Bell Pepper Salsa

Ez a Bell Pepper Salsa egy ízletesen friss, ropogós alternatívája a klasszikus salsának! Tökéletes nyári mártogatósnak!

Szóval. ma olyat csináltam, amit még soha. Kihagytam egy iskolai koncertet. És hadd mondjam el nektek…..ez elég szörnyű érzés volt! Persze, hibáztathatok millió és egy dolgot (nevezetesen a házunk átalakítását), és mondhatom magamnak, hogy ne érezzem magam rosszul, és emlékeztethetem magam, hogy sok dolgom van, és hogy csak ember vagyok. De… A nap végén lemaradtam Nora óvodai koncertjéről. És nem is akármilyen koncertről….. anyák napi koncertről! Nem a legjobb módja a nap kezdésének… az biztos.

És akarjátok tudni, mi volt a csúcs? Szó szerint 20 perccel a koncert kezdete előtt az iskolában voltam. És nem volt semmi dolgom! Egyszerűen teljesen elfelejtettem, ezért hazaindultam, hogy megnézzem, hogy áll a konyhai projekt, és mire felvettem a telefonomat, és megláttam az üzenetet Nóra tanárnőjétől, már késő volt. A koncertnek vége volt.

Azért persze még mindig felkaptam Mylát, bedobtam a kocsiba, és rohantam az iskolába…., hátha legalább a felét el tudom érni. De éppen akkor mentünk be, amikor a gyerekek sorba álltak, hogy visszamenjenek az osztályba, és elkaptam Nora tekintetét, és nem tudtam visszatartani a könnyeimet. Ami azt jelentette, hogy ő is sírni kezdett…., én pedig rögtön rosszabbul éreztem magam. Azt hiszem, mindannyiunknak vannak pillanataink.

A jó hír? Még csak 5 éves. És gyorsan megbocsát. És ahogy néhány különböző ember emlékeztetett rá….ez valószínűleg semmi olyan, amit egy kis jégkrém és anyuci idő ne tudna helyrehozni. És utána? Jobb, ha elhiszed, hogy leülök egy ananászos Margaritával és egy tál paprika-salsával. Mert van valami, amitől jobban érzem magam… és biztos vagyok benne, hogy ez megteszi a hatását.

Imádom ezt a Bell Pepper Salsa-t, nemcsak azért, mert elképesztő az íze, hanem mert nincs benne paradicsom! Ami tökéletes bármikor, amikor fel akarod dobni a dolgokat, vagy bármikor, amikor nincs kéznél paradicsom, vagy….ha történetesen nem szereted a paradicsomot…. nos, ez abszolút a neked való salsa.

Őszintén szólva egész nyáron látom magam előtt ezt a Bell Pepper Salsa-t. És persze az összes hozzá való italt. Mint a Palomas és a Frozen Peach Slush és a Skinny Raspberry Mojitos és az Strawberry Mango Sangria. Mert bár általában nem szoktam kihagyni az iskolai koncerteket, általában van egy-két dolog, amin egy koktél segíthet. Érted, mire gondolok? Azt hiszem, ilyen az élet. Főleg, ha anyuka vagy.

4 from 1 vote

Print

Bell Pepper Salsa

Ez a Bell Pepper Salsa egy finom friss, ropogós alternatívája a klasszikus salsának! Tökéletes nyári mártogatósnak!

Elkészítési idő 10 perc

Teljes idő 10 perc