Az energiaellátás elsősorban két forrásból történik:
- Szénhidrátok – az izmokban tárolt glikogén formájában
- Zsír – a test körül tárolva
Az edzés során ezen energiaforrások kombinációját használjuk. Nagy intenzitásnál az elsődleges energiaforrás a szénhidrát, alacsony intenzitásnál pedig a zsír az uralkodó. Mivel az izmokban tárolható szénhidrát mennyisége korlátozott, a nagy intenzitású munka csak rövid ideig tartható fenn. Az alacsony intenzitású munka hosszú ideig történő fenntartásához nagy zsírraktárakkal rendelkezünk.
Intenzitás és energiaforrás
A következő, O’Neil (2001) által adaptált táblázat az edzés intenzitása (a maximális pulzusszám %-ában) és az energiaforrás (szénhidrát és zsír) közötti kapcsolatot mutatja.
| Intenzitás % HRmax | % szénhidrát | % zsír | |
| 65-70 | 40 | 60 | |
| 70-75 | 50 | 50 | |
| 75-80 | 65 | 35 | |
| 80 85 | 80 | 20 | |
| 85-90 | 90 | 10 | |
| 90-95 | 95 | 95 | 5 |
| 100 | 100 | 0 |
Légzéscsere arány (RER)
Szénhidrátok, a zsír és a fehérje mind szerepet játszanak az energiaanyagcserében, és egy adott mennyiségű oxigénre a felszabaduló energia az energiaforrástól függ. A légzéscsere-arány (RER) kiszámításával megbecsülhető, hogy melyik üzemanyag (szénhidrát, zsír vagy fehérje) oxidálódik. A RER a termelt szén-dioxid (CO 2 ) és az elfogyasztott oxigén (O 2 ) aránya, és légzési kvótaként (RQ) ismert.
Ha a szénhidrát teljesen oxidálódik CO 2 -re és vízre (H 2 O), akkor az összefüggések a következők:
- 6O 2 + C 6 H 12 O 6 ” 6CO 2 + 6H 2 O + 38ATP (adenozin-trifoszfát)
- RER = 6CO 2 ÷ 6O 2 = 1
Ha a zsír teljesen oxidálódik CO 2 -re és H 2 O-ra, akkor az összefüggések a következők:
- C 16 H 32 O 2 + 23O 2 ” 16CO 2 + 16H 2 O + 129ATP
- RER = 16CO 2 ÷ 23O 2 = 0.7
A fehérje RER értéke kb. 0,8, de mivel az energiaanyagcserében nagyon kis szerepet játszik. A 0,7 és 1,0 közötti érték a zsír és szénhidrát keverékét jelzi energiaforrásként. Az 1,0-nál nagyobb érték anaerob légzést jelez, mivel több CO 2 termelődik, mint amennyi O 2-t fogyasztunk.
- O’NEIL, T. et al. (2001) Indoor Rowing Training Guide. Concept 2 Ltd, p. 27
Hivatkozások
A következő hivatkozások további információkat nyújtanak a témában:
- FOX, E. L. et al. (1969) Metabolic energy sources during continuous and interval running. J Appl Physiol, 27 (2), p. 174-178
- WELLS, G. D. et al. (2009) Bioenergetic provision of energy for muscular activity. Paediatric respiratory reviews, 10 (3), p. 83-90
- GOEDECKE, J. H. et al. (2000) Determinants of the variability in respiratory exchange ratio at rest and during exercise in trained athletes. American Journal of Physiology-Endocrinology And Metabolism, 279 (6), p. E1325-E1334
Hivatkozás az oldalra
Ha a munkájában erről az oldalról idéz információkat, akkor az oldal hivatkozása:
Ez a hivatkozás: