokkból áll. Negyvenöt perces súlyzós edzésgyakorlatok akár a felső-, akár az alsótestre váltakoznak legalább 20 perces aerobikgyakorlatokkal, minden hetedik nap pihenőnap.
A gyakorlatokat az American College of Sports Medicine által kifejlesztett 10 pontos értékelési skála alapján meghatározott megerőltetési szinteken kell végezni. Ez a skála lehetővé teszi a nehézségi szint egyénre szabását. A legtöbb gyakorlat több ismétlésből áll, az 5. szint körül kezdődik (nehéz, de sok tartalékkal a folytatáshoz). A 10. szintnél teljesen egyenletes erőfeszítésig haladnak, ahol az egyén a lehető legnagyobb erőfeszítést teszi. Ezek a gyakorlatok nehezek, és annak is vannak szánva. Phillips úgy véli, hogy a rövid maximális edzésszakaszok több kalóriát égetnek el, mint a hosszabb, alacsonyabb intenzitású edzésszakaszok. Egy másik hátránya, hogy ezeket a gyakorlatokat intenzitásuk miatt a legjobb egy edzőteremben, felszereléssel és felügyelt környezetben végezni.
Motiváció
Bill Phillips erős motivációs technikákat alkalmaz, hogy segítse az embereket a Test az életért program sikerében. A program arra kéri a fogyókúrázót, hogy határozza meg, miért akar változtatni, majd tűzzön ki egy célt a változtatáshoz. Phillips ezután a verseny pszichológiáját alkalmazza azáltal, hogy arra ösztönzi az embereket, hogy vegyenek részt a Body for Life kihívásban. Ez egy verseny, amelynek célja, hogy kiderüljön, melyik fogyókúrázó tudja a legtöbbet javítani a testén a program segítségével. A díjak 2007-ben jelentősek voltak. A fődíj 50 000 dollár, egy otthoni edzőterem és egy 5000 dolláros ajándékutalvány EAS-kiegészítő termékekre. A nyolc kategória bajnoka 20 000 dollárt, egy otthoni edzőtermet és egy 2500 dolláros EAS-termékekre szóló ajándékutalványt kapott. A Body for Life hivatalos honlapja inspiráló történeteket és képeket kínál a korábbi bajnokokról, valamint rengeteg tippet és információt a sikerhez.
Funkció
A Body for Life diéta elmélete szerint a nap folyamán több kis, fehérjedús étkezés segít az inzulinszint szinten tartásában és fokozza az anyagcserét, így a szervezet nagyobb arányban égeti el a kalóriákat. Az inzulin egy hormon, amely szabályozza a vércukor (cukor) szintjét a szervezetben. Ha a vércukorszint túl magas, a sejtek a felesleges glükózt glikogénként vagy zsírként tárolják. Emellett Phillips szerint a fehérje elnyomja az energiát, és elengedhetetlen az izomtömeg építéséhez. A Body for Life terv célja nem csupán a fogyás, hanem egy formás test kialakítása.
Enyereségek
A fokozott testmozgással, az alacsony zsír- és fehérjetartalmú étrenddel, valamint a csökkentett adagméretekkel a Body for Life valóban segít a gyors fogyásban. Az emberek a testmozgás révén izmot és erőt nyernek. Ezen előnyök elérésének fő hátránya a program szigorúsága és az, hogy az emberek nehezen tartják be a programot. A napi öt-hatszori étkezés és a napi testmozgásra szánt idő jelentős életmódváltást igényel. Az elkötelezettek látni fogják az előnyöket, de ez a program biztosan nem való mindenkinek.
KÉRDÉSEK AZ ORVOSNAK
- Veszélyezteti-e egészségemet a Body for Life által megkövetelt edzésszint?
- Létezik-e más diéta- és edzésprogram, amely jobban megfelelne az igényeimnek?
- Ez a szigorú diéta 12 héten át történő követése segít a hosszú távú fogyásban?
- Mennyit kell majd edzenem ahhoz, hogy az izomtömegem és az erőm megmaradjon a diéta befejezése után?
- Tényleg szükségem van táplálékkiegészítőkre? Az EAS étrend-kiegészítők a legjobbak az igényeimnek?
- A családjából ajánlaná valakinek, hogy folytassa ezt a diétát?
Vigyáznivalók
A programban való nagyfokú testmozgás miatt a diétázóknak meg kell beszélniük orvosukkal, hogy fizikai állapotuk lehetővé teszi-e számukra a részvételt. Ez a program valószínűleg nem megfelelő a szív- vagy légzőszervi problémákkal küzdő emberek számára. A még növésben lévő gyermekek és tizenévesek, valamint a terhes nők szintén nem valószínű, hogy alkalmasak erre a programra. A vesebetegségben szenvedőknek meg kell beszélniük orvosukkal a program étrendi vonatkozásait, mivel a veséjük esetleg nem képes kezelni a magas fehérjetartalmú étrendet. Anekdotikusan úgy tűnik, hogy a program leginkább a formán kívüli sportolóknál sikeres, akik fogyni és újra formába lendülni szeretnének.
Kockázatok
Aki nincs hozzászokva a Body for Life által megkövetelt edzésszinthez, annak nagy a kockázata, hogy a program edzéskomponenséből adódóan sérülések alakulnak ki. Ezenkívül sok elhízási szakértő úgy véli, hogy a gyors fogyás, azaz a heti 1-1,5 fontnál (0,5-7 kg) nagyobb mértékű fogyás növeli a súlyciklikusság vagy a súly visszahízás esélyét, amint a fogyókúrázó elkezdi a rendszeres étrendet. A súlyciklikusságnak vélhetően káros kardiovaszkuláris hatásai vannak.
Kutatás és általános elfogadottság
A Body for Life-ról nem készült tudományos kutatás. A testépítők azonban már évek óta alkalmazzák a program mögött álló étrend és edzés elveit. A táplálkozási szakembereknek tetszik az az elképzelés, hogy a nap folyamán sok kis étkezést kell fogyasztani, és csak telítetlen zsírokat szabad használni. Nem kedvelik az étrend magas fehérjetartalmát. Amit azonban a táplálkozási szakemberek a legerősebben szoktak kritizálni, az a táplálékkiegészítők szükségessége ebben a programban. A Body for Life szemérmetlenül sürgeti a fogyókúrázókat az EAS étrend-kiegészítők használatára. Sok táplálkozási szakember úgy érzi, hogy egy jó, egészséges étrendhez nem lenne szükség fehérjeturmixokra és egyéb kiegészítőkre azon túl, hogy egyes fogyókúrázóknak esetleg multivitaminra van szükségük.
Források
KÖNYVEK
Peeke, Pamela. Test az életért nőknek: A Woman’s Plan for Physical and Mental Transformation Emmaus, PA: Rodale, 2005.
Phillips, Bill. Body for Life: 12 Weeks to Mental and Physical Strength New York: HarperCollins, 1999.
Phillips, Bill. Eating for Life: Your Guide to Great Health, Fat Loss and Increased Energy!Golden, CO: High Point Media, 2003.
Phillips, Bill. Transformation; How to Change Everything Carlsbad, CA: Hay House, Inc., 2007.
ORGANIZÁCIÓK
American Dietetic Association. 120 South Riverside Plaza, Suite 2000, Chicago, Illinois 60606-6995. Telefon: (800) 877-1600. Honlap: <http://www.eatright.org>
Body-for-LIFE hivatalos weboldal. <http://www.bodyforlife.com>
Body for Lifers.com közösségi támogató fórumok. <http://www.bodyforlifers.com>
MÁS
“Body for Life diéta”. Dietsfaq.com, dátum nélkül, elérés 2007. április 17. <http://www.dietsfaq.com/bodyforlife.html>
“Body for Life: What It Is.” WebMD, 2004. február 1. <http://www.webmd.com/content/pages/15/96036.htm>